Jídlo v červenci - nejužitečnější produkty v červenci

A tak klidně letěl první měsíc léta - Červenec iyun.Vstrechaei!

To je možná jeden z nejvíce nepředvídatelných měsíců goda.Izdrevle mezi svými lidmi, a ne nadarmo nazývá "Stradnikom„(Zachrezmernuyu tepla a spalující slunce, pod kterým bylo nutné práce) a“ Mr.roznikom„(Pokud jde o silné a náhlé bouřky).

Nicméně, to bylo v červenci, můžete nyní co nejvíce milostí přírody, jasných letních barvách a lákavou vůní zrání ovoce a bobule.

Ve stejné době, lékaři opakovat, že právě v tomto období ivzroslye, a děti často trpí střevními infekcemi. Vsemuvinoy - ignorují nebo dokonce neznalost základních pravidel organizatsiisvoego síly.

Každý ví, že v létě je třeba vypít alespoň 2,5 litru vody (pomimochaya, kávu a nápoje) za účelem udržení své vody balans.No ne všichni raději pít polévkovou lžíci vody, což může vospolnitpoteryu minerály, takže pot a nechat nás postoyannoechuvstvo únavu a odvahy.

Říká se, že to je lepší koupit výrobek, jej koupíte prosrochennym.I, zejména to platí pro mléko, vejce, maso a sladké pečivo, získané v červenci. Jsou to v důsledku nesprávného skladování, mogutrazvivatsya nebezpečných bakterií. Aby se předešlo nebezpečí otravy, je třeba věnovat zvláštní pozornost data výroby a vnější vidproduktsii. A Pokud máte jakékoliv pochybnosti o jeho kvalitě - luchshevoobsche opustit nákup.

Koupí trvanlivé potraviny, je nutné použít Thermo na „úlovek“ přivést domů. Maso a vejce nutně nuzhnoprovarivat nebo pečené důkladně a pak jíst jejich ovoce svezheprigotovlennymi.Pri mytí by měly být vyčištěny od jejich prvních listů a „ocasy“, a poté opláchne v cedníku alespoň 5 minut pod tekoucí vodou.

A nezapomeňte na kaši a müsli. Během tohoto období, jsou nikogdasmogut nasytit tělo bez přetěžování.

Léto - to nádherná doba! Ujistěte se, že si to! Iskrenneraduytes život! A vždy zůstane nejoblíbenější a neodolatelná!

brokolice

Zelenina, která je podobná ve vzhledu k květák a otlichayuschiysyaot ji pouze barva. při nákupu brokolice,to je nejlepší preferovat mladé a čerstvé rostliny s nebolshimisotsvetiyami.

Tento typ zelí je považován za nízkokalorické, však obsahuje tselyyryad prospěšné vitamíny a minerály. Mezi nimi jsou: vitamíny, A, C, PP, E, K, stejně jako hořčík, železo, draslík, fosfor, zinek, kaltsiyi mnoho dalších stopových prvků.

Lékaři se doporučuje používat pro prevenci a brokolice lecheniyaserdechnososudistyh a onkologických onemocnění, gastrointestinálních onemocnění a kishechnogotrakta nervového systému, metabolické poruchy, dna.

Také brokolice často podávány během nemoci z ozáření, protože onasposobna zobrazení solí těžkých kovů. Kromě toho sovetuyutvklyuchat ve stravě lidí s oslabeným imunitním systémem, cukrovka, náchylný k ateroskleróze, stejně jako těhotné ženy, děti a muži ve věku, protože vyživuje tělo.

Zpravidla, brokolice jsou syrova, vařené Napara, vařené nebo smažené. Často se přidává do polévek, koláče, omáček nebo omelet.

dýně

Chutné a zdravé zeleniny, který přišel do Evropy v 16. století.

Je pozoruhodné, že tělo je dokonale vstřebává do těla, bez podráždění sliznice se stěnami, ale tím, že stimuluje střeva.dýně polezenblagodarya vitamíny A, B a C, jakož i stopové prvky, jako jsou vápník, železo, hořčík a draslík.

Tak, to je prostě nenahraditelná pro zdravou kůži, nehty a vlasy, dobrý výhled a normální zhiznedeyatelnostiserdtsa, jater, mozku a svalů.

