Kalorický obsah máku. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorie Mák. Chemické složení a nutriční hodnota.Nutriční hodnoty a složení "mák".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 525 kcal | 1684 kcal | 31,2% | 5,9% | 1683 |
proteiny | 17,99 g | 76 g | 23,7% | 4,5% | 76 g |
tuky | 41,56 g | 60 g | 69,3% | 13,2% | 60 g |
sacharidy | 28,13 g | 211 g | 13,3% | 2,5% | 212 g |
vláknina | 19,5 g | 20 g | 97,5% | 18,6% | 20 g |
voda | 5,95 g | 2400 g | 0,2% | 2975 g | |
popel | 6,37 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin B1, thiamin | 0,854 mg | 1,5 mg | 56,9% | 10,8% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,1 mg | 1,8 mg | 5,6% | 1,1% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 8,8 mg | 500 mg | 1,8% | 0,3% | 489 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,324 mg | 5 mg | 6,5% | 1,2% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,247 mg | 2 mg | 12,4% | 2,4% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 82 mcg | 400 mcg | 20,5% | 3,9% | 400 g |
Vitamin C, askorbová | 1 mg | 90 mg | 1,1% | 0,2% | 91 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 1,77 mg | 15 mg | 11,8% | 2,2% | 15 g |
tokoferol beta | 8,3 mg | ~ | |||
gama-tokoferol | 8,82 mg | ~ | |||
delta tokoferol | 0,23 mg | ~ | |||
Vitamín PP, NE | 0,896 mg | 20 mg | 4,5% | 0,9% | 20 g |
betain | 0,9 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 719 mg | 2500 mg | 28,8% | 5,5% | 2497 g |
Vápenatý, Ca | 1438 mg | 1000 mg | 143,8% | 27,4% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 347 mg | 400 mg | 86,8% | 16,5% | 400 g |
Sodík, Na | 26 mg | 1300 mg | 2% | 0,4% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 870 mg | 800 mg | 108,8% | 20,7% | 800 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 9,76 mg | 18 mg | 54,2% | 10,3% | 18 g |
Manganu, Mn | 6.707 mg | 2 mg | 335,4% | 63,9% | 2 g |
Měď, Cu | 1627 mcg | 1000 mcg | 162,7% | 31% | 1000 g |
Selen, Se | 13,5 g | 55 mcg | 24,5% | 4,7% | 55 g |
Zinek, Zn | 7,9 mg | 12 mg | 65,8% | 12,5% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 2,99 g | max 100 g | |||
Glukóza (dextróza) | 0,37 g | ~ | |||
sacharóza | 2,33 g | ~ | |||
fruktóza | 0,29 g | ~ | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 1,945 g | ~ | |||
valin | 1,095 g | ~ | |||
histidin * | 0,471 g | ~ | |||
isoleucin | 0,819 g | ~ | |||
leucin | 1,321 g | ~ | |||
lysin | 0,952 g | ~ | |||
methionin | 0,502 g | ~ | |||
threonin | 0,686 g | ~ | |||
tryptofan | 0,184 g | ~ | |||
fenylalanin | 0758g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0,839 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 2,365 g | ~ | |||
glycin | 0,952 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 4,299 g | ~ | |||
proline | 2,754 g | ~ | |||
serin | 0,952 g | ~ | |||
tyrosin | 0,727 g | ~ | |||
cystein | 0,297 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
kampesterolu | 29 mg | ~ | |||
stigmasterol | 7 mg | ~ | |||
beta Sitosterol | 109 mg | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,273 g | od 0,9 do 3,7 g | 30,3% | 5,8% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 28295g | od 4,7 do 16,8 g | 168,4% | 32,1% | 17 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 4517g | max 18,7 g | |||
6: 0 Nylon | 0,037 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,077 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 3,581 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,782 g | ~ | |||
20: 0 arachová | 0,039 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 5,982 g | od 18,8 do 48,8 g | 31,8% | 6,1% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,039 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 5864g | ~ | |||
18: 1 cis | 5864g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,078 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 28569g | od 11,2 do 20,6 g | 138,7% | 26,4% | 21 g |
18: 2 linolová | 28295g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,273 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenové | 0,273 g | ~ |
energetická hodnota mák je 525 kcal.
- lžíce = 8,8 g (46,2 kcal)
- lžička = 2,8 g (14,7 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 525 kcal | -% | |
proteiny | 17,99 g | -% | |
tuky | 41,56 g | -% | |
sacharidy | 28,13 g | -% | |
vláknina | 19,5 g | -% | |
voda | 5,95 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
MINERAL VLASTNOSTI mák
Jak užitečné Mák
- vitamín B1 součástí klíčových enzymů metabolismu cukrů a energie, poskytuje energii a plastické látky, jakož i metabolismus aminokyselin rozvětvenou. Nedostatek tohoto vitamínu může vést k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- vitamín B6 podílí na udržování imunitní inhibice reakce a budicí procesů v centrálním nervovém systému, v přeměnách aminokyselin, látkovou přeměnou tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, se podílí na tvorbě normálních erythrocytů udržení normálních hladin homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázeno snížením chuti k jídlu, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémie.
