Dieta pro trávení

Žaludeční problémy (průjem, průjem) - patologický stav charakterizovaný častými volnými pohyby střev. Vývoj tohoto stavu přispívá k virovou nebo bakteriální infekce a otravy jídlem. Velký význam v době nemoci je dobře zvolené stravy při poruchách žaludku - to umožňuje relativně rychle normalizovat fungování trávicího traktu a zastavit průjem.

Základní ustanovení stravy

Tato dieta je navržen tak, aby snížit zánět, hnití, kvašení procesy a normalizovat fungování trávicího traktu. Dieta předepisuje omezit kalorický příjem snížením podílu tuků a jednoduché sacharidy (rychlost proteinu nesnižuje kalorický příjem 1800-1900 kcal). Napájecí systém je strukturována tak, aby ochraně gastrointestinálního traktu od chemické, tepelné a mechanické podněty (potraviny by měly mít příjemnou teplotu, normální konzistence a jemnou chuť). S výhradou vyloučení produktů, které zvyšují sekreci žaludečních šťáv nebo způsobují kvašení ve střevech. Doporučuje frakční strava (5-6 krát denně).

Chemické složení potravin:
• Tuky - 60-70 g
• Proteiny - 70-80 g (60% by mělo dojít v proteinech živočišného původu)
• Sacharidy - 250 g (cukr - ne více než 45 g)
• Cookbook sůl - 10 g
• Volný tekutiny - až do 2 litrů

Dieta dieta v trávení

Základem stravy jsou:
• Chléb a tenké, ne smažené strouhanka
• Polévky na nízkou masa nebo rybího vývaru doplněné s mletým masem, pokrm, vaječné vloček a karbanátky
• Libové a šlachovité maso a drůbež
• typy s nízkým obsahem tuku ryb
• Čerstvě připravený čerstvý sýr nebo kalcinované
• vejce naměkko nebo v tašce (1-2 ks. Za den)
• pyré kaše z nízkotučného vývarem nebo vodou (rýže, oves, pohanka)
• Zeleninové vývary
• želé, želé, šťouchané čerstvá jablka
• Černý a zelený čaj, organická káva, kakao na vodě
• odvar z divoké růže, borůvka, třešeň, černý rybíz a kdoule
• čerstvé šťávy z ovoce a bobule, zředí vodou
• Čerstvé máslo olej (Limited)

Mají být odstraněny:
• jedlé tuky
• Silné a mléčné vývary
• Mastné masa
• uzeniny a konzervované
• Celé a kondenzované mléko
• Zmrzlina ze smetany
• Mastné druhy ryb a kaviáru
• Proso a ječmene a ječmen kroupy
• Luštěniny, zelí
• Ovoce a bobule čerstvé
• Med, džem a jiné sladkosti
• perlivá a studené nápoje
• Alkohol

Odhaduje se nabídka stravy při poruchách žaludku

• první snídaně: Kaše rýžová kaše, vařená ve vodě, stejně jako čerstvě vyrobený sýr a čaj
• Oběd: odvar ze sušených borůvek
• Obědy: slabý nízkotučný bujón doplněné krupice a parních karbanátky, které slouží jako pyré ovesné vločky a pudink
• Odpolední svačina: odvar z šípků
• Večeře: Steam omeleta, stejně jako kaší pohankovou kaši a čaj
• V noci: odvar z šípků a želé

Nezapomeňte, že pod rouškou zažívací potíže mohou být skrývá mnohem vážnější problém. Předtím, než jít na dietu, určitě navštivte lékaře.