Angrešt

výrobky;

Obsah

Kalorie angrešt
Nutriční informace na 100 g:

Nebezpečné vlastnosti angreštu

jahody;

Angrešt představuje dlouhodobý, trvale mnogostvolnyykustarnik plodů a vysokoyurozhaynostyu období - až do 20-25 kg na 1 keře. Keře kryzhovnikadostigayut do 1,5 m a výšce 2 m v průměru. Kryzhovnik- rostliny mírných zeměpisných šířkách, trpí ne silné stínování, ale spíše vlhkomilné. Kořenový systém kryzhovnikaraspolagaetsya až do hloubky 40 cm. Jeho nejlepší razmeschatvdol plot ve vzdálenosti 1-1,5 m od Bush keře. Moderní expandují, které tvoří souvislý kolyuchuyustenu.

Odrůdy angreštu anglické žlutých, smaragdová, ruštině, změnu, med, vstali, Moskva, červená, růžová 2, prameny, suvenýr, zákusek, Chernomor.

V naší zemi, angrešt byl zaveden do před kultura mnogovekov. Existují důkazy o tom, že vyraschivaliv klášterní zahrady v XI století. V XV století. s králem IvaneIII angrešt pěstuje v zahradách v Moskvě. Naibolsheerasprostranenie získal v XIX století. Když Angliibylo zobrazí velké množství velkoplodých odrůd.

Zároveň velkoplodých odrůd angreštu západoevropské selektsiibyli dovážených do Ruska a postupně začaly nahrazovat maloproduktivnyemestnye odrůd. Po průniku v roce 1900 v naší zemi od Irlandiitakogo nebezpečné onemocnění angrešt padlí (sferoteka), plocha pod této plodiny prudce poklesly. Když se v roce 1914 bylonaydeno prostředky pro boj proti onemocnění, a potom staženy sferotekoustoychivyesorta, angrešt kultura začala znovu oživit.

kalorie angrešt

Angrešt je dietní výrobek, 100 g, které soderzhitsya43 kcal. Energetická hodnota konzervovaných angreštu vlegkuyu cukrového sirupu je 73 kcal na 100 g Tento videchrezmernoe použití angrešt může znamenat poyavlenielishnih kilogramů.

Nutriční informace na 100 g:

Proteiny, gr	Tuky, gr	sacharidy gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorický obsah, kcal
0.7	0.2	9.1	0.6	84.5	43

Užitečné vlastnosti angreštu

V bobule angrešt obsahuje vitamíny C (do 60 mg%), skupiny B, provitamin AV angrešt představovat až 15% cukru, mineralnyeveschestva a stopových prvků (draslík, jód, sodík, vápník, železo, mangan, kobalt, zinek, fosfor mnoha a měď), organické kyseliny (kyselina citrónová a kyselina jablečná), mnoho folievoykisloty, taniny, flavonoidy.

Tmavé barevné ovocné odrůdy mají vitaminR a velké množství pektinu, sposobstvuyuschihvyvedeniyu z lidského těla solí těžkých kovů.

angrešt a kapillyaroukreplyayuschim obsahují antihypertenziva, s aktivní sloučeniny anti-sklerotické (antotsianyi leyksantotsiany). Prostřednictvím tohoto angrešt prevenci effektivendlya a léčbu hypertenze, aterosklerozai jiných kardiovaskulárních onemocnění. Infuze plodovkryzhovnika zobrazí tělo přebytečné cholesterolu.

Zralé angrešt obsahují 1,8-3,8 mg% serotoninu, má protinádorové účinky. Askorbinovoykisloty zralé angrešt v 2 krát více, než je nezralé.

Angrešt má mírné projímadlo, močopudné choleretic vlastnosti, takže se doporučuje pro lidi, kteří trpí onemocněním ledvin, močového měchýře a pecheni.Kryzhovnik má hemostatické, protivovospalitelnoei regenerační účinek.

Angreštu šťávy smíchané s medem užitečné anémie, kožní vyrážky, časté krovoizliyaniyah.Upotreblenie angrešt šťáva přispívá vyvedeniyuiz organismu, soli těžkých kovů a usnadňuje sostoyanielyudey vystaveny radiatsii- to pomogaetvyvodit radionuklidů z těla. Rozbavlenny sokkryzhovnika s vodou (1: 2) se používá jako osvezhayuscheesredstvo, normalizaci metabolismu.

Tyto angrešt listy obsahují tanin a krasyaschieveschestva.

Při chronické zácpy (jako laxancia iboleutolyayuschee) se vztahují vývar z bobulí angreštu: nalít 1 lžíce bobulí 1 šálek horké vody, vaří 10 minut na mírném ohni, potom se ochladí a protsezhivayut.Pyut 50 g 4 krát denně.

Odvar z angrešt a čerstvým ovocem ispolzuyutv účinně bojovat prodloužené klimakterických krovotecheniyamii k normalizaci menstruačního cyklu.

angrešt spotřebované čerstvé a videotvarov s Hypovitaminóza, deficitem železa v organismu, fosfor, měď, metabolické poruchy (např., priozhirenii), chronická zácpa, gastroehnterokolitah, edému, krvácení.

angrešt konzumovány čerstvé a pererabatyvayutna kompoty, džemy, zavařeniny, marmelády a šťávy.