- vitamin B9 podílet se na metabolismu nukleových a aminokyselin jako koenzym. Kyselina listová nedostatek vede k narušení syntézy nukleových kyselin a proteinů, což vede k inhibici buněčného růstu a dělení, a to zejména v rychle množit tkání :. kostní dřeně, střevního epitelu, atd. Nedostatečný příjem kyseliny listové během těhotenství je jednou z příčin předčasných porodů, podvýživa, vrozených vad a vývoj dítěte poruchy. To ukazuje silnou korelaci mezi úrovní kyseliny listové, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- vitamin E má antioxidační vlastnosti potřebné pro fungování gonád, srdečního svalu, to je univerzální regulátor buněčných membrán. Při nedostatku vitaminu E pozorována hemolýza, neurologické poruchy.
- draslík je hlavní intracelulární iont podílí na regulaci vody, kyseliny a elektrolytové rovnováhy, se účastní v procesech nervových impulsů, regulace tlaku.
- vápník To je hlavní složkou našich kostí, nervového systému, působí jako regulátor, je zapojený do svalové kontrakce. Nedostatek vápníku vede k demineralizaci páteře, pánve a dolních končetin, zvyšuje riziko osteoporózy.
- magnézium je zapojen do energetického metabolismu, syntézy proteinů, nukleové kyseliny mají stabilizační účinek na membrány, je nezbytný pro udržení homeostázy vápníku, draslíku a sodíku. Nedostatek hořčíku vede ke hypomagnezémie, zvýšené riziko vzniku hypertenze, onemocnění srdce.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- železo Patří k různým pokud jde o jeho funkci proteinů, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, poskytuje tok oxidačně redukčních reakcí a aktivace peroxidace. Nedostatečný příjem vede k hypochromní anémii, mioglobindefitsitnoy Atonie kosterních svalů, únava, kardiomyopatie, atrofickou gastritidu.
- mangan podílí na tvorbě kostí a pojivových tkání, je součástí enzymů, jsou zahrnuty v metabolismu aminokyselin, sacharidů, kateholaminov- nutné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečný příjem je doprovázen zpomalení, poruchy reprodukčního systému, zvýšení křehkosti kostí, poruchy metabolismu sacharidů a lipidů.
- měď součástí enzymů, které mají redox aktivitu a jsou zapojeny do metabolismu železa, podporuje trávení proteinů a sacharidů. Podílí se na procesech, které poskytují kyslík do tkání lidského těla. Nedostatek je zhoršená tvorba kardiovaskulárního systému a vývoj kostry pojivové tkáně dysplazie.
- selen - Základním prvkem antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinky, podílí se na regulaci hormonů štítné žlázy akcí. Nedostatek vede k onemocnění Cascina-Beck (osteoartritida s roztroušenou deformace kloubů, páteře a končetin), Keshanovou onemocnění (endemický myocardiopathy), dědičné trombastenií.
- zinek Je členem více než 300 enzymů zapojených do syntézy sacharidů a rozkladných procesů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a při regulaci exprese některých genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficiencí, cirhóza jater, sexuální dysfunkce, přítomnost fetálních malformací. Nedávný výzkum ukázal, schopnost vysokých dávek zinku interferovat s absorpcí mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- semen fenyklu
- pískavice semen
- česnekový prášek
- Zázvor, mletý
- Zázvor, mletý
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorie smetana do kávy, snadné. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie šlehačka, s nízkým obsahem tuku zmrazené. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie náhražka šlehačky, dietní, připraveného z prášku. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií mrkev, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie celer, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický kukuřice, žlutá, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický kukuřice, žlutá kukuřice na webu, zmrazené, nepřipravený. Chemické složení a nutriční…
- Kalorický kukuřice, kukuřice žlutá řez z tyče, zmrazené, v syrovém stavu. Chemické složení a…
- Kalorický kukuřice, žlutá kukuřice, řez od tyče, zmrazený, vařené bez soli. Chemické složení a…
- Kalorií okurka loupané, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie okurka s kůží vlhkou. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický ledový salát, surový (salát). Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie krasnolistnyh salát, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický žlutá cibule nezhnědne. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický sladká cibule, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií dýně, barva, vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kořen, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Matice vody, konzervované. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie vanilkový extrakt, umělé, bez alkoholu. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie octem balsamico. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie vinný ocet, červené. Chemické složení a nutriční hodnota.