Lněné semínko

výrobky;

Obsah

Obecný popis
Nutriční informace na 100 g:

Užitečné vlastnosti lněného semínka

Složení a přítomnost živin
Užitečné a terapeutické vlastnosti
Využití v kosmetice a dietetika

Nebezpečné vlastnosti lněného semínka

Viz též vlastnosti podobné produkty:

semena;

obecný popis

Lněný - toto semeno roční odlistění rasteniya.Len dosahuje délky 30-60 cm, a to se vyskytuje na konci razvetvleniesteblya přímo v květenství. Květy jsou shromážděny v podobě deštníku, lístků - modrá s několika šedivý odstín, ale inogdabyvayut a bílé. Ovoce lněná semena jsou mastná. Formasemyan podlouhlé, mírně zploštělé a ukázal na odnogokontsa. Délka semeno je 6 mm, a tloušťku 3 mm. V barvě semenamogut být různé odstíny, v rozmezí od světle žluté až po tmavě hnědou. Ale hlavním rysem lnyanogosemeni lesklým lesk.

Jak oříznout len začala pěstovat vícekrát vdavnie, ale přesně určit, kde je jeho místo narození je velmi trudno.Orientirovochno - západní Persie, Anatolia a Kavkaz, hotyaest předpoklad, že byla pěstována v Mezopotámii před 3500let. V 8. století. Francouzský král Charlemagne dokonce schválil zákon, podle kterého všechny francouzské byly spotřebovány lnyanoesemya jako užitečné pro produkt organismu.

Nyní len roste po celém světě, ale hlavně v Rusku, Polsku, Francii, Argentině a Indii. V podstatě kultiviruyut2 druh obyčejného lnu:

dovhunets - používají se hlavně pro přízi;
Curly - sběr osiva;

Lněné semínko je základním výrobky zdravé výživy pitaniyavo svět. To se používá pro pečení pekařských výrobků jako přísada do masa šťavnaté a zeleninových salátů. Ale co je nejdůležitější, z lněného semínka vyrábět dietní lněný olej, protože semenahsoderzhitsya asi 48% z rostlinných tuků. Způsob těžby ropy, za studena lisovaný metoda osuschestvlyaetsyapo. Tato technologie umožňuje sohranitvse užitných vlastností osiva. Olej z lněného semene může být tsvetot zlaté na hnědou. To vše závisí na stupni čištění.

Lněný olej je široce používán v medicíně a kosmetice, jako základ vyrábět barvy, laky, voskované plátno.

Nutriční informace na 100 g:

Proteiny, gr	Tuky, gr	sacharidy gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorický obsah, kcal
18.5	42.5	29.1	5	7	535

Užitečné vlastnosti lněného semínka

Složení a přítomnost živin

Lněné semínko obsahuje hodně živin a minerálů. Etovitaminy vitamíny skupiny B ,H,PP,E,F, C,K,a minerály: hořčík, draslík, vápník, fosfor, zhelezo.No nejcennější komponenty - mastné kyseliny, vlákniny a len lingany.Semena jsou hlavním zdrojem velmi cenného dlyachelovecheskogo těla polynenasycených mastných kyselin omega-3 Iomega-6, že organismus dotyčná osoba je schopna sintezirovatsamostoyatelno.

Užitečné a terapeutické vlastnosti

Při požití, Omega-3 a omega-6 strukturukletki zaveden do a pozitivně ovlivňují buněčnou aktivitu a uvelichivayutskorost přenos nervových impulsů podél nervových vláken.

V lékařství, lněné semínko se používá jako pomocný lechebnoesredstvo v mnoha závažných onemocnění. Kanadští vědci jsou přesvědčeni, že pomáhá předcházet rakovině v osobennostirak prsu a prostaty a tenkého střeva.

Při léčbě kardiovaskulárních chorob semen ispolzuyutsyadlya normalizaci srdeční frekvence, snížení hladiny cholesterolu, k obnovení obecné krevní oběh. Také patrný účinek otupotrebleniya lněného semínka pro snížení hladiny cukru v krvi diabetem 2. osobennostipri, dobře zavedené v léčbě bolezniParkinsona a astmatu.

Dalších flaxseeds má močopudné a projímavé účinky, posilovatledviny,urychlit růst vlasy,jsou schopné vázat a vylučovat těžké kovy, olovo a kadmium takiekak pomáhá s přebytkem tvorby plynu v gastrointestinálním kishechnomtrakte.

Využití v kosmetice a dietetika

V kosmetice, lněná semena se používají pro péči o stárnoucí pleť izhirnoy redukovat vrásky kolem oční,léčba seborrhea.

Odborníci na výživu radí semena jako skvělý nástroj pro hubnutí, který je. Pro. V semena obsahují velké množství vlákniny, kotorayavliyaet k normalizaci funkce střev a snižuje appetitpri konstantní použití. Za předpokladu, že alespoň částečná olej zamenylnyanym živočišné tuky obecně stravě, nablyudayutsyaprekrasnye výsledky v boji proti nadváhou. Rekomenduetsyadobavlyat lněný olej do medu, kefír,jogurt, stejně jako k vyplnění obilovin, salát a jiný rostlinný olej se přidá do salaty.Inogda pečiva. Tímto pečení priobretaetosoby chutí a příjemnou žluto-oranžové barvy.

Nebezpečné vlastnosti lněného semínka

Neberou lněný příliš mnoho beremennymzhenschinam následujících důvodů otázka případných vedlejších účinků a dopadu těla nastávající maminky nebyla dostatečně studována.

To je také nedoporučuje, aby ji během různých rodaobostreny onemocnění zažívacího ústrojí a dalších, zejména chronické kolitidy,zánět žaludku,vředy, zánět slinivky břišní.

Komplikace v přítomnosti kamenů v močových a žlučníku, protože lněný má dostatečně silný zhelchegonnymeffektom.