Armagnac

Home;

Obsah

Užitečné vlastnosti armagnac

Nebezpečné vlastnosti armagnac

Užitečné a škodlivé vlastnosti jiných nápojů:

Katalog nápojů;

Armagnac (French aygue Ardente -. «Voda života") - alkoholik napitokkrepostyu asi 55-65. V chuti a velmi blizokk druhy kvalitního brandy.

Předložit jej v jihovýchodní části Francie, v provincii původu Armagnac Gaskon.Po téměř 100 let starší než koňaku. Vpervyeo je uvedeno v 15. století. Výroba Armagnac brandy je velmi pohozhes výrobní technologie. Rozdíly existují pouze v protsessedistillyatsii.

Výrobní technologie se skládá z několika fází:

1. etapa: Vintage. Pro výrobu armanyakaispolzuetsya jen deset odrůd: kleret de Gascogne, zhyuranson Blanc, Saint-François Meslin, Plan de snů, Ugni Blanc, bako22A, Colombard, Folle Blanche a jiní vinogradaproiskhodit konečné dozrávání v říjnu, a to je, když se začne shromažďovat .. Po etogokazhdy třídě samostatně lisované a nechal dokončit estestvennogosbrazhivaniya.

2. etapa: Destilační proces. Tento krok je přísně reglamentirovanmezhdunarodnymi normy. Nemůže začít před 1. dubna 30 sentyabryaili později. V Gaskoňska destilaci tradičně nachinaetsyav listopadu.

stupeň 3: Expozice. Hotového nápoje lahvové vsvezhie barelů černého dubu 250 litrů, kde maksimalnayavpitka taniny ze dřeva. Pak nalil armagnac vbolee staré sudy uloženy ve sklepích na hliněné polu.Maksimalny dlouhodobé expozice nápoj - 40 let.

Po uplynutí expozice Armagnac se převede do skleněné lahve, a proces infuze je ukončen a získal barvu a aromatprekrasno uložen. Ne každý nápoj jako koňak, může nazyvatarmanyakom. K dispozici jsou čtyři kritéria, která musí otvechatnapitok: místo produkce - základem Armanyak- nápoj - víno izmestnogo vinograda- destilace se provádí pomocí dvojitých nebo nepreryvnoydistillyatsii- dodržování standardů a standardů kvality.

V závislosti na době expozice pro Armagnac lahví stavyatsootvetstvuyuschuyu značení. VS dopisy uvedeno Armagnac vyderzhkakotorogo není menší než 1,5 roku-VO / VSOP - ne méně než 4,5 roku-Extra / XO / Vieille Reserve - ne méně než 5,5 roku. Armanyakavedetsya prodej ve více než 132 zemích po celém světě, ale hlavní trhy jsou sbytaneizmenno Španělsko, Velká Británie, Německo, Japonsko a Spojené státy.

Užitečné vlastnosti Armagnac

Vyrobeno bylo armanyakkak náprava v roce 1411 věřil, že imeetsorok léčivé vlastnosti a pomáhá zaostřit smysly, zlepšit paměť, povzbudit tělo a udržet molodost.Pri toto použití je nutné v malých dávkách jako digestiv.

Armagnac obsahuje velké množství drevesnogotanina. Tato látka je zabráněno ve vstupu do organizmsvobodnyh zbytků přispívá k ředění krve, prevenci tvorby krevních sraženin v cévách.

Armagnac antisepticheskimii má také dobré léčivé vlastnosti. Při aplikaci lokálně na kůži egoprikladyvayut vředy, píštělí a bolesti open ranam.Ot v uších teple Armagnac pohřben v uších 3-5kapel. Snižuje zánět a ohřívá organyperednego ucho.

Armagnac má terapeutické vlastnosti a prostudnyhzabolevaniyah. Je opilý s čajem a medem se silným kašlem. Při boji pocit v hrdle sleduet30 g Armagnac pít po malých doušcích, malou zaderzhivayavo úst. Tak, plný pití obvolakivaetgorlo a zjemňuje pocit sliznice.

Bolest kloubů zmírňuje obklad Armagnac. Dlyaetogo nutné navlhčit gázu armagnac, přikryjeme teplým hadříkem polietilenomi. Tento obklad by měly být uchovávány v techenie30 minut, pak místo použití mastnotu postup kremom.Takuyu by se měla opakovat alespoň pyatraz v průběhu týdne.

Žaludeční vřed a dvenadtsatiperstnoykishki spotřeby Armagnac v malých dávkách sposobstvuetprotsessu hojení, snižuje kyselost a umensheniiboley.

Nebezpečné vlastnosti Armagnac

Nadměrné může způsobit upotrebleniearmanyaka závislost na alkoholu, privestik selhání jater, žlučníku a podzheludochnoyzhelezy. Také se nedoporučuje používat armanyakna všechna stadia rakoviny a obostreniizabolevany gastrointestinálního traktu.

Není nutné pít Armagnac lidé trpící gipertonicheskoyboleznyu s vážným narušením kardiovaskulární sosudistoysistemy, těhotné ženy a děti.