Kalorický vepřové čerstvé maso s tukem, surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorický vepřové čerstvé maso s tukem, surový. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Vepřové kostry, maso s tukem, surový".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 376 kcal | 1684 kcal | 22,3% | 5,9% | 1686 |
proteiny | 13,91 g | 76 g | 18,3% | 4,9% | 76 g |
tuky | 35,07 g | 60 g | 58,5% | 15,6% | 60 g |
voda | 49,83 g | 2400 g | 2,1% | 0,6% | 2373 g |
popel | 0,72 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 2 ug | 900 mcg | 0,2% | 0,1% | 1000 g |
retinol | 0,002 mg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,595 mg | 1,5 mg | 39,7% | 10,6% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,207 mg | 1,8 mg | 11,5% | 3,1% | 2 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,526 mg | 5 mg | 10,5% | 2,8% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,284 mg | 2 mg | 14,2% | 3,8% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 4 mcg | 400 mcg | 1% | 0,3% | 400 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0,61 g | 3 mcg | 20,3% | 5,4% | 3 g |
Vitamin C, askorbová | 0,4 mg | 90 mg | 0,4% | 0,1% | 100 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,29 mg | 15 mg | 1,9% | 0,5% | 15 g |
Vitamín PP, NE | 3,846 mg | 20 mg | 19,2% | 5,1% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 253 mg | 2500 mg | 10,1% | 2,7% | 2505 g |
Vápenatý, Ca | 19 mg | 1000 mg | 1,9% | 0,5% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 13 mg | 400 mg | 3,3% | 0,9% | 394 g |
Sodík, Na | 42 mg | 1300 mg | 3,2% | 0,9% | 1313 g |
Fosfor, Ph | 155 mg | 800 mg | 19,4% | 5,2% | 799 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,69 mg | 18 mg | 3,8% | 1% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,011 mg | 2 mg | 0,6% | 0,2% | 2 g |
Měď, Cu | 55 mcg | 1000 mcg | 5,5% | 1,5% | 1000 g |
Selen, Se | 28,4 g | 55 mcg | 51,6% | 13,7% | 55 g |
Zinek, Zn | 1,59 mg | 12 mg | 13,3% | 3,5% | 12 g |
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 0,911 g | ~ | |||
valin | 0,737 g | ~ | |||
histidin * | 0509g | ~ | |||
isoleucin | 0,616 g | ~ | |||
leucin | 1,088 g | ~ | |||
lysin | 1,23 g | ~ | |||
methionin | 0,347 g | ~ | |||
threonin | 0,61 g | ~ | |||
tryptofan | 0,16 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,547 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0,832 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 1,249 g | ~ | |||
glycin | 0,868 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 2,062 g | ~ | |||
proline | 0,672 g | ~ | |||
serin | 0,574 g | ~ | |||
tyrosin | 0,454 g | ~ | |||
cystein | 0,169 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 74 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,29 g | od 0,9 do 3,7 g | 32,2% | 8,6% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 3,41 g | od 4,7 do 16,8 g | 72,6% | 19,3% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 12,44 g | max 18,7 g | |||
10: 0 kaprinové | 0,03 g | ~ | |||
12 0 laurová | 0,05 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,44 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 7,65 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 4,2 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 15,93 g | od 18,8 do 48,8 g | 84,7% | 22,5% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,99 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 14,66 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,27 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 3,8 g | od 11,2 do 20,6 g | 33,9% | 9% | 11 g |
18: 2 linolová | 3,3 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,29 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,11 g | ~ |
energetická hodnota Vepřové kostry, maso s tukem, surový 376 kcal.
