Funkční potraviny - co to je?

Mohu být zpracována tak, aby udržení zdraví pomocí běžných přípravků používaných u nás každý den? Vědci říkají, že to je možné. Funkční potraviny - nový trend v oblasti výživy a osobní péče. Jinými slovy, je to užitečné jídlo, založené na využití produktů, které poskytují nejen potřebné množství vitamínů a minerálních stopových prvků, obnovit ztracenou energii, ale také zlepšit zdraví: zlepšení trávicí trakt, posílit kardiovaskulární systém, zlepšuje imunitu.

Jaké produkty jsou považovány za funkční, který je užitečný?

Moderní člověk, na rozdíl od starých, tráví velmi málo energie: většina z nás tráví své dny sedí v kanceláři pracuje na počítači. Nepotřebujeme tolik energie dle potřeby aktivních předky, proto jíme méně. Co k tomu, že dostaneme méně vitamínů a důležité stopové prvky z potravy. Občerstvení rychlé sacharidy také nepřinášejí výhody pro naše tělo. Budeme-li zvýšit množství jídla absorbované, pak v kombinaci se sedavým způsobem života vyvolává další problémy, zejména, vznik nadváhy.

V tomto ohledu je na počátku 90-tých let XX století v Japonsku, byly identifikovány takzvané funkční potraviny. Liší se od uměle obohacené potraviny nebo jen zdravé potraviny, je toto:

• Funkční výrobek není dietní doplněk nebo léčivo, takže předávkování je nemožné.
• Funkční Produkty Výrobci používají pouze šetrné k životnímu prostředí surovin, ne geneticky modifikované přísady GMO.
• Pokud neexistuje žádný vědecký důkaz o užívání výrobku, nemusí být funkční.
• Funkce přípravku obsahuje:

• prebiotika a další užitečné mléčné bakterie
• vitamíny a minerály
• celulóza
• vláknina
• oligosacharidy
• kyselina eykosapentanoikovaya
• Polynenasycené mastné kyseliny
• antioxidanty
• aminokyseliny
• bioflavonoidy
• fosfatidylcholiny
• glykosidy
• proteiny
• peptidy

Funkční potraviny stojí osamoceně mezi různými diety, teorií a systémů správné výživy. Jeho idea a cíl - přesvědčit lidi přejít na radikálně nové potravin, zdravé potraviny. Můžete zvážit v této fázi vývoje nového kola výkon, srovnatelný s přechodem ze syrové potraviny vařit.

Funkční potraviny systém možná více, například, aby se škodlivé produkt užitečný. Zejména Japan vytvořila čokoládu, která má funkční vlastnosti (to pomáhá předcházet onemocnění srdce), a pivo, zápasí s diabetem.

Funkční potraviny se dělí na:

• Polotovary
  Jedná se o výrobky vytvořené sama příroda. Například brokolice. To je nejužitečnější zelí, obsahuje velké množství rostlinných bílkovin, vitaminů a stopových prvků snadno stravitelné.
• Speciálně obohacené potraviny
  Potraviny obohacené o vitaminy / minerály / dalších prospěšných látek, jako je například pomerančový džus s vápníkem. Vitamin C obsažené ve šťávě, zvyšuje absorpci vápníku.

Vytvořit funkční produkt doma - to je prakticky nemožné, protože všichni mají velmi složitou kompozici. Kromě toho obsah živin musí být kalibrován na miligram. Ale jako funkční potravina je opravdu stává populární a získává stále více stoupenců, funkční výrobky se stále více objevují na pultech (zatím bohužel jen specializovaných obchodech nebo lékárnách). Takže si můžete najít a koupit chléb, obiloviny, mléčné výrobky, džusy a jiné nápoje, sportovní výživu, dokonce i polévky, obdařenou nezbytných živin v únavné objemu.

Funkční potraviny:

1. zcela přirozené
2. Neobsahují konzervační látky a barviva
3. Mají velkou trvanlivost jen proto, že z přirozených vlastností
4. Vyžadují minimální tepelné zpracování nebo prodávány ready-to-jíst
5. Poskytnout denní dávku základních lidských minerálních látek
6. To není určen pro energii, a biologické a funkční hodnotu.

Mimo jiné, funkční potraviny přispívá k hubnutí. Tento napájecí systém je účinný při prevenci přibývání na váze. Prebiotika, zlepšuje gastrointestinálního traktu, a posílení imunity a stimulují trávení. Funkční potraviny jsou většinou málo kalorií, kvůli vysokému obsahu vlákniny. Organismus je obohacena o užitečných látek, je to zdravé zevnitř a má vysoký metabolismus, takže tuk prostě nemají čas, aby zrušil.

Lidstvo v XXI století, který si uvědomil, že je nutné sledovat jejich zdraví a usilovat o zachování životního prostředí a přírody, včetně jíst čisté a zdravé produkty. Bez umělých zboží a různé elektronické přístroje nejsou náhradou pro zdraví a wellness. Je možné, že velmi brzy na naší planetě všechny produkty bude mimořádně funkční a užitečný. Doufáme, že tak!