Nenasycené tuky

Složky síly;

Obsah

To je zajímavé:

Potraviny s nejvyšším obsahem nenasycených tuků:

Obecná charakteristika nenasycených tuků
Faktory ovlivňující množství nenasycených tuků v těle
Užitečných rad
Nenasycených tuků a nadváha
Nenasycené tuky pro zdraví a krásu

Dnes jsme si spoustu informací o praktickou a vrednyhzhirah, slučitelnosti potravin, doporučené rychlosti a spotřeby času pro maximální přínos pro zdraví.

Podle obecně přijímané informace k dnešnímu dni, nenasycené zhirnyekisloty - uznaný vůdce mezi obsahem tuku užitečných látek.

To je zajímavé:

Počet Američanů, kteří jsou obézní, za posledních 20 letuvelichilos 2krát který se shodoval se začátkem revoluce nízkotučného Spojených států „!
Po mnoha letech pozorování zvířat, vědci k závěru, že nedostatek tuku ve stravě vede ke snížení prodolzhitelnostizhizni.

Potraviny s nejvyšším obsahem nenasycených tuků:

Stanovená přibližný počet 100 g výrobku

řepkový olej

91,5 g

olej z vlašských ořechů

84,4 g

Rybí olej (losos)

68,9 g

lískový ořech

53,6 g

piniové oříšky

52,3 g

palmový olej

46,4 g

slunečnicová semínka

41,5 g

sezam

41,1 g

arašídy

39,9 g

mák

37,5 g

lněné semínko

35,7 g

semena hořčice

27,3 g

čokoláda

17,5 g

sója

15,6 g

avokádo

11,6 g

Obecná charakteristika nenasycených tuků

Nenasycené tuky - je skupina živiny potřebné k vybudování buňky v našem těle, a regulace metabolických procesů.

Mezi příznivce zdravé výživy nenasycených tuků na prvním místě. Patří mezi ně mononenasycené a polynenasycené mastné kyseliny.

Na rozdíl od nenasycených tuků z jiných typů tuku je v jejich chemického vzorce. Do první skupiny nenasycených mastných kyselin ve své struktuře má jednu dvojnou vazbu, druhý - dva nebo více.

Nejznámějšími zástupci nenasycených mastných kyselin jsou rodina třídy tuků omega-3, omega-6 a omega-9. Většina známých arachidonová, linolová, myristolejová, palmitolejová a kyseliny olejové.

Typicky, nenasycené tuky jsou kapalné struktura. Výjimkou je kokosový olej.

Pro potraviny bohaté na nenasycené tuky, nejčastěji se týká rostlinné oleje. I když by se neměla zapomenout na rybí tuk, malé množství tuku, které jsou v kombinaci s nenasycenými tuky nasycené.

V závodě potraviny jsou obvykle mastné kyseliny v kombinaci s mononenasycených. V potravinách živočišného původu nenasycené tuky jsou obvykle v kombinaci s nasycen.

Hlavním cílem nenasycených tuků - podílet se na metabolismu tuků. Existuje tedy rozdělení cholesterolu v krvi. Nenasycené tuky jsou dokonale vstřebává do těla. Nepřítomnost nebo nedostatek tohoto typu tuku vede k narušení funkce mozku, poškození kůže.

Denní potřeba pro nenasycené tuky Pro normální fungování zdravého lidského těla, což vede aktivní životní styl, budete muset použít až 20% nenasycených tuků z celkového kalorií.

Výběru potravin v supermarketech, na obsahu tuku ve výrobku, si můžete přečíst na obalu.

Proč musím jíst tuky ve správném množství?• náš mozek o 60% se skládá z tuku veschestva-

• Nenasycené tuky jsou součástí buněčné membrány

• Asi 60% energie z našeho srdce obdrží výsledek zpracování zhirov-

• Tuky jsou potřebné nervový systém. Pokrývají nervové membrány a podílí se na přenosu nervových impulsov-

• mastné kyseliny jsou nezbytné pro snadné: jsou součástí plicních membrán, které jsou zapojeny do procesu dyhaniya-

• tuky zpomalují trávení, zvyšuje vstřebávání živin, jsou výborným zdrojem energie po dlouhou dobu zachovat smysl sytosti-

• Tuky jsou nezbytné pro vidění.

A přesto, tuk vrstva chrání vnitřní orgány před poškozením. Některé typy mastných kyselin hrají důležitou roli při zachování vysoké tóny našeho imunitního systému.

Potřeba nenasycené tuky zvyšuje:• při výskytu chladném ročním years-

• při vysokém zatížení na těle při cvičení účinnou látkou

• Pro práci v souvislosti s těžkou fyzickou trudom-

• U žen, které vychovávat dítě, a pak sát jeho grudyu-

• Během aktivního růstu u dětí a podrostkov-

• v cévních onemocnění (ateroskleróza) -

• Během transplantačních operací prováděcích subjektů

• při léčbě kožních chorob, cukrovky.

