Chléb dyukanu v pekárně

Pečení není nejlepší způsob, jak se odráží na obrázku, jedinou výjimkou je ten, který se připravuje na dietních receptů. Dyukanu pro chleba v pekárně se výrazně liší od svého protějšku, ale nelze jej nazývat chuti.

Hlavní doporučení

Při výrobě chleba s použitím mleté ​​otruby. Poznámka: v těstě často přidává jen 2 typy otrub (pšenice a ovsa), což odpovídá duchu stravy, a jen někdy jsou recepty, které obsahují pouze jeden z jejich druhu. Ingredience stáhnout podle pokynů svého pekárny (v závislosti na modelu, dno může být buď kapalné nebo suché přísady). Cook chléb v rychlém režimu (rychlý cyklus). Vyberte si nízkou hmotnost a požadovaného stupně zhnědnutí kůrky. Mějte přehled o připravenosti chleba - budete muset vypnout zařízení před dokončením cyklu. V procesu míchání pomoci chléb stroj, odstranění těsto z okrajů a pohybuje se směrem ke středu (za použití silikonového špachtle). Skutečnost, že mouka z otrub, který neobsahuje žádný lepek, který poskytuje lepivost v hladké mouky, aby těsto rozpadá. Nespotřebovaný chléb může být v lednici nebo v mrazáku (máte-li se o něj podělit jednou za několik dní). Pečivo je třeba zabalit igelitovou fólii. Pečení chleba, mějte na paměti, že maximální rychlost otrub do útoku a Cruise fáze 3 polévkové lžíce / den. Norma KOM (bez tuku sušené mléko), - 30 g na den (1 další produkt). Výpočet rozdělte chléb do požadovaného počtu porcí.

se sýrem

Tento recept na chleba v pekárně Dyukanu je založen na měkké sýřeniny (6 lžic). Také budete potřebovat vejce (4 ks.), Bran od oves a pšenice (12 a 8 v tomto pořadí polévková lžíce) a suchého droždí (2 čajové lžičky). Zbytek složek - náhražka cukru (2 tablety), 0,5 lžičky sůl a 100 ml odstředěného mléka. Útok na bochník chleba by měl být rozdělen do osmi dnů, a na střídání - 6 dní.

s jogurtem

Tento chléb bude vařit 3 vejce, nízkotučné jogurty a vody (5 lžic / 2 polévkové lžíce) a sladidla soli (0,5 cl / 2 tablety). Zatím budete potřebovat ovesných otrub, COM a pšeničné otruby (8 lžic / 10 lžíce / 16 lžíce). Aby lesk pomocí 12 g suchého droždí. Dát do mísy chleba strojů složek, po doporučeném pořadí.

napadnout

Chléb v pekárně podle Dyukanu obsahuje útok vejce (2 ks.), Oves a otruby z pšenice (4 lžíce / 2 polévkové lžíce). Také je třeba droždí (12 g), prášek do pečiva (0,5 TSP), jogurt (50 ml) a měkký tvaroh (60 gramů). Norma náhražka cukru - 1 tableta, sůl rychlost - 0,5 lžičky

Voda (bez vajec)

Pak ovesných otrub a pšenice (12 lžíce), 300 ml vody a 1 TSP sušeného droždí. Pro chuť, použít 1 tabletu náhražka cukru a 0,5 lžičky sůl. Přísady ke stažení, postupujte podle pokynů. Bochník bude muset být rozdělena do 6 částí (míra na 1 den - 1 ks).

Chléb Dyukanu v pekárny mohou být připraveny pro denní jídlo (je diety). Zpočátku to bude vypadat docela nijaký, ale s časem oceníte chuť a výhody tohoto produktu.