Dieta №11

Dieta 11 patří do kategorie lékařských výživových plánů. To je předepsán pro tuberkulózu kloubů, kostí, plic a lymfatických uzlinách, ale i snížení tělesné hmotnosti (po operaci, infekčních onemocnění, zranění).

Účelem diety číslo 11

Dieta je určen pro výše uvedeného problému je pouze v nepřítomnosti poškození trávicí soustavy. Možnosti stravy brát v úvahu umístění a povahu tuberkulózní proces, stav trávicího traktu, přítomnost nebo nepřítomnost komplikací.

Hlavním účelem léčebného plánu je obnovit moc státu energie, zvyšuje obranyschopnost organismu, zvýšení regenerační procesy v postiženém orgánu.

Tato dieta plán má vysoký obsah kalorií. se zvyšuje spotřeba energie, zejména v důsledku zvýšeného příjmu bílkovin. Mírně zvýšil podíl sacharidů a tuků. Potraviny mohou být připraveny jakýmkoliv způsobem. dodávající pokrmy Low záležitost.

Chemické složení stravy

• Normální proteiny: 110-130 g (40% - rostlinného původu)
• Rychlost sacharidů: 400-450 g
• Normální Tuky: 100-120 g (za zlomek rostlinných tuků má 20-25%)

Denní příjem kalorií: 3000-3400 kcal. norma sůl je 15 g, kapalina rychlost - 1,5 l. Musíte jíst 5x denně.

dietní menu tabulka číslo 11

• První průběh: žádné polévky (mléko, vývar, zeleninový vývar), boršč, zelí polévka
• Chléb: žita a pšenice
chléb, různé druhy pečiva (pečivo, koláče, sušenky, pečivo, atd)
• Maso, ryby, drůbež nízký obsah tuku v jakékoliv formě
• Masné výrobky (šunka, salám, klobásy)
• Rybí výrobky (konzervované, sleď, losos, kaviár, šprot, atd.).
• Seafood
• Vnitřnosti
• Mléčné výrobky (jakýkoliv)
• Vejce (v jakékoliv formě)
• Tuky: roztavený máslo a neslané olej, rostlinný olej
• Jakýkoliv obilovin (velká výhoda, aby pohanka a ovesných vloček)
• Jakékoliv těstoviny
• Luštěniny (kaší)
• zelenina, bobule, ovoce (čerstvé nebo po vaření)
• Všechny druhy pochutin
• Omáčky: mléčné výrobky, maso, zakysaná smetana, mléko a vejce a tak dále.
• Přísady (středně)
• Sladkosti (středně)
• Nápoje: ovocné a zeleninové šťávy, vývar pšeničné otruby a boky

vyloučené výrobky

Podléhají vyloučení ze stravy:
• Nadměrné stupně tuk z masa a drůbeže
• Mastné a kořeněné omáčky
• Refrakterní živočišné tuky: hovězí, skopové, a tak dále.
• dorty a koláče se spoustou krému
• jedlé tuky

přibližná dieta

• první snídaně: omeleta, Mléko kaše, zelný salát s přídavkem jablek a zakysanou smetanou, čaj s mlékem
• Druhá snídaně: čaj a sýrový sendvič
• Obědy: výživný boršč se zakysanou smetanou, rýžová kaše, dušené maso, salát, kompot
• Odpolední svačina: čaj nebo vývar boky s cookies
• Večeře: maso zrazy plněná vejce, mrkev pyré, tvarohem kastrol, čaj
• Před ulehnutím ke spánku: jogurtu

recenze

Soudě podle názorů, strava 11 optimálně obnoví energetického potenciálu těla. Normalizuje metabolismus, doplňuje deficit minerálních látek. Držte se svého jídelníčku by se měli poradit se svým lékařem.