Kromě toho, cuketa může odstranění přebytečné vody z těla a cholesterolu, jakož i adsorbovat toxické látky. Jejich použití okazyvaetblagopriyatnoe vliv na gastrointestinální trakt a serdechnososudistoysistemy. Také cuketa užitečné při onemocnění jater a ledvin.

Lidová léčitelé radí používat squash jako mochegonnogosredstva otoku a tibetských mnichů - jako obscheukreplyayuschegopri různých nemocí.

Cukety jsou s nízkým obsahem kalorií. Oni jsou vařené a smažené, z nihpyure a pudinky, a je široce používán v dětské výživy.

Kromě toho, squash - to je jedna z těch zeleniny, které si zachovávají vsesvoi živiny ani při dlouhodobém skladování.

sladká paprika

Jeden z této zeleniny je Amerika.

Sladkiyperets bohaté na vitamíny C, B, P, PP, a tak nepostradatelné saharnomdiabete, ztráta pevnosti, nespavost a deprese. Také to má tselyykompleks živin, včetně draslíku, sodíku, fosforu, železa, vápníku, mědi, hořčíku, zinku a dalších.

Lékaři se doporučuje zahrnout papriky do svého jídelníčku v nemoci serdechnososudistoysistemy a trávicího traktu. Kromě toho, že polozhitelnovliyaet dásně, zklidňuje nervy a dokonce i boje kašel.

Kromě toho, sladká paprika je užitečné pro žaludku, křeče, anémie, koliky, zácpa a nadměrné pocení. Kromě toho estveschestva které brání rozvoji rakoviny. Sladká šťáva nápoj pertsarekomenduyut cukrovkou a špatné růst vlasů nehty.

Nejčastěji papričky jsou syrova, nakládané, pečené, vařené a smažené. Často se přidává do salátů, omáček, koření, těstovin, prvních a druhých chodů.

Rajče (rajče)

To je jeden z nejpopulárnějších zeleniny na světě. rajčatavyznačující se tím, tvaru, barvy a chuti, a je známo, že lidstva sdrevnih krát.

Obsahují komplex vitamínů, včetně: A, B, C, E, K, PP, jakož i fosfor, hořčík, draslík, sodík, jód, železo, zinek, atd Navíc v rajče jíst cukr, zejména ifruktoza glukózy, organické kyseliny, a jeden z nejsilnějších antioxidanty- lykopen. V první řadě, že má silnou terapevticheskimisvoystvami. Kromě toho, že brání rozvoji rakoviny a serdechnososudistyhzabolevany.

Kromě toho, rajčata obsahují více a serotoninu, nebo gormonschastya. Proto je jejich pravidelné užívání zlepšuje nálada pomáhá účinně vypořádat se stresem.

Lékaři radí jíst rajčata s metabolickými poruchami, problémy s trávicím traktu, stejně jako nedostatek vitaminaA.

Nejčastěji rajče syrova v salátech. Mimochodem, ihluchshe naplnit olejem jako jídlo prinesetbolshe dobré tělo. Ačkoli ne méně užitečné a vařená rajčata a rajský protlak.

petržel

Tato rostlina je jedním z nejrozšířenějších kolem theworld. petrželpěstované v Evropě, Kanadě, USA, Asii a na Dálném východě. Etupripravu jako úžasnou chuť a aroma.

Nicméně, jen málo lidí ví, že ona je také velmi užitečná.

To obsahuje vitamíny A, B, C, E, K, PP, jakož i fosfor, sodík, železo, měď, jód, mangan, vápník, atd

Jíst petržel zvyšuje chuť k jídlu. Navíc rasteniepomogaet to bojovat anémii anorexie,deprese, revma a poruchy v trávicím kishechnogotrakta. Kromě toho, petržel pomáhá regulovat ledviny játra, normalizovat metabolismus, posilují dásně a otbelivatzuby.

Tradiční lékaři se doporučuje používat petržel při zvýšeném tlaku, slabé imunity, a vysoké hladiny cukru v krvi. Sokpetrushki užitečné pro normalizaci nadledvinek, ukrepleniyasosudov, jakož i pro léčení urogenitálního onemocnění, glaznyhbolezney.

