Kalorie zelí (Pe-Tsai), surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorie čínské zelí (Pe-Tsai), surový. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Čínské zelí (ne-Tsai), surový".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 16 kcal | 1684 kcal | 1% | 6,3% | 1600 g |
proteiny | 1,2 g | 76 g | 1,6% | 10% | 75 g |
tuky | 0,2 g | 60 g | 0,3% | 1,9% | 67 g |
sacharidy | 3,23 g | 211 g | 1,5% | 9,4% | 215 g |
vláknina | 1,2 g | 20 g | 6% | 37,5% | 20 g |
voda | 94,39 g | 2400 g | 3,9% | 24,4% | 2420 g |
popel | 0,98 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 16 mcg | 900 mcg | 1,8% | 11,3% | 889 g |
alfa-karoten | 1 g | ~ | |||
beta karoten | 0,19 mg | 5 mg | 3,8% | 23,8% | 5 g |
Lutein + zeaxantin | 48 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,04 mg | 1,5 mg | 2,7% | 16,9% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,05 mg | 1,8 mg | 2,8% | 17,5% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 7,6 mg | 500 mg | 1,5% | 9,4% | 507 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,105 mg | 5 mg | 2,1% | 13,1% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,232 mg | 2 mg | 11,6% | 72,5% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 79 mcg | 400 mcg | 19,8% | 123,8% | 399 g |
Vitamin C, askorbová | 27 mg | 90 mg | 30% | 187,5% | 90 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,12 mg | 15 mg | 0,8% | 5% | 15 g |
Vitamín K, fylochinon | 42,9 g | 120 mcg | 35,8% | 223,8% | 120 g |
Vitamín PP, NE | 0,4 mg | 20 mg | 2% | 12,5% | 20 g |
betain | 0,3 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 238 mg | 2500 mg | 9,5% | 59,4% | 2505 g |
Vápenatý, Ca | 77 mg | 1000 mg | 7,7% | 48,1% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 13 mg | 400 mg | 3,3% | 20,6% | 394 g |
Sodík, Na | 9 mg | 1300 mg | 0,7% | 4,4% | 1286 g |
Fosfor, Ph | 29 mg | 800 mg | 3,6% | 22,5% | 806 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,31 mg | 18 mg | 1,7% | 10,6% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,19 mg | 2 mg | 9,5% | 59,4% | 2 g |
Měď, Cu | 36 mcg | 1000 mcg | 3,6% | 22,5% | 1000 g |
Selen, Se | 0,6 g | 55 mcg | 1,1% | 6,9% | 55 g |
Zinek, Zn | 0,23 mg | 12 mg | 1,9% | 11,9% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 1,41 g | max 100 g | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 0,067 g | ~ | |||
valin | 0,053 g | ~ | |||
histidin * | 0,021 g | ~ | |||
isoleucin | 0,068 g | ~ | |||
leucin | 0,07 g | ~ | |||
lysin | 0,071 g | ~ | |||
methionin | 0,007 g | ~ | |||
threonin | 0,039 g | ~ | |||
tryptofan | 0,012 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,035 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0,069 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 0,086 g | ~ | |||
glycin | 0,035 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 0,288 g | ~ | |||
proline | 0,025 g | ~ | |||
serin | 0,038 g | ~ | |||
tyrosin | 0,023 g | ~ | |||
cystein | 0,013 g | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,057 g | od 0,9 do 3,7 g | 6,3% | 39,4% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,015 g | od 4,7 do 16,8 g | 0,3% | 1,9% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 0,043 g | max 18,7 g | |||
16: 0 palmitová | 0,038 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,005 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 0,023 g | od 18,8 do 48,8 g | 0,1% | 0,6% | 23 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,002 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,021 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,072 g | od 11,2 do 20,6 g | 0,6% | 3,8% | 12 g |
18: 2 linolová | 0,015 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,057 g | ~ |
energetická hodnota Čínské zelí (ne-Tsai), surový 16 kcal.
- šálkem, drcené = 76 g (12,2 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 16 kcal | -% | |
proteiny | 1,2 g | -% | |
tuky | 0,2 g | -% | |
sacharidy | 3,23 g | -% | |
vláknina | 1,2 g | -% | |
voda | 94,39 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
Užitečné vlastnosti zelí (PE-Tsai) surové
Užitečná čínské zelí (ne-Tsai), surový
- vitamín B6 podílí na udržování imunitní inhibice reakce a budicí procesů v centrálním nervovém systému, v přeměnách aminokyselin, látkovou přeměnou tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, se podílí na tvorbě normálních erythrocytů udržení normálních hladin homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázeno snížením chuti k jídlu, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémie.
- vitamin B9 podílet se na metabolismu nukleových a aminokyselin jako koenzym. Kyselina listová nedostatek vede k narušení syntézy nukleových kyselin a proteinů, což vede k inhibici buněčného růstu a dělení, a to zejména v rychle množit tkání :. kostní dřeně, střevního epitelu, atd. Nedostatečný příjem kyseliny listové během těhotenství je jednou z příčin předčasných porodů, podvýživa, vrozených vad a vývoj dítěte poruchy. To ukazuje silnou korelaci mezi úrovní kyseliny listové, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- vitamin C se podílí na oxidačně redukčních reakcí, fungování imunitního systému, usnadňuje vstřebávání železa. vede nedostatek uvolnění a krvácení dásní, nosní krvácení v důsledku zvýšené křehkosti a propustnost krevních kapilár.
- vitamin K Reguluje krevní srážlivost. Nedostatek vitaminu K vede ke zvýšení doby srážení, snížených hladin protrombinu v krvi.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Růžičková kapusta, zmrazené, též
- Růžičková kapusta, zmrazené, vařené, bez soli
- kořen lopuchu, surový
- kořen lopuchu, vařené, bez soli
- Japonský devětsil surová
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorický zelí (ne-Tsai), vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie čínské zelí (pak choi), syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický obsah manioku, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický zelí (pak choi), vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií mrkev, mražené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie květák, zmrazené, v syrovém stavu. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie květák, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie květák, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie květák, zmrazené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie celer, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie celer, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický tykev (kalabas), surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický ledový salát, surový (salát). Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie taro (taro), klíčky, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický pahirizus (jicama), surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie dýně velkoplodých, surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický zelí (pak choi), vaří se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický zelí (ne-Tsai), vaří se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický kukuřice, žlutá, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie deskou chryzantémy, vaří se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický kapusta, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.