Potřeba nenasycené tuky snižuje: • Při projevy alergických reakcí na kozhe-

• pálení žáhy a bolesti v zheludke-

• V nepřítomnosti fyzické aktivity na organizm-

• u starších pacientů.

Stravitelnost nenasycených tuků Nenasycené tuky jsou považovány za snadno stravitelné. Avšak za předpokladu, že se nasycení těla nebude izbytochnym.Dlya zlepšit proces asimilace nenasycených tuků by mělo dát přednost potravinářských výrobků, které jsou připraveny bez tepelného zpracování (saláty, například) .nebo dušené pokrmy - obiloviny, polévky. Základem výživné stravy - to je ovoce, zelenina a obiloviny, saláty s olivovým olejem, první nádobí.

Vstřebávání tuků, závisí na tom, co jsou charakterizovány teplotou tání. Tuků s vysokou teplotou tání rozštěpí horší. Proces lipolýzy závisí také na stavu trávicího systému a způsobu přípravy určitých produktů.

Užitečné vlastnosti nenasycených tuků a jejich účinky na organismusUsnadňovat proces látkové výměny, nenasycených mastných kyselin provést zásadní funkce v organizme.Oni kontrolovat práci „užitečných“ cholesterol, který je nezbytný pro správnou funkci cév.

Dále, nenasycené mastné kyseliny, pomáhají odstranit špatně strukturované „škodlivé“ cholesterol, který je pro tělo škodlivé cheloveka.Tem čímž se zlepšuje zdraví celého kardiovaskulárního systému.

Také běžné používání nenasycených tuků monitoruje činnost mozku, posiluje srdeční sval, zaostřování, zlepšuje paměť, zvyšuje imunitu.

Vyvážená strava s optimální diety tuku zlepšuje náladu a umožňuje vyrovnat se s depresí snazší!

Interakce s dalšími prvkyVitamíny A, B, D, E, K, F asimilován v těle pouze v případě, harmonické spojení s tuky.

Nadbytek sacharidů v těle vede k komplikace procesu trávení nenasycených tuků.

Známky nedostatku nenasycených tuků v organismu: • porucha nervového systém-

• zhoršení kůže, zud-

• křehké vlasy a nogtey-

• zhoršení paměti a vnimaniya-

• autoimunitní zabolevaniya-

• selhání kardiovaskulárního systému,

• zvýšený cholesterol krovi-

• metabolická porucha.

Známky nadbytkem nenasycených tuků v organismu:• zvýšení hmotnosti tela-

• krovotoka- narušení

• bolest břicha, izzhoga-

• alergická kožní vyrážka.

Faktory ovlivňující množství nenasycených tuků v těle

Nenasycené tuky nemohou být vyrobeny samostatně ve organizmecheloveka. A vstoupit do našeho těla pouze s jídlem.

užitečných rad

Pro udržení zdraví a vizuální přitažlivost, staraytesupotreblyat nenasycené tuky bez tepelného zpracování (pokud etovozmozhno, samozřejmě!) To vede k přehřátí tuku nakopleniyuvrednyh látek, které by mohly mít vliv nejen postavu, ale i zdraví celku.

Odborníci na výživu přišli k závěru, že smažené potraviny vytvářejí méně vredaorganizmu pokud pokrmy se připravují na olivovém oleji!

Nenasycených tuků a nadváha

Boj proti nadváze i nadále nabírat rychlost. Stránky Internetabukvalno plný návrhů, jak v krátkém čase vyhrát etuproblemu. Často neprofesionální upotreblyatprodukty výživu radí nízkotučnou nebo nabídnout zcela bezzhirovuyudietu.

V poslední době však vědci identifikovali na první pohled, zvláštní zakonomernost.Neredko hmotnost se zvyšuje v důsledku použití nizkozhirovyhprogramm nastavení hmotnosti. „Jak je to možné?“ - požádat vy.Okazyvaetsya, to se stává ..!

Odmítnutí potravin bohatých na tuky jsou často doprovázena zvýšením kolichestvasahara ve stravě, a využívání velkého množství prostyhuglevodov. Tyto látky jsou také transformiruyutsyaorganizmom na tuk-li to nutné.

Normalizovaná spotřeba zdravých tuků přináší energii těla, které je spotřebováno během aktivní hubnutí!

Nenasycené tuky pro zdraví a krásu

V nabídce nejlepších dietních programů téměř vždy součástí ryba.Ved pokrmy z ryb - vynikající zdroj stravitelného nenasyschennyhzhirov. Obzvláště bohatý na nenasycené mastné kyseliny z moře rybazhirnyh odrůd (sardinka, sleď, treska, losos, ...)

Je-li tělo dostatečné množství nenasycených tuků, zdravé kozhavyglyadit Neodlupujte, vlasy má lesklý vzhled a nogtine přestávku.

Aktivní životní styl a vyváženou stravu s přítomností dostatochnogokolichestva nenasycených tuků - nejlepší volbou pro ty, kteří chtějí sohranitmolodost a zdraví!