Kromě toho je aktivní využívání petržele a kosmetiček Kakva řeky, protože má vitamin A, který pomáhá tón pleti a chrání eeot vrásky.

Petržel nízkokalorický. Jeho použití v čerstvé, zmrazené, solené sushenomi a dodává v různých pokrmů. Ona prekrasnosochetaetsya s ryby, maso, saláty, brambory a rýži. Eekladut také v polévek a omáček.

ostružina

jeřabin chernoysmorodiny velmi populární v Rusku, na Ukrajině a dokonce i ve střední Asii.

To se vyznačuje tím, nízkokalorické, jakož i celou řadou poleznyhveschestv. Mezi tyto vitamíny C, B, D, E, K, A, P, a fosfor, železo, draslík, organické kyseliny a cukru. To umožňuje shirokoispolzovat rybíz s beri-beri a poruchy střeva.

Kromě toho, rybíz má protizánětlivé, tonikum, krev, diuretikum, pocení a vazodilatační vlastnosti.

Lékaři radí použít rybíz pro normalizaci serdechnososudistoysistemy, posílení imunity, nižší hladina cukru v krvi, borbys hypertenze, anémie a ozáření.

Lidových léčitelů doporučit používání a ovoce, a zanechává smorodinypri kůži a oční onemocnění, bolení v krku,bolesti hlavy, poruchy spánku, revma, nemoci ledvin a takzhepri nachlazení, bronchitida a černý kašel.

Častěji než rybíz jsou syrova nebo vařené z ní kompoty, zavařeniny a džemy.

moruše

ovocný morušespotřebované v dávných dobách. Science odlišuje asi 16 druhů shelkovichnogodereva že běžné, hlavně v Rusku, Ázerbájdžánu, Ukrajiny, Arménie, Rumunsku, Bulharsku, stejně jako v Africe iSevernoy Americe.

To má řadu vitamínů, jako jsou A, B, C, E, K a takzhepoleznyh látek, včetně draslík, vápník, železo, měď, selen, sodík, fosfor, hořčík, atd

Lékaři se doporučuje používat moruše s metabolickými poruchami, onemocněním srdce a selhání ledvin, otoky, anémie a prostatitis.

moruše šťáva pomáhá s stomatitidy a bolest v krku, a nastoyshelkovitsy - únavou a nespavost.

Moruše má dostatečně nízkou kalorií, to shirokoispolzuyut přípravu džemů, kompoty, želé, zákusky, koláče, a vína a vodky.

broskev

Všemi oblíbený ovoce, které je průběžně v polovině července. rodištěbroskev schitaetsyaKitay. Odtud odjel do Itálie a pak se rozšířil vseyEvrope.

Peach obsahuje vitamíny A, B, C, stejně jako vápník, železo, draslík, měď, cukru a organické kyseliny.

To je vynikající diuretikum a projímadlo. Upotrebleniepersika stimuluje gastrointestinální trakt, povyshaetappetit, pomáhá v boji proti anémii a zánět žaludku.

broskvové šťávy se doporučuje používat při onemocněních serdechnososudistoysistemy a zácpa.

Kromě toho, použití broskví razvitieinfektsionnyh předcházet nemocem a nedostatku nemocí.

Vzhledem k vysoké výhřevnosti, toto ovoce se nedoporučujepriozhirenii a saharnomdiabete.

Nejčastěji broskve jsou syrova, nebo jsou vyrobeny z nich džusy, kompoty, džemy, zavařeniny, sušené ovoce atd

dřín

dnes dříndomácí v Evropě, Japonsku, Číně, na Kavkaze a historiků v Severním Amerike.Odnako, že to bylo používáno již před více než 5 tisíci lety.

Dogwood obsahuje vitamíny A, C a F, stejně jako železo, vápník, hořčík, draslík, organické kyseliny a oleje.

dřín plody se používají k boji proti dnu, anemie, úplavice, horečka, artritida, onemocnění kůže a trávicího traktu. Ill, jsou používány jako baktericidní, protizánětlivé, antipyretické, diuretikum a žlučopudně.

