Makrela

Užitečné vlastnosti makrely

Makrela lehce stravitelné a je prekrasnymistochnikom protein, ale také obsahuje velké množství fosforu, jodu, vápníku, draslíku, sodíku, hořčíku, zinku, ftora.Skumbriya obsahuje vitaminD a nikotinovou kyselinou, které jsou také důležitým faktorem, ozdorovleniyakostey a nervový systém a který přispívá k absorpci.

Celkem 100 gramů ryb poskytuje polovinu denní normybelka. Uporteblyaya mastné ryby, makrela, tělo poluchaetpo nejméně 2 krát více kalorií než upotreblyayabeluyu ryb. Na rozdíl od nasycených tuků zhivotnogoproiskhozhdeniya, nenasycené tuky z ryb jsou považovány za naiboleepoleznymi. Podle vědců tento mastných kyselin semeystvaOmega-3 obsažené v rybách, pomáhají predotvrascheniyuserdechno nemoci, snížit riziko obrazovaniyatrombov v cévách, jakož i přispět ke zlepšení krovotokav kapilár.

Velmi užitečné mořské ryby těhotné ženy. Existují důkazy o tom, že konzumace tučných ryb oslabuje některé simptomypsoriaza, zlepšuje zrak a funkce mozku. Sea rybasoderzhit komplexní vitamíny, zejména vitamín D.Ryby tuku 5 krát účinnější než rostlinné oleje, onponizhaet cholesterolu. Tuky nahodyaschiesyav rybích jater, bohaté na vitaminy A a D. Rybí svalové tkáně obsahuje vitamíny, pomáhají tělu absorbovat proteiny.

V posledních letech roste počet zpráv, v němž se uvádí, že konzumace tučných ryb (losos,makrela, sleď, sardinky a treska) Chrání proti astmatu. To je vzhledem k působení zhirnyhkislot Omega 3 má protizánětlivé, a hořčík. Je dokázáno, že lidé v těle, které nizokuroven hořčík, jsou nejvíce náchylné k astmatických záchvatů.

S nedostatkem omega-3 mastných kyselin často spojených onemocnění, jako je rakovina, revmatoidní artritida, ateroskleróza, atd slabostimmunnoy systému.