- oz = 28,35 g (106,6 kcal)
- lb = 453,6 g (1705,5 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 376 kcal | -% | |
proteiny | 13,91 g | -% | |
tuky | 35,07 g | -% | |
sacharidy | 0 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 49,83 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
Užitečné vlastnosti vepřového jatečně upraveného těla, maso s tukem, RAW
Jak užitečné Vepřové kostry, maso s obsahem tuku, syrový
- vitamín B1 součástí klíčových enzymů metabolismu cukrů a energie, poskytuje energii a plastické látky, jakož i metabolismus aminokyselin rozvětvenou. Nedostatek tohoto vitamínu může vést k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- riboflavin se účastní oxidačně-redukčních, zvyšuje citlivost barevný vizuální analyzátor a adaptace na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázeno porušením stavu kůže, sliznic, porušení světla a za šera.
- vitamín B6 podílí na udržování imunitní inhibice reakce a budicí procesů v centrálním nervovém systému, v přeměnách aminokyselin, látkovou přeměnou tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, se podílí na tvorbě normálních erythrocytů udržení normálních hladin homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázeno snížením chuti k jídlu, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémie.
- cyanocobalamin To hraje důležitou roli v metabolismu aminokyselin a transformací. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně provázané vitaminy jsou zapojené do krvetvorby. Nedostatek výsledků vitamínu B12 ve vývoji sekundárních částečné nebo nedostatkem folátu a anémie, leukopenie, trombocytopenie.
- vitamín PP se účastní oxidačně-redukčních energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitaminu je doprovázena narušení normálního stavu kůže, zažívacího traktu a nervové soustavy.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- selen - Základním prvkem antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinky, podílí se na regulaci hormonů štítné žlázy akcí. Nedostatek vede k onemocnění Cascina-Beck (osteoartritida s roztroušenou deformace kloubů, páteře a končetin), Keshanovou onemocnění (endemický myocardiopathy), dědičné trombastenií.
- zinek Je členem více než 300 enzymů zapojených do syntézy sacharidů a rozkladných procesů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a při regulaci exprese některých genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficiencí, cirhóza jater, sexuální dysfunkce, přítomnost fetálních malformací. Nedávný výzkum ukázal, schopnost vysokých dávek zinku interferovat s absorpcí mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Ananas, syrové, sladké odrůdy
- Ovoce Mix (švestky, hrušky, hroznové víno), konzervované v lehkém cukrovém sirupu, je suchý produkt
- Ovoce Mix (švestky, hrušky, hroznové víno), konzervované v lehkém cukrovém sirupu
- Klementinky, syrový
- Guanabany nektar, v konzervách
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorie vojtěška semena, klíčící, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřové maso, čerstvé a ochucené, směs se oddělí tukem zavařen. Chemické složení a…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, tuk, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický obsah vepřové maso, čerstvé, nohy (HAM), kýta maso s tukem, surový. Chemické složení a…
- Kalorický obsah vepřové maso, čerstvé, nohy (HAM), stehno, maso s tukem, ropy. Chemické složení a…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, celé filety, maso s tukem, surový. Chemické složení a nutriční…
- Vepřové maso. Tabulka kalorické potraviny.
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, celé filé, maso s obsahem tuku, smažené. Chemické složení a…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, vepřová žebra s tenkou vrstvou masa, masa s tukem, surový.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, uší, zmrazené, syrové.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a vnitřnosti, mozku, surový.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a vnitřnosti, tlustého střeva,…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, maso mix různých kuřecích částí a drobů, uši, mražené, vařené na…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a vnitřnosti, tanky, surový.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, maso mix různých kuřecích částí a vedlejších produktů, listovým…
- Kalorický vepřové mokrosolené slaný, vlhký. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, nožka, vařené malenkm…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé skládající se z útržků (nohy, zaoblení a žeber čepele), masa s…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, horní část ostří hrany, maso s tukem, surový. Chemické složení a…
- Kalorický Hormel vždy platidlem, vepřové maso, čerstvé, horní filé s kostí. Chemické složení a…
- Kalorie Hormel vždy platidlem, vepřové maso, čerstvé, vykostěné filé. Chemické složení a nutriční…