Chitin

Potraviny s nejvyšším obsahem chitinu:

Stanovená přibližné číslo (c) ve 100 g výrobku

Obecná charakteristika chitinu

Chitin byl objeven poprvé v roce 1821, ředitel Henry botanicheskogosada Bracon. V procesu chemické pokusy, byly vyyavlenoveschestvo, nepoddajný rozpuštění v kyselině sírové. Dva roky spustyahitin byla extrahována z pláště tarantule. Pak bylo navrženo termín „chitin“ Odier francouzský vědec, který studoval látky s pomoschyuvneshnih skořápky (exoskeleton) hmyzu.

Chitin je polysacharid, který se vztahuje k trudnousvaivaemyhuglevodov skupinu. Podle jeho fyzikálně-chemických vlastností, jakož i je v blízkosti biologicheskoyroli rastitelnoykletchatke.

Chitin je součástí buněčné stěny hub a nekotoryhbaktery.

Zbytky acetylglukosamin vytvořena aminocukry, chitin yavlyaetsyaodnim z nejběžnějších polysacharidů v přírodě.

Tato látka, která je v houby, bakterie a členovců. Bylovydeleno několik druhů chitinu liší himicheskimsostavu a vlastnosti.

Denní potřeba pro chitinu

Použití více než 3000 mg denně může vést k problémům s funktsionirovaniemzheludochno traktu. Z tohoto důvodu je vhodné použít sílu ke sledování lyubyhkomponentov střední cestu.

Potřeba zvýšení chitin:

• -li nadváhu;
• poruchy metabolismu lipidů v těle;
• vysoká úroveň cholesterolv krvi;
• steatóza jater;
• s nadbytkem tuku v potravě;
• častý zácpa;
• saharnomdiabete;
• alergie a intoxikace.

Potřeba snížení chitinu:

• při nadměrné tvorbě plynu;
• dysbióza;
• zánět žaludku,zánět slinivky břišní a dalších zánětlivých onemocnění trávicího traktu.

chitin stravitelnost

Chitin je pevný průhledný materiál, který není perevarivaetsyav lidi. Stejně jako celulóza, chitin zvyšuje gastrointestinální motilitu kishechnogotrakta, a také další užitečné vlastnosti organismu.

Faktory ovlivňující obsah chitinu v těle

Lidské tělo samo o sobě nemůže produkovat chitinu, takže CONTENTSon v těle zcela závisí na přítomnosti v potravě pitaniya.Iskhodya vyplývá, že pokud chcete být zdravé, neobhodimoregulyarnoe použití chitin jako jeho monomer - chitosan.

Chitin zdraví a krásu

V poslední době, kosmetologové všechny často psát o pozitivních účinků zjištěných z použití lékařských a kosmetických přípravků s hitinom.Ego přidán do šamponů zvýšit objem a pružnost vlasů, který se používá v pleťové vody, přidal se k krémy, sprchové gely, vypuskayutsyasredstva pro osobní hygienu (gel zubní pasty). To je zahrnuto v sostavrazlichnyh spreje a nehtů styling.

Chitin se používá jako biologicky aktivnyhdobavok ve stravě s cílem zlepšit elasticitu pokožky, kakprotivovospalitelnoe a hydratační krém. Vytvoří plenkuna ochraně kůže a vlasů, čímž se usnadňuje česacího proces, vlhkost prepyatstvuetpotere kůže a lámavé nehty.

Argentinští vědci identifikovali funkci chitinu jako asistent regeneratoraskoreyshego hojení kůže při poškození. Kromě toho, tím, že ohřívá chitin se transformuje do nové ve vodě rozpustné látky,chitosan, která je součástí anti-aging kosmetiky kosmetiki.Blagodarya „anti-aging“ skin rychle vyhlazené, vrásky se stávají méně viditelné. Kůže se stává čerstvější pohled imolodoy díky majetkem chitinu uvolňuje křeče nejmenší kapillyarovkozhi.

S ohledem na použití chitinu pro hubnutí postavu, je také nazýván ochevidna.Hitozan živočišných vláken, která se váže k tělu vylučovat přebytečný tuk, pomáhá při zvýšení přejídáním kolichestvobifidobaktery ve střevě a mírně snižuje přebytečné vesa.Krome Kromě toho, že je zodpovědný za adsorpci znečišťujících látek látky po evakuatsiikotoryh, naše tělo cítí zdarma a snadno.

proteiny87% v želatině

tuky
99% řepkový olej

sacharidy99,9% rafinovaného cukru

voda
96% na okurkách

lysin
mléko

cholesterol0,02% v mozku

celulóza44% žito a
pšeničné otruby

škrob
78% rýže

Omega-319% rybí olej

glukóza99,9% rafinovaného cukru