Losos
Salmon - anadromních ryb rodiny lososů, dlinoydo 1,5 m, hmotnost do 39 kg.
Váhy jsou malé, stříbro, skvrny pod bočním liniinet. Žije v severním Atlantském oceánu jihozápadní části Severního ledového oceánu a Baltského moře.
Sexuální dospělost na 5-6 let. Řeka jde do razl.vremya (na podzim a v různých časových obdobích v létě). Tření v září noyabre.Vo tření na hlavě a po stranách lososů poyavlyayutsyakrasnye a oranžovými skvrnami.
Plodnost 6-26000. Vejce. Kaviár velké oranzhevaya.Molod žije v řece 1-5 let bespozvonochnymii se živí malými rybami. Na moři, jedl ryby a rakoobraznymi.Zhivot do 9 let. Hodnotné cílové druhy.
Užitečné vlastnosti lososa
Salmon - velmi chutné ryby, které v důsledku svoimpoleznym vlastnosti by bylo vhodné v vzroslogocheloveka stravy a dítě. Typicky, losos připadá na stolv uzené a solené formě. Chcete-li ušetřit maksimalnoekolichestvo živiny, to je nejlepší, není podzharivatna losos pánev a pečeme ve fólii nebo na grilu.
losos maso lehce stravitelné a yavlyaetsyaprekrasnym zdrojem bílkovin, ale také obsahuje fosfor bolshoekolichestvo, jód, vápník, draslík, sodík, hořčík, zinek, 100 g ryb ftora.Vsego obsahuje polovinu denní normybelka.
Salmon dává tělo, alespoň 2 krát bolshekalory než bílé ryby. Na rozdíl od nasycených zhirovzhivotnogo původu, nenasycené tuky z ryb schitayutsyanaibolee užitečné. Podle vědců, a to zhirnyekisloty Omega-3 obsažené v rybím sposobstvuyutpredotvrascheniyu kardiovaskulárních onemocnění umenshayutrisk tvorby krevních sraženin v cévách a průtoku krve v kapilárách sposobstvuyutuluchsheniyu.
Velmi užitečné mořské ryby těhotné ženy. Existují důkazy o tom, že konzumace tučných ryb oslabuje některé simptomypsoriaza, zlepšuje zrak a funkce mozku. Sea rybasoderzhit komplex vitamínů, zejména vitaminD. Rybí olej je 5 krát účinnější než rostlinné oleje, snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Tuky nahodyaschiesyav rybích jater, bohaté na vitaminy A a D. Rybí svalové tkáně obsahuje vitamíny, pomáhají tělu absorbovat proteiny.
Při nepřetržitém provozu lososů, zlepšuje krevní oběh, gastrointestinální trakt, játra, sosudistayasistema, nervového systému, zvyšuje imunitu. Slabosolenayasemga obsahuje látky, které zabraňují razvitiyatromboflebita.
V posledních letech roste počet zpráv, v němž se uvádí, že konzumace tučných ryb (losos, makrela, sleď, sardinky a treska) Chrání proti astmatu. To je vzhledem k působení zhirnyhkislot Omega 3 má protizánětlivé, a hořčík. Je dokázáno, že lidé v těle, které nizokuroven hořčík, jsou nejvíce náchylné k astmatických záchvatů.
Jíst maso lososa uvolňuje emoční stres, zlepšit náladu, překonat deprese a samymsohranit zdraví. Salmon také pomáhá výkon vosstanovleniyuumstvennoy zvýšením mozkové elastichnostisosudov, zvýšení spotřeby mozek kislorodakletkami a zlepšením prokrvení.
S nedostatkem omega-3 mastné kyseliny často spojených onemocnění, jako je rakovina, revmatoidní artritida, ateroskleróza, a slabostimmunnoy systém dr.Semga zahrnuje nikotinovou kislotui vitamínu D, které jsou rovněž důležité faktoromozdorovleniya kosti a nervový systém a sposobstvuyutusvoeniyu
Nebezpečné vlastnosti lososa
Předpokládá se, že tento druh ryb nemá žádné kontraindikace. Odnakone by neměl zapomenout na individuální netoleranci a moreproduktov.Krome ryby, že není žádoucí, aby se příliš unést s lososem tuberkulózav aktivní formě, cholelitiáza a močových kamenů, hronicheskihzabolevaniyah jater, stejně jako přítomnost zánětu a vředů v gastrointestinálním kishechnomtrakte od velkého množství mozhetnegativno ovlivnit zdraví nasycených mastných kyselin těchto pacientů.
Lékaři také varovat před nebezpečím „uměle“ lososa, které byly použity pro podávání antibiotik a modifitsirovannyekorma.
Solené lososa ve velkých množstvích je kontraindikován u lidí, kteří trpí vysokým krevním tlakem a onemocněním ledvin, stejně jako ti, kteří trpíobezita.
Video - fascinující proces chytání velký losos na rybářský prut.
Viz také vlastnosti ostatních ryb:
- Zvedání dieta
- Mník
- Huňáček
- Dogsalmon
- Pink losos
- Lancet fish
- Losos
- Sardinka
- Makrela
- Tavit
- Šprota
- Jeseter malý
- Jeseter
- Síh
- Losos strava Julia Roberts
- Recepty pro Dukan Diet, stabilizace fází
- Produkt, který je nejlepší „zadření“ stress
- Losos pečený s křenem
- Jak užitečné losos: všechna tajemství červené ryby
- Užitečné vlastnosti lososa
- Salmon: kalorie a prospěšné vlastnosti