Dietní snídaně: sendvič z kukuřičného muffin s krůtím řízek

Pečivo z kukuřičné mouky není velmi populární v naší zemi, i když jeho blahodárné vlastnosti, je to lepší než chléb vyrobený z pšenice nebo žitnou mouku. Kukuřičný chléb obsahuje velké množství vlákniny, vitamínů a minerálů, ale nizkokalorien a mnohem vhodnější pro hubnutí, než je obvyklé pro nás chleby.

Kromě toho, chléb vyrobený z kukuřičné mouky díky obsahu vitamínů B, pomáhá vyrovnat se stresem a depresí, chrání před onemocněním srdce, pomáhá při problémech s ledvinami.

Nabízíme Vám recept na zdravou snídani - kukuřičné muffin s krůtí řízek.

Pro přípravu 6 porcí budete potřebovat:

Univerzální sprej vypechki-
75 gramů surového pšenice otrubey-
75 gramů pšeničné mouky z celého zerna-
75 g kukuřičné mouky (pokud není mouka, můžete ji vařit sami, pryskyřice kukuřičná krupice v mlýnek na kávu) -
0,5 lžičky pečení sody-
0,5 lžička razryhlitelya-
Sůl na špičce nozha-
1 lehce poražen yaytso-
0,5 šálky podmáslí nebo kefira-
3 lžíce javor siropa-
1 lžíce rostlinného Oleje-
450 gramů mletého indeyki-
2 lžičky sladké gorchitsy-
2 malé jablka jádrem, nařeže na tenké lomtiki-
2 lžíce javorový sirup.

Potraviny a energetická hodnota 1 porci:

Energetická hodnota - 280 kkal-
Tuky - 12 G-
Cholesterol - 79 Mg
Nasycené tuky - 3 r
Sacharidy - 29 G-
Mononenasycené tuky -1 r
Polynenasycené tuky - 2 g-
Vlákno - 4 g-
Cukr - 12 g-
Bílkoviny - 17g-
Vitamin A - 29,1 ICG
Vitamin C - 2mg-
Vitamin PP - mg-1
Kyselina listová - 28 ICG
Sodný - 826 Mg
Draslík - 165 Mg
Vápník - mg-91
Žehlička - 1 mg.

Příprava:

1. Předehřejte troubu na 200 ° C, Potete 12 muffin formy na pečení spreje. Ve střední míse smíchejte pšeničné otruby, pšeničná mouka, kukuřičná mouka, jedlá soda, prášek do pečiva a sůl. Udělejte důlek v centru směsi.

2. V malé misce smíchejte vejce, podmáslí nebo jogurt, 3 polévkové lžíce javorový sirup a rostlinný olej. Výsledná směs se nalije do vybrání v mouce. Jemně promíchejte (těsto by měla být mírně hrudkovitý). Naplňte každý pekáče na třetím testu pomocí lžičky. Pečeme asi 10 minut, kontrola připravenosti párátko. Pohodě asi 10 minut, pak odstraňte vdolky. Protínají muffin na dvě části, ve vodorovném směru.

3. V případě středně velké míse smíchejte mleté ​​hovězí maso a hořčici. Forma 12 kotlety o průměru asi 6 cm. Namazat pánev sprej střední velikosti pekáč předehřátí na mírném ohni. Fry karbanátky asi 6 minut do 3 minut na každé straně.

4. Dejte na spodních částech deskových vdolky. Dali půl plátky jablek, pak rozsekat zbývající plátky jablek, nalít javorový sirup. Zavřete horní části vdolky. Pokud je to nutné, připevněte všechny párátka.