Kromě toho, dřín normalizuje krevní tlak, zmírňuje bolesti hlavy, posiluje cévy, působí proti bobtnání zvyšuje chuť k jídlu, normalizuje látkovou výměnu a zlepšuje střevní motilitu.

Lidových léčitelů se doporučuje jíst Dogwood bobule pridiaree a kožní onemocnění, a infuze - rabotyzheludka na poruchy, krvácení a onemocnění ústní dutiny.

Kissel a odvar z dřínu pomáhá při průjmu a vložit z svezhihyagod dřín - s hnisající rány.

Kalorie dřín poměrně nízká. Používá se v svezhemi zmrazí a přidány do džusů a ovocných nápojů.

angrešt

jeřabin angreštvelmi populární v naší zemi za posledních mnoho staletí.

Jsou velmi užitečné, protože obsahují vitamíny A, B, C, mineralnyeveschestva, organické kyseliny, jakož i vápníku, hořčíku, železa, manganu, zinku, mědi, kobaltu, fosforu a vitamínu B (v ovocných temnogotsveta).

Použití angrešt užitečné v hypertenze, ateroskleróza, onemocnění ledvin, jater a močového měchýře. Angrešt šťáva ispolzuyutpri anémie, kožní onemocnění, a vývar - chronická zácpaa menopauzální krvácení.

Kromě toho, angrešt zápasí s hypovitaminóza, obmenaveschestv onemocnění, onemocnění trávicího traktu.

Kalorie angrešt nízká. To se konzumuje čerstvé, to delayutiz želé, džusy, marmelády, džemy a kompoty.

krupice

Kaše z krupice může být nejchutnější pokrm vám rebenkapri předmětem jeho správné vaření. Nicméně, ona edinstvennayaperevarivaetsya v dolní části trávicího traktu a uvolňuje hleny z tělesného tuku.

Munkdobře štěpen, takže často součástí dietypri onemocnění trávicího traktu a po operacích.

Mnozí věří, že to nemá živiny, i když nasamom skutečnost, v pánvi má vitaminy E, B, PP, železo, kobalt alyuminiyi.

Umírněné použití klamných cílů bude přínosem k tělu, a časté (více než 2 nápojů denně) - velké škody, jako součásti kotoryevhodyat v jeho složení, odplavit vápníku z těla. A to v svoyuochered, může vést k křivicenebo spazmofilii.

Ready-made kaše krupice ochucený máslem, džem, marmeláda a další věci.

čerstvý kukuřice

Jedním z nejoblíbenějších pochoutek mnoha dospělých a dětí. Izdrevleona známý jako „královna polí,“ pole, as kukuřicepoměrně nenáročný na pěstování. V tomto případě je to soderzhitsyatsely komplexní živiny. Tato vitamíny B, C, K, PP, D, atakzhe draslík, hořčík, fosfor, měď, nikl.

Použití kukuřice snižuje riziko vzniku cukrovky a bolezneyserdechnososudistoy systému, zvyšuje imunitu a zlepšuje obscheesostoyanie lidského těla. Odborníci na výživu radí používat kukuruzuv seniory Lepšího pohledu a normalizaci metabolismu. Hlavní věc otdavatpredpochtenie mladé uši s nabídkových bobů.

Také u kukuřice má antioxidantů a látek, které blagopriyatnovliyayut na lidské zdraví.

Nejčastěji využití kukuřice vařené a konzervované vide.Pri Je důležité mít na paměti, že obsahuje velké množství kalorií, takže k udržení jejich postavy potřebují jíst kukuřici umerennyhkolichestvah.

sumec

To je považováno za největší dravce, který žije v čerstvé vode.Prichem učenci argumentují, že někteří členové této vidaryb může žít až 100 let a váží najednou až 300 kg, i když chaschevsego některé exempláře o hmotnosti 10-20 kg.

kuchaři ocenit myasosoma Pro nedostatek kostí, což je dost tuku, něha isladky chuť. Tak to má celou řadu vitamínů, včetně A, B, C, E, PP, jakož i stopové prvky, jako je draslík, sodík, hořčík, železo, jód, kobalt, nikl, vápník, atd

Odborníci na výživu říkají, že maso je velmi výživné a sumec soderzhitvysokoe kolichestvobelka. Zároveň má malý podíl pojivové tkáně, takže ryby je dobré a snadno stravitelné. To faktoryavlyaetsya nesmírně důležité pro lidi, vedoucí sedavý způsob života.

