Vegetariánská jídla denně

Vegetariánská jídla mohou být velmi pestrá, chutné a výživné. Nabízíme Vám jednoduché vegetariánské recepty na každý den.

vegan čokoládový

Pro přípravu sladkostí, trvat 5-6 polévkové lžíce Rohovník (kakao analog). Dále je třeba semena a data (250 g a 500 g, v tomto pořadí). Semen rozdrtí mixér, odpeckovaných datlí mince. Kombinovat všechny složky (včetně kerob). Roll salám, nakrájíme na kousky a la carte. Roll ve směsi škrobu, rohovníku a práškového cukru.

houbové Solyanka

Vegetariánská jídla, připravuje každý den by měla obsahovat rostlinné bílkoviny. Nabízíme vám uvařit večeři a zelí houba (Požadováno 500 g každé látky). Také vzít pár lžic rajčat, 3 nakládané okurky, 3 lžíce oleje a strouhanka. sůl, Použijte koření podle chuti.

Nalít do pánve 100 ml vody, přidá se olej, dát drcené zelí, dušené (povinné asi 20 minut). Přidejte rajčata, koření, sůl, nakrájenou okurku. Ponechte nádobí na sporáku po dobu dalších 20 minut. Odděleně, smažit houby desku, přidejte k zelenině. Přenos mišmaš do žáruvzdorné formy, posypeme strouhankou. Pečeme po dobu 30 minut (180 °).

kopřiva

Pak se svazek dobré mladé kopřivy, bramborových hlíz 3, 300 g sýra (preference Adygei). Sortiment koření vybrané samostatně (výhodně ločidlo čertovo lejno).

Smažit na másle plátků sýra Adygei, posunout do hrnce. Smažit bramborové. Před koncem vaření sůl a sezónu. Přesunuto kopřivy zalijeme vařící vodě po dobu 5 minut, pak vypouštění kapaliny, řez, dát do nádoby se sýrem. Tam také přidat brambory, koření. Chcete-li - podsolite. Vaříme 5-10 minut.

Zelí s jablky

Zelí (vyžaduje asi 1 kg) poměrně hrubě kotleta, zalijeme vařící vodou a nechá se vychladnout, takže kapaliny. 4 jablka, řezané na velké plátky, odstranění jádro současně (opustit kůry). 1-2 papriky bez ze semen krabice, umýt, řez (také poměrně velké). V pánvi zahřejte 2 lžíce rostlinný olej, hnědý jablka a pepř. V pánvi smažit na rostlinný olej z zelí vody. Přidáme jablka a papriky se zelím, sezóně, podsolite, povaříme, dokud vařené (budete potřebovat asi 10 minut).

Pečená zelenina s měkkým sýrem

Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat piniové oříšky a slunečnicová semínka (hrst), 500 g dýně velké plody a cukety. Také se 50 g tohoto sýru nebo soli (může mít i jiný měkký sýr), sušené byliny, sůl, rostlinný olej.

Krycí plech s fólií. Tam dal nakrájenou dýni a cuketa plátky, přikryjte fólií (zelenina pre-mix s rostlinným olejem, solí a kořením). Pečeme po dobu 15 minut (teplota vytápění - 180 °), a pak jej uvést do pohotovosti, odstranění fólie (fólie pro první fázi nemusí odpařit šťávy). Vysušit semena a ořechy na rozpálené pánvi. Vařená zelenina leží na talíři. Položte plátky sýra na vrcholu, posypat směsí semena a ořechy.

zelí řízky

Pro přípravu řízky se malé denzní hlávkové zelí (w - 1 kg). Také budete potřebovat ingredience pro těsta - je to 150 gramů mouky, 2,5-3 umění. horká voda, sůl. Pro strouhanka řízku pouze 380 gramů strouhanky. Chcete-li dát chuť původních poznámek smíchejte strouhanku s sezamová semínka, paprika, sušených bylin. Pánve řízky potřebují rostlinný olej.

Hlavní tajemství vaření tento pokrm je napravit krájení zelí - nejprve snížit hlavu na polovinu (na klasy), pak každá polovina opět snížit na polovinu (na palice). Každé čtvrtletí řezaný znovu. Jako výsledek, měli byste si to tlusté plátky zelí, z nichž každý je součástí stonku. Připravte si těsto. Mouka smísí s jemným solí, vařit s vařící vodou. Každý předlisek zelí ponoření v těstíčku, strouhanka váleček, smažit v rostlinném oleji do zlatova.

Vegetariánská jídla denně připravené pomocí jednoduchého receptu a potěšující různých chuťových kombinací. Některé z nich mohou být také alternativou k masovým pokrmům.