Kalorie celer, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorie celer, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Celer, syrové".
| živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
| výhřevnost | 42 kcal | 1684 kcal | 2,5% | 6% | 1680 |
| proteiny | 1,5 g | 76 g | 2% | 4,8% | 75 g |
| tuky | 0,3 g | 60 g | 0,5% | 1,2% | 60 g |
| sacharidy | 9,2 g | 211 g | 4,4% | 10,5% | 209 g |
| vláknina | 1,8 g | 20 g | 9% | 21,4% | 20 g |
| voda | 88 g | 2400 g | 3,7% | 8,8% | 2378 g |
| popel | 1 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Lutein + zeaxantin | 1 g | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0,05 mg | 1,5 mg | 3,3% | 7,9% | 2 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0,06 mg | 1,8 mg | 3,3% | 7,9% | 2 g |
| Vitamin B4, cholin | 9 mg | 500 mg | 1,8% | 4,3% | 500 g |
| Vitamin B5, pantotenová | 0,352 mg | 5 mg | 7% | 16,7% | 5 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0,165 mg | 2 mg | 8,3% | 19,8% | 2 g |
| Vitamin B9, kyselina listová | 8 g | 400 mcg | 2% | 4,8% | 400 g |
| Vitamin C, askorbová | 8 mg | 90 mg | 8,9% | 21,2% | 90 g |
| Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,36 mg | 15 mg | 2,4% | 5,7% | 15 g |
| Vitamín K, fylochinon | 41 mcg | 120 mcg | 34,2% | 81,4% | 120 g |
| Vitamín PP, NE | 0,7 mg | 20 mg | 3,5% | 8,3% | 20 g |
| macronutrients | |||||
| Draselný, K | 300 mg | 2500 mg | 12% | 28,6% | 2500 g |
| Vápenatý, Ca | 43 mg | 1000 mg | 4,3% | 10,2% | 1000 g |
| Hořčík, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 11,9% | 400 g |
| Sodík, Na | 100 mg | 1300 mg | 7,7% | 18,3% | 1299 |
| Fosfor, Ph | 115 mg | 800 mg | 14,4% | 34,3% | 799 g |
| stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0,7 mg | 18 mg | 3,9% | 9,3% | 18 g |
| Manganu, Mn | 0,158 mg | 2 mg | 7,9% | 18,8% | 2 g |
| Měď, Cu | 70 mcg | 1000 mcg | 7% | 16,7% | 1000 g |
| Selen, Se | 0,7 g | 55 mcg | 1,3% | 3,1% | 54 g |
| Zinek, Zn | 0,33 mg | 12 mg | 2,8% | 6,7% | 12 g |
| stravitelných sacharidů | |||||
| Mono- a di-sacharidy (cukry) | 1,6 g | max 100 g | |||
| mastné kyseliny | |||||
| Omega-6 mastné kyseliny | 0,148 g | od 4,7 do 16,8 g | 3,1% | 7,4% | 5 g |
| Nasycené mastné kyseliny | |||||
| Nasycené mastné kyseliny | 0,079 g | max 18,7 g | |||
| 14: 0 myristová | 0,002 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitová | 0,069 g | ~ | |||
| 18: 0 stearová | 0,006 g | ~ | |||
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0,058 g | od 18,8 do 48,8 g | 0,3% | 0,7% | 19 g |
| 16: 1 palmitolejovou | 0,002 g | ~ | |||
| 18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,056 g | ~ | |||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,148 g | od 11,2 do 20,6 g | 1,3% | 3,1% | 11 g |
| 18: 2 linolová | 0,148 g | ~ |
energetická hodnota Celer, syrové je 42 kcal.
- šálek = 156 g (65,5 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
| Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
| kalorií | 42 kcal | -% | |
| proteiny | 1,5 g | -% | |
| tuky | 0,3 g | -% | |
| sacharidy | 9,2 g | -% | |
| vláknina | 1,8 g | -% | |
| voda | 88 g | -% | |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
Užitečné vlastnosti Kořen celeru, hrubý
Užitečné než celer, surový
- vitamin K Reguluje krevní srážlivost. Nedostatek vitaminu K vede ke zvýšení doby srážení, snížených hladin protrombinu v krvi.
- draslík je hlavní intracelulární iont podílí na regulaci vody, kyseliny a elektrolytové rovnováhy, se účastní v procesech nervových impulsů, regulace tlaku.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Čínské zelí (ne-Tsai), surový
- Čínské zelí (ne-Tsai), vařené bez soli
- Španělský artyčoky, syrové
- Španělský artyčok, vařený, bez soli
- Mrkev, syrové
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
