Kalorický vepřové, šunka zamarinovany. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorický vepřové, šunka zamarinovany. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Vepřové maso, šunka zamarinovany".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 171 kcal | 1684 kcal | 10,2% | 6% | 1676 |
proteiny | 19,11 g | 76 g | 25,1% | 14,7% | 76 g |
tuky | 10,54 g | 60 g | 17,6% | 10,3% | 60 g |
voda | 68,02 g | 2400 g | 2,8% | 1,6% | 2429 g |
popel | 2,76 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 23 mcg | 900 mcg | 2,6% | 1,5% | 885 g |
retinol | 0,023 mg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,08 mg | 1,5 mg | 5,3% | 3,1% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,068 mg | 1,8 mg | 3,8% | 2,2% | 2 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,344 mg | 5 mg | 6,9% | 4% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,064 mg | 2 mg | 3,2% | 1,9% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 1 g | 400 mcg | 0,3% | 0,2% | 333 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0,51 g | 3 mcg | 17% | 9,9% | 3 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,17 mg | 15 mg | 1,1% | 0,6% | 15 g |
tokoferol beta | 0,01 mg | ~ | |||
gama-tokoferol | 0,02 mg | ~ | |||
Menachinon-4 (MK4) | 6 g | ~ | |||
Vitamín PP, NE | 1,1 mg | 20 mg | 5,5% | 3,2% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 47 mg | 2500 mg | 1,9% | 1,1% | 2474 g |
Vápenatý, Ca | 19 mg | 1000 mg | 1,9% | 1,1% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 6 mg | 400 mg | 1,5% | 0,9% | 400 g |
Sodík, Na | 1050 mg | 1300 mg | 80,8% | 47,3% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 60 mg | 800 mg | 7,5% | 4,4% | 800 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 1.14 mg | 18 mg | 6,3% | 3,7% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,022 mg | 2 mg | 1,1% | 0,6% | 2 g |
Měď, Cu | 82 mcg | 1000 mcg | 8,2% | 4,8% | 1000 g |
Selen, Se | 26,3 g | 55 mcg | 47,8% | 28% | 55 g |
Zinek, Zn | 2,38 mg | 12 mg | 19,8% | 11,6% | 12 g |
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 1,433 g | ~ | |||
valin | 0,478 g | ~ | |||
histidin * | 0,211 g | ~ | |||
isoleucin | 0,325 g | ~ | |||
leucin | 0,841 g | ~ | |||
lysin | 0822g | ~ | |||
methionin | 0,211 g | ~ | |||
threonin | 0,516 g | ~ | |||
tryptofan | 0,038 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,554 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 1,566 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 1,375 g | ~ | |||
glycin | 3,343 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 2,101 g | ~ | |||
proline | 2,005 g | ~ | |||
serin | 0,765 g | ~ | |||
tyrosin | 0,305 g | ~ | |||
cystein | 0,168 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 89 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,113 g | max 1,9 g | |||
mononenasycené trans tuky | 0,064 g | ~ | |||
polynenasycené trans tuky | 0,049 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,042 g | od 0,9 do 3,7 g | 4,7% | 2,7% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 1,107 g | od 4,7 do 16,8 g | 23,6% | 13,8% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 3,231 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,121 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 2,128 g | ~ | |||
17: 0 Margarin | 0,021 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,931 g | ~ | |||
20: 0 arachová | 0,013 g | ~ | |||
22: 0 behenová | 0,017 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 5,134 g | od 18,8 do 48,8 g | 27,3% | 16% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,298 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 4,764 g | ~ | |||
18: 1 cis | 4,7 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,064 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,072 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 1,198 g | od 11,2 do 20,6 g | 10,7% | 6,3% | 11 g |
18: 2 linolová | 1,035 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 0,986 g | ~ | |||
18: 2 trans, | 0,049 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,042 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenové | 0,042 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,045 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,076 g | ~ |
energetická hodnota Vepřové maso, šunka zamarinovany je 171 kcal.
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 171 kcal | -% | |
proteiny | 19,11 g | -% | |
tuky | 10,54 g | -% | |
sacharidy | 0 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 68,02 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
MINERAL VLASTNOSTI vepřové, NOHA ZAMARINOVANY
Užitečnější než vepřové, šunka zamarinovany
- cyanocobalamin To hraje důležitou roli v metabolismu aminokyselin a transformací. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně provázané vitaminy jsou zapojené do krvetvorby. Nedostatek výsledků vitamínu B12 ve vývoji sekundárních částečné nebo nedostatkem folátu a anémie, leukopenie, trombocytopenie.
- sodík - Základní extracelulární iont se účastní přenosu vody, glukózy, určené pro výrobu elektrické a přenos nervových signálů svalové kontrakce. Nedostatek sodíku vyjádřený příznaky jako slabost, letargie, bolesti hlavy, hypotenze, svalové záškuby.
- selen - Základním prvkem antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinky, podílí se na regulaci hormonů štítné žlázy akcí. Nedostatek vede k onemocnění Cascina-Beck (osteoartritida s roztroušenou deformace kloubů, páteře a končetin), Keshanovou onemocnění (endemický myocardiopathy), dědičné trombastenií.
- zinek Je členem více než 300 enzymů zapojených do syntézy sacharidů a rozkladných procesů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a při regulaci exprese některých genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficiencí, cirhóza jater, sexuální dysfunkce, přítomnost fetálních malformací. Nedávný výzkum ukázal, schopnost vysokých dávek zinku interferovat s absorpcí mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka, stopka, s kostí, libové maso, razogretaja smažené
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, porezanaya, vykostěná, libového masa, tepla, smažené na pánvi
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, celé vykostěné, libového masa, tepla, smažené
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, celá bez kosti, vykostěné, štíhlý, nevytápěné
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka, maso s kostí, suché, nevytápěné
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Vepřové maso. Tabulka kalorické potraviny.
- Kalorický vepřové mokrosolené šunka, karbanátky, grilované. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřové mokrosolené šunka, karbanátky, nevyhřívané. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřové mokré solení, oddělený olej není zahřátý. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřové konzervy (splňující normy USDA). Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, krku, syrové. Chemické…
- Kalorický vepřové mokré solení, oddělené tuku smažené. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřové mokrosolené slaný, vlhký. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, nožka, vařené malenkm…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, maso mix různých kuřecích částí a drobů, krku, vařené na mírném…
- Kalorie Hormel, mokré osolené vepřové maso, šunka. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřové maso, slanina, tavené tuky, vařený. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřová šunka mokré solené tukem nezahřívá. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorická mokrý vepřové solené s přídavkem vody, šunka, porezanaya, kosti, maso zhyrom není…
- Kalorický vepřová šunka mokré solené tukem zahřeje. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřové mokrosolené šunka, celá, vykostěné maso zhyrom není zahřátý. Chemické složení a…
- Kalorická mokrý solení vepřové maso, šunka s přídavkem vody, kolenem, kosti, maso zhyrom není…
- Kalorická mokrý solení vepřové maso, šunka s přídavkem vody, kýta, kosti, maso zhyrom předehřáté…
- Kalorický mokré vepřové solené s přídavkem vody, šunka, celek, vykostěného masa s zhyrom není…
- Kalorický vepřové mokrosolené šunka, celá, vykostěné maso zhyrom, teplo, smažené. Chemické složení…
- Kalorický vepřové maso, šunka steak, vykostěné maso s tukem, ropy. Chemické složení a nutriční…