Kalorie kapusta, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorie kapusta, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Kale, syrový".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 32 kcal | 1684 kcal | 1,9% | 5,9% | 1684 g |
proteiny | 3,02 g | 76 g | 4% | 12,5% | 76 g |
tuky | 0,61 g | 60 g | 1% | 3,1% | 61 g |
sacharidy | 5,42 g | 211 g | 2,6% | 8,1% | 208 g |
vláknina | 4 g | 20 g | 20% | 62,5% | 20 g |
voda | 89,62 g | 2400 g | 3,7% | 11,6% | 2422 g |
popel | 1,32 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 251 mcg | 900 mcg | 27,9% | 87,2% | 900 g |
alfa-karoten | 14 mcg | ~ | |||
beta karoten | 2.991 mg | 5 mg | 59,8% | 186,9% | 5 g |
beta-kryptoxanthin | 28 mcg | ~ | |||
Lutein + zeaxantin | 4323 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,054 mg | 1,5 mg | 3,6% | 11,3% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,13 mg | 1,8 mg | 7,2% | 22,5% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 23,2 mg | 500 mg | 4,6% | 14,4% | 504 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,267 mg | 5 mg | 5,3% | 16,6% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,165 mg | 2 mg | 8,3% | 25,9% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 129 mcg | 400 mcg | 32,3% | 100,9% | 399 g |
Vitamin C, askorbová | 35.3 mg | 90 mg | 39,2% | 122,5% | 90 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 2,26 mg | 15 mg | 15,1% | 47,2% | 15 g |
Vitamín K, fylochinon | 437,1 g | 120 mcg | 364,3% | 1138,4% | 120 g |
Vitamín PP, NE | 0,742 mg | 20 mg | 3,7% | 11,6% | 20 g |
betain | 0,4 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 213 mg | 2500 mg | 8,5% | 26,6% | 2506 g |
Vápenatý, Ca | 232 mg | 1000 mg | 23,2% | 72,5% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 27 mg | 400 mg | 6,8% | 21,3% | 397 g |
Sodík, Na | 17 mg | 1300 mg | 1,3% | 4,1% | 1308 g |
Fosfor, Ph | 25 mg | 800 mg | 3,1% | 9,7% | 806 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,47 mg | 18 mg | 2,6% | 8,1% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,658 mg | 2 mg | 32,9% | 102,8% | 2 g |
Měď, Cu | 46 mcg | 1000 mcg | 4,6% | 14,4% | 1000 g |
Selen, Se | 1,3 g | 55 mcg | 2,4% | 7,5% | 54 g |
Zinek, Zn | 0,21 mg | 12 mg | 1,8% | 5,6% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 0,46 g | max 100 g | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 0,125 g | ~ | |||
valin | 0,12 g | ~ | |||
histidin * | 0,047 g | ~ | |||
isoleucin | 0,1 g | ~ | |||
leucin | 0,151 g | ~ | |||
lysin | 0,117 g | ~ | |||
methionin | 0,033 g | ~ | |||
threonin | 0,086 g | ~ | |||
tryptofan | 0,031 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,087 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0,105 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 0,187 g | ~ | |||
glycin | 0,094 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 0,204 g | ~ | |||
proline | 0,105 g | ~ | |||
serin | 0,078 g | ~ | |||
tyrosin | 0,066 g | ~ | |||
cystein | 0,025 g | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,108 g | od 0,9 do 3,7 g | 12% | 37,5% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,084 g | od 4,7 do 16,8 g | 1,8% | 5,6% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 0,055 g | max 18,7 g | |||
12 0 laurová | 0,002 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,002 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,046 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,002 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 0,03 g | od 18,8 do 48,8 g | 0,2% | 0,6% | 15 g |
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,029 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,201 g | od 11,2 do 20,6 g | 1,8% | 5,6% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,082 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,108 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,002 g | ~ |
energetická hodnota Kale, syrový je 32 kcal.
- šálkem, nasekané = 36 g (11,5 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 32 kcal | -% | |
proteiny | 3,02 g | -% | |
tuky | 0,61 g | -% | |
sacharidy | 5,42 g | -% | |
vláknina | 4 g | -% | |
voda | 89,62 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
MINERAL VLASTNOSTI kapusta, hrubý
Jak užitečné kapusta, syrová
- vitamin A je zodpovědný za normální vývoj reprodukční funkce, zdraví kůže a očí, udržení imunity.
- B-karoten Je to provitamin A a má antioxidační vlastnosti. 6 mikrogramů beta-karotenu, což odpovídá 1 ug vitaminu A.
- vitamin B9 podílet se na metabolismu nukleových a aminokyselin jako koenzym. Kyselina listová nedostatek vede k narušení syntézy nukleových kyselin a proteinů, což vede k inhibici buněčného růstu a dělení, a to zejména v rychle množit tkání :. kostní dřeně, střevního epitelu, atd. Nedostatečný příjem kyseliny listové během těhotenství je jednou z příčin předčasných porodů, podvýživa, vrozených vad a vývoj dítěte poruchy. To ukazuje silnou korelaci mezi úrovní kyseliny listové, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- vitamin C se podílí na oxidačně redukčních reakcí, fungování imunitního systému, usnadňuje vstřebávání železa. vede nedostatek uvolnění a krvácení dásní, nosní krvácení v důsledku zvýšené křehkosti a propustnost krevních kapilár.
- vitamin E má antioxidační vlastnosti potřebné pro fungování gonád, srdečního svalu, to je univerzální regulátor buněčných membrán. Při nedostatku vitaminu E pozorována hemolýza, neurologické poruchy.
- vitamin K Reguluje krevní srážlivost. Nedostatek vitaminu K vede ke zvýšení doby srážení, snížených hladin protrombinu v krvi.
- vápník To je hlavní složkou našich kostí, nervového systému, působí jako regulátor, je zapojený do svalové kontrakce. Nedostatek vápníku vede k demineralizaci páteře, pánve a dolních končetin, zvyšuje riziko osteoporózy.
- mangan podílí na tvorbě kostí a pojivových tkání, je součástí enzymů, jsou zahrnuty v metabolismu aminokyselin, sacharidů, kateholaminov- nutné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečný příjem je doprovázen zpomalení, poruchy reprodukčního systému, zvýšení křehkosti kostí, poruchy metabolismu sacharidů a lipidů.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- celer, vařené, bez soli
- Celer, syrové
- Celer, vařený, bez soli
- Chřest salát, syrové
- Mangold, syrový
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorií Chinese hořká tykev, kapusta, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií brokolice, kapusta, zmrazené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií mrkev, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií mrkev, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie čekanka, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta, sekané, zmrazené, v syrovém stavu. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta, sekané, zmrazené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický kukuřice, žlutá kukuřice na webu, zmrazené, nepřipravený. Chemické složení a nutriční…
- Kalorie Kukuřice s červené a zelené papriky, konzervy. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta, zmrazené, v syrovém stavu. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta (kapusta), surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie římský, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie zelenolistnyh salát, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie krasnolistnyh salát, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický sladká cibule, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií cibule, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie taro (taro), klíčky, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.