Která vitamin se nachází v cibuli? Tento populární zelenina plodina těší nejen rozmanitost druhů, ale také bohatý sortiment užitečných vlastností.
Obsah
druhy cibule
Nezapomeňte, že kromě cibule, existují i další členové tohoto druhu plodin. Jsou používány:
• šalotka
• pórek
• Allium nutans
• welsh cibule
• cibule pažitka
• Bow-bay
Každý z těchto typů cibule bohaté na vitaminy B B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 (liší se pouze hmotnostní podíl). Jakékoliv cibule obsahují kyselinu askorbovou (vitamin C).
Vitamin E je přítomen v žárovku cibule, pórek, cibuli velšskou, pažitka. Vitamin A lze nalézt v Cibule, šalotka, pórek, pažitku a multi-stupňová přídi. Vitamin H (B7) je přítomen pouze ve šalotka, pažitka a cibule welsh.
A teď nabízíme vám dozvědět se o prospěchu, že tyto poskytují nás s vitamíny.
vitamin A
Vitamin A je přímo zapojen do redox procesů. Reguluje syntézu proteinu, vede ke normálního metabolismu, obnovuje funkci subcelulárních a buněčných membrán.
Tento vitamín je nezbytný pro tvorbu kostí a zubů. To stimuluje růst nových buněk, je prevence stárnutí, zlepšuje noční vidění, zvyšuje imunitu.
Retinol (vitamin A), nutná pro lidské tělo k obnovení epitelu. Podílí se na syntéze hormonů a je silný antioxidant. Vitamin A patří do kategorie tuku rozpustných živin, takže sníst cibule stojí v kombinaci s olej (Např, jako součást salátů).
vitamín B1
vitamín B1 To není syntetizován v lidském těle - je přítomna pouze ve střevech kvůli prospěšné mikroflóry.
Vitamin B1:
• Slouží jako prevence srdečních chorob
• pomáhá očistit tělo toxinů
• normalizuje hladinu cholesterolu
• Podporuje dusíku rovnováhu
• Řídí kyselost žaludeční šťávy
• Zvyšuje imunitu
riboflavin
Riboflavin (B2) se podílí na biochemických procesů, zejména v tvorbu erytrocytů. To je nezbytné pro růst vlasů a nehtů, jakož i pro tvorbu epitelu a udržovat reprodukční funkce. Riboflavin řídí štítnou žlázu.
Vitamín B5 (B3, PP, kyselina pantothenová)
Kyselina pantothenová hraje důležitou roli v oxidačních procesů podílejících se na metabolismu tuků, bílkovin a sacharidy. Tento vitamín je nezbytný pro syntézu acetylcholinu, cholesterol, mastné kyseliny, histamin, hemoglobin. Při zahřátí, kyselina pantothenová 50% je zničena.
Vitamin B6 (pyridoxin)
Pyridoxin normalizuje trávení nenasycených mastných kyselin, přispívá k řádnému fungování srdce a svalového systému. Nedostatek vitamínu A může vést k rozvoji zánětu středního ucha. Pyridoxin se podílí na téměř všech chemických reakcí probíhajících v těle.
Vitamin B7 (H, biotin)
Vitamin B7 ( „krása vitamín“) je součástí enzymu. Zabraňuje křehké vlasy a nehty, je zodpovědný za pružnost pokožky, reguluje hladinu cholesterolu a glukózy. Biotin zlepšuje chuť k jídlu, je zapojen do metabolismu bílkovin, tuků, sacharidů. Tento vitamín je nezbytný pro normální fungování nervového a imunitního systému.
Vitamin C (kyselina askorbová)
Kyselina askorbová je nezbytný pro normální fungování kostí a pojivové tkáně. Tento vitamin je silný antioxidant, koenzym provádí funkce podílející se na tvorbu kolagenu, tryptofanu, serotoninu kortikosteroidy.
Kyselina askorbová posiluje imunitní systém, je nutné, tato látka pro přeměnu cholesterolu na žlučové kyseliny a očistit tělo.
Vitamin E (tokoferol)
Vitamin E - v tucích rozpustné látky. Tokoferol je silný antioxidant. Posiluje imunitní systém, a má vliv i na reprodukční systém.
Tento vitamin aktivuje ochranu enzymu, řídí syntézu ubichinon, má pozitivní vliv na stav pokožky, vlasů a nehtů.
Který obsahuje vitamin cibuli? Jak můžete vidět, rozsah použitelných látek potěšující odrůdy. Můžete vložit některý z typů cibule ve vaší stravě - to bude hodný alternativou k lékárně vitaminy.