Kalorie kapusta, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorie kapusta, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Kapusta, surový".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 27 kcal | 1684 kcal | 1,6% | 5,9% | 1688 |
proteiny | 2 g | 76 g | 2,6% | 9,6% | 77 g |
tuky | 0,1 g | 60 g | 0,2% | 0,7% | 50 g |
sacharidy | 6,1 g | 211 g | 2,9% | 10,7% | 210 g |
vláknina | 3,1 g | 20 g | 15,5% | 57,4% | 20 g |
voda | 91 g | 2400 g | 3,8% | 14,1% | 2395 g |
popel | 0,8 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 50 mcg | 900 mcg | 5,6% | 20,7% | 893 g |
beta karoten | 0,6 mg | 5 mg | 12% | 44,4% | 5 g |
Lutein + zeaxantin | 77 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,07 mg | 1,5 mg | 4,7% | 17,4% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,03 mg | 1,8 mg | 1,7% | 6,3% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 12,3 mg | 500 mg | 2,5% | 9,3% | 492 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,187 mg | 5 mg | 3,7% | 13,7% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,19 mg | 2 mg | 9,5% | 35,2% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 80 mcg | 400 mcg | 20% | 74,1% | 400 g |
Vitamin C, askorbová | 31 mg | 90 mg | 34,4% | 127,4% | 90 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,17 mg | 15 mg | 1,1% | 4,1% | 15 g |
Vitamín K, fylochinon | 68,8 g | 120 mcg | 57,3% | 212,2% | 120 g |
Vitamín PP, NE | 0,3 mg | 20 mg | 1,5% | 5,6% | 20 g |
betain | 0,5 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 230 mg | 2500 mg | 9,2% | 34,1% | 2500 g |
Vápenatý, Ca | 35 mg | 1000 mg | 3,5% | 13% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 25,9% | 400 g |
Sodík, Na | 28 mg | 1300 mg | 2,2% | 8,1% | 1273 g |
Fosfor, Ph | 42 mg | 800 mg | 5,3% | 19,6% | 792 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,4 mg | 18 mg | 2,2% | 8,1% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,18 mg | 2 mg | 9% | 33,3% | 2 g |
Měď, Cu | 62 mcg | 1000 mcg | 6,2% | 23% | 1000 g |
Selen, Se | 0,9 g | 55 mcg | 1,6% | 5,9% | 56 g |
Zinek, Zn | 0,27 mg | 12 mg | 2,3% | 8,5% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 2,27 g | max 100 g | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 0,114 g | ~ | |||
valin | 0,085 g | ~ | |||
histidin * | 0,041 g | ~ | |||
isoleucin | 0,101 g | ~ | |||
leucin | 0,103 g | ~ | |||
lysin | 0,094 g | ~ | |||
methionin | 0,02 g | ~ | |||
threonin | 0,069 g | ~ | |||
tryptofan | 0,02 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,064 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0,07 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 0,197 g | ~ | |||
glycin | 0,044 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 0,445 g | ~ | |||
proline | 0,393 g | ~ | |||
serin | 0,116 g | ~ | |||
tyrosin | 0,034 g | ~ | |||
cystein | 0,017 g | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,028 g | od 0,9 do 3,7 g | 3,1% | 11,5% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,021 g | od 4,7 do 16,8 g | 0,4% | 1,5% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 0,013 g | max 18,7 g | |||
16: 0 palmitová | 0,012 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,001 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 0,007 g | od 18,8 do 48,8 g | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,007 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,049 g | od 11,2 do 20,6 g | 0,4% | 1,5% | 12 g |
18: 2 linolová | 0,021 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,028 g | ~ |
energetická hodnota Kapusta, surový je 27 kcal.
- šálkem, drcené = 70 g (18,9 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 27 kcal | -% | |
proteiny | 2 g | -% | |
tuky | 0,1 g | -% | |
sacharidy | 6,1 g | -% | |
vláknina | 3,1 g | -% | |
voda | 91 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
MINERÁLNÍ VLASTNOSTI kapusta, hrubý
Jak užitečné Savoy zelí, surové
- B-karoten Je to provitamin A a má antioxidační vlastnosti. 6 mikrogramů beta-karotenu, což odpovídá 1 ug vitaminu A.
- vitamin B9 podílet se na metabolismu nukleových a aminokyselin jako koenzym. Kyselina listová nedostatek vede k narušení syntézy nukleových kyselin a proteinů, což vede k inhibici buněčného růstu a dělení, a to zejména v rychle množit tkání :. kostní dřeně, střevního epitelu, atd. Nedostatečný příjem kyseliny listové během těhotenství je jednou z příčin předčasných porodů, podvýživa, vrozených vad a vývoj dítěte poruchy. To ukazuje silnou korelaci mezi úrovní kyseliny listové, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- vitamin C se podílí na oxidačně redukčních reakcí, fungování imunitního systému, usnadňuje vstřebávání železa. vede nedostatek uvolnění a krvácení dásní, nosní krvácení v důsledku zvýšené křehkosti a propustnost krevních kapilár.
- vitamin K Reguluje krevní srážlivost. Nedostatek vitaminu K vede ke zvýšení doby srážení, snížených hladin protrombinu v krvi.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Tuřín, syrový
- Tuřín, vařené
- Růžičková kapusta, syrová
- Růžičková kapusta, vařené, bez soli
- Růžičková kapusta, zmrazené, též
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorií Chinese hořká tykev, kapusta, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií Chinese hořká tykev, kapusta, vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií brokolice, kapusta, zmrazené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie devětsil, konzervy. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie čínské zelí (pak choi), syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický obsah manioku, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií mrkev, zmrazené, v syrovém stavu. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie celer, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie celer, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta, zmrazené, v syrovém stavu. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta (kapusta), surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický ledový salát, surový (salát). Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie římský, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie krasnolistnyh salát, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie taro (taro), klíčky, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický taro (taro), výhonky, připravené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.