Jíst maso sumce má pozitivní vliv na celkový stav pokožky a sliznic, nervového systému a zažívacího traktu. Kromě toho, že je přirozený regulátor hladiny cukru v krvi.

Nejčastěji je maso vařené sumec, pripuskayut nebo smažené. Pod podmínkou mírného použití nezpůsobuje obezity.

losos

rává, kteří patří do rodiny lososa a váží více než 40 kg. Nicméně se má za to nejen chutné, ale také velmi poleznoy.V obsahuje vitamíny A, B, D, a zinek, fosfor, vápník, jód, sodík, fluor a velké množství proteinů. Kromě toho, maso semgihorosho absorbovány v těle.

Kromě toho má zásadní Omega-3kisloty, které mají příznivý vliv na kardiovaskulární systém, prevenci rizika nejběžnějších nemocí.

Salmon doporučuje používat během těhotenství, stejně jako v periodaktivnogo růstu organismu v dětství. Je známo, že lidé, kteří pravidelně jedí maso z lososa, zlepšuje zrak, oběh, činnost gastrointestinálního traktu, jater a golovnogomozga a zvyšuje imunitu a snižuje hladinu cholesterolv krvi.

Vědci tvrdí, že lososschopni ušetřit od astmatu kvůli přítomnosti mastných kyselin. Pomimoetogo, pravidelná konzumace lososího masa zlepšuje náladu, pomogaetborotsya deprese, zlepšuje duševní výkonnost a takzhepredotvraschaet vzhled rakoviny, artritidy a dalších závažných onemocnění.

Je pravidlem, uzeného lososa, smažené, pečené nebo grilované v troubě, sůl nebo dušená.

přehlédnutí

Jeden z nejpopulárnějších ryb Černého moře. Jeho maso je právem považován nejen chutné, ale také užitečné. Má vitaminyA, B, C, E, D, PP, zinek, chrom, molybden, atom fluoru, atom síry, chloru a nikel.Pri to sušené v volů které ztrácejí asi 80% kapalného kontsentratsiyamikroelementov podstatně vyšší. Je však třeba poznamenat, že vrachine doporučil zneužít takové ryby pro lidi, kteří trpí dnou, močových kamenů a hypertenze vzhledem k vysokému obsahu sůl.

Většina telata maso je ceněný pro jeho obsah mastných polinenasyschennyhkislot omega-3 a Omega-6,které zlepšují metabolismus zpomaluje proces stárnutí, a zabránit tak riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění.

Při vaření, maso telat jsou obvykle solené, smažené, pečené, vařené, aby ho koláče a konzervy.

hřib

Jsou považovány za nejbližší příbuzné belogogriba. Nejčastěji hřib roste v lese nebo na krayamlesnyh silnicích. Zpravidla mají polokoule čepici a stopku, která nepřesahuje 15 cm.

Podberezovik váženým vitamínu PP, stejně jako B, C, E, D. Kromě toho, že má řadu užitečných stopových prvků, takihkak vápník, sodík, fosfor, železo, mangan a další.

Vědci říkají, že tyto houby obsahují kompletní proteiny, které jsou charakterizovány přítomností všechny podstatné legkousvoyaemyhaminokislot.

Folk léčitelé jsou často používány brown čepice hřibpři léčbě ledvin. A kuchaři se doporučuje, aby se rozhodnou pro prigotovleniyatolko mladé houby, jejich doplněním jinými odrůdami, když podberezovikimeet nevyslovenou chuť.

Nejčastěji se dušené, pečené, nakládané, sušené nebo vařené. Stoittakzhe poznamenat, že v průběhu přípravy této houbové tmě.

jogurt

Tento nápoj je považována za jednu z nejvíce populární mezi všemi molochnyhproduktov. Je tedy nejen vysoké chuťové vlastnosti, ale také obrovský přínos, který přináší do těla.

