Salmon: kalorie a prospěšné vlastnosti

Pokud chcete zhubnout, nebo jíst správně, musíte zahrnout celou řadu potravin mořských ryb, včetně lososa. Losos je nejen velmi užitečná, ale také vynikající. Existují různé druhy lososa, ze speciálně pěstované do volné přírody.

Při vaření ryb nepřehánějte to s dalšími produkty ke konečnému misky nedostane příliš vysokým obsahem kalorií.

Užitečné vlastnosti lososa

• Losos je zdrojem Omega-3 esenciální mastné kyseliny. Pokles v jejich stravě, vědci se domnívají, jeden z Příčiny obezity. Zejména jsou tyto kyseliny přispívají k odbourávání tukové tkáně.
• Obsahuje hořčík, selen, fosfor, železo, vápník.
• Losos obsahuje vitamíny A, B12, B6 a D (120 g dávky poskytuje lidský vitaminu D denně normu).
• jíst lososa snižuje hladinu cholesterolu a krevní tlak.
• Při pravidelném používání lososa zvyšuje účinnost mozku.
• Zlepšení texturu pleti. Je zapotřebí 3-4 porcí ryb týdně pro zdravou pokožku zářící.
• Losos je dobré pro zdravé oči, vlasy a nehty.

Pokud máte rádi ryby a chtějí zhubnout, ujistěte se, že: ryby dieta
Tam je také "losos strava“Což ztratí nejen váhu, ale vypadají skvěle.

Závislost kalorie pokrm z lososa na způsobu léčby

Pro zdravou výživu s nízkým obsahem kalorií preferovaný způsob vaření ryb: dušená, opékání na ohni nebo grilu.

• Pokud se během vaření přidáte lžíci olivového oleje, kalorická jídla zvýšil o 60 kalorií.
• Máte rádi použít marinádu pro zpracování ryb před smažením? Upozorňujeme, že obsahuje cukr, omáčku, víno - to vše zvyšuje kalorií lososa.

Kalorií lososa a jídla z něj

• filet z lososa v průměru obsahuje 219 kalorií na 100 g, 18,5 g tuku, 33,9 g proteinu;
• kalorie losos dušená - 187 kcal na 100 g;
• losos, grilované, obsahuje 199 kalorií za 100g

Populární lososa recepty

Pečený losos se smetanovou omáčkou citrónovou

Budete potřebovat:
1 lžíce olivového oleje,
1 stroužek česneku mletého,
1 lžička koření sestávající z papriky a citrony,
šálek s nízkým obsahem tuku zakysanou smetanou,
šálek citronové šťávy,
2 lžíce kapary
600-700 g filety z lososa.

Příprava:

• Předehřejte troubu na 180 ° C,
• Sprysnite plechu na pečení s rostlinným olejem.
• Rozehřejte olej v malé pánvi na mírném ohni.
• Pour pánev smažit česnek a jeho 1 min.
• Ztlum plynu a přidáme citrónovou šťávu, kapary a úprava citronu a pepře.
• Připraví se směs 5 minut., Pak přidejte smetanu.
• Připravte 5 minut.
• Dát lososa na plech.
• Losos Pečeme asi 20 minut. Podáváme s omáčkou.

Část potraviny obsahuje 368 kalorií, 22 g tuku a 24 g proteinu.

Losos rybí polévka s podmáslím

Budete potřebovat:
2 vodnice, oloupané a nakrájené kostky,
1 nakrájenou cibuli,
2 šálky vody nebo zeleninový vývar,
1 Salmon Bank,
1 šálek podmáslí
1 šálek bez tuku margarín,
2 lžičky akutní rajčata,
jogurt
1 stonek celeru, jemně sekané,
1 lžička semen fenyklu,
1 bobkový list,
lžičky soli,
lžičky mletého černého pepře
lžičky vysuší estragon.

• Přineste velký hrnec, a dát cibuli, celer, tuřín, fenykl semena a bobkový list. Nalít do pánev vývaru nebo vody.
• Při vysoké teplotě k varu.
• Snížit teplotu na střední a dusíme do té doby, dokud zelenina jsou měkké (asi 12 minut).
• Snížení plynu na nízkou, přidat podmáslí, losos, margarín, jogurt, rajskou omáčku horký, černý pepř, sůl a estragon.
• Vaří se po dobu 5 minut. Sloužit, vyjměte a zlikvidujte bobkový list.

V jedné části potraviny obsahuje 210 kalorií, 8 g tuku a 18 g bílkovin.

Viz také: Salmon v obálce s jehličí

Natalia Semenova pro https://AzbukaDiet.ru/.