Podle vědců je první jogurt objevil ve starověkém Thrákie (territoriyasovremennoy Bulharsko), i když někteří z nich tvrdí, že existence tohoto zadolgodo jogurtu známý v Indii.

V současné době v některých zemích zakázány některé vidyyogurta která produkovala dobře známé společnosti jako oniimeyut málo společného s starověký nápoj. Nejvíce užitečné schitayutsyate, které byly připraveny doma.

Zlepšují fungování trávicího traktu, snaží svozniknoveniem putrefying bakterie, zvýšení chuti k jídlu a trávicí procesy polozhitelnovliyayut.

Bylo také zjištěno, že pravidelná konzumace jogurtu není tolkopomogaet udržení dobrého zdraví, ale také přímo ovlivňuje lidské prodolzhitelnostzhizni.

Mimo jiné, jogurt podporuje tělesnou obranyschopnost, povyshaetimmunitet a zajišťuje dodávky celé řady živin.

Kosmetiček přidejte jogurt v různých maskách. Dietologisovetuyut používat denně na snídani jako otdelnogoblyuda, zejména proto, že má nízkou kalorickou hodnotu.

husí

Mladý husí maso je tmavé a poněkud delikátní. To se liší prekrasnymvkusom obsahu a množství vitamínů (A, B, C, PP), a minerální látky, mezi nimiž jsou vápník, hořčík, sodík, fosfor, zinek, selen, měď, železo a další.

husí masodocela mastný a výluh je horší než maso kuritsy.Odnako, že obsahuje velké množství aminokyselin kotoryeochischayut těla, a zlepšit její celkový stav.

Lékaři se doporučuje, aby ji aktivně používat při chudokrevnosti, jako vnem množství živin, které přispívají k posílení procesu krovetvoreniya.Narodnye lékařů, podle pořadí, doporučujeme, aby do své ratsiongusyatinu k posílení imunity a zlepšení trávení kishechnogotrakta.

Kromě toho, v lidovém léčitelství se aktivně husí maso upotreblyaetsyapri stresu a toxiny otravují tělo, neboť přispívají k čištění.

Při vaření, husa často vařené, smažené, dušené zapekayut.Stoit poznamenat, že tento typ masa má velmi vysokou výhřevnost, takže je nejlépe konzumovat s mírou.

vápno

Dřevo je velmi příjemné a jemné aroma. Kromě toho, od nepaměti, je považován za vynikající lék.

Nejčastěji z květenství a listů lípy vaří aromatický čaj, který je vysoce ceněný pro své anti-aging vlastnosti. Ačkoli to neredkoiz aby silice, košťata pro použití v lázni infuzí, i uhlí (ze sušeného dřeva).

Jako součást citrusy obsahuje vitamin C, karoten, bílkovin a zdravé mikroelementy.Lipovy čaj zklidňuje nervový systém a lipový - pomogaetborotsya s chřipkou a nachlazením. Kromě toho, vápno - velký proti křečím, které účinně bojuje s onemocněním ledvin a močového měchýře.

Při pravidelném používání vápenných produktů a procesů normalizované pischevaritelnyeprotsessy žlučových, zvýšení diurézy.

Lidových léčitelů se doporučuje použít vápno k léčbě dny,hemoroidy,rány, popáleniny, a erysipel a kosmetička - povysheniyauprugosti kůži.

pistácie

Jedním z nejběžnějších druhů ořechů. On harakterizuetsyane pouze vysoce kalorické, ale i přítomnost řady poleznyhveschestv. Vfistashkah Obsahuje velké množství vitaminu E, vynikající antioxidační kotoryyschitaetsya omlazení těla. Kromeetogo, které obsahují měď, mangan, fosfor, vitamíny B, bílkovin, thiaminu.

Gulár konzumace pistácií snižuje hladinu krevního cukru a holesterinav, a také zabraňuje riziko vzniku rakoviny. Lékaři sovetuyutvklyuchit pistácie do svého jídelníčku pro hypertenze, tuberkulózy a anémie,jater a žaludku stresu a sterility, a také posleperenesennyh infekčních chorob.

Pistácie spotřebováno samostatně nebo v dezerty, omáčky a drugihblyud.