Kalorií mléka ovcí. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorie Mléko ovcí. Chemické složení a nutriční hodnota.Chemické složení a ANALÝZA výživnou hodnotu
Obsah
Nutriční hodnoty a složení "mléko ovčí".
Tabulka ukazuje, obsahu živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 g jedlé části.
| živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
| výhřevnost | 108 kcal | 1684 kcal | 6,4% | 5,9% | 1688 |
| proteiny | 5,98 g | 76 g | 7,9% | 7,3% | 76 g |
| tuky | 7 g | 60 g | 11,7% | 10,8% | 60 g |
| sacharidy | 5,36 g | 211 g | 2,5% | 2,3% | 214 g |
| voda | 80,7 g | 2400 g | 3,4% | 3,1% | 2374 g |
| popel | 0,96 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamin A, RE | 44 mcg | 900 mcg | 4,9% | 4,5% | 898 g |
| retinol | 0,044 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0,065 mg | 1,5 mg | 4,3% | 4% | 2 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0,355 mg | 1,8 mg | 19,7% | 18,2% | 2 g |
| Vitamin B5, pantotenová | 0,407 mg | 5 mg | 8,1% | 7,5% | 5 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0,06 mg | 2 mg | 3% | 2,8% | 2 g |
| Vitamin B9, kyselina listová | 7 g | 400 mcg | 1,8% | 1,7% | 389 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0,71 g | 3 mcg | 23,7% | 21,9% | 3 g |
| Vitamin C, askorbová | 4,2 mg | 90 mg | 4,7% | 4,4% | 89 g |
| Vitamín PP, NE | 0,417 mg | 20 mg | 2,1% | 1,9% | 20 g |
| macronutrients | |||||
| Draselný, K | 137 mg | 2500 mg | 5,5% | 5,1% | 2491 g |
| Vápenatý, Ca | 193 mg | 1000 mg | 19,3% | 17,9% | 1000 g |
| Hořčík, Mg | 18 mg | 400 mg | 4,5% | 4,2% | 400 g |
| Sodík, Na | 44 mg | 1300 mg | 3,4% | 3,1% | 1294 g |
| Fosfor, Ph | 158 mg | 800 mg | 19,8% | 18,3% | 798 g |
| stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0,1 mg | 18 mg | 0,6% | 0,6% | 17 g |
| Manganu, Mn | 0.018 mg | 2 mg | 0,9% | 0,8% | 2 g |
| Měď, Cu | 46 mcg | 1000 mcg | 4,6% | 4,3% | 1000 g |
| Selen, Se | 1,7 g | 55 mcg | 3,1% | 2,9% | 55 g |
| Zinek, Zn | 0,54 mg | 12 mg | 4,5% | 4,2% | 12 g |
| esenciální aminokyseliny | |||||
| arginin * | 0,198 g | ~ | |||
| valin | 0,448 g | ~ | |||
| histidin * | 0,167 g | ~ | |||
| isoleucin | 0,338 g | ~ | |||
| leucin | 0,587 g | ~ | |||
| lysin | 0,513 g | ~ | |||
| methionin | 0,155 g | ~ | |||
| threonin | 0,268 g | ~ | |||
| tryptofan | 0,084 g | ~ | |||
| fenylalanin | 0,284 g | ~ | |||
| neesenciální aminokyseliny | |||||
| alanin | 0,269 g | ~ | |||
| kyselina asparagová | 0,328 g | ~ | |||
| glycin | 0,041 g | ~ | |||
| kyselina glutamová | 1,019 g | ~ | |||
| proline | 0,58 g | ~ | |||
| serin | 0,492 g | ~ | |||
| tyrosin | 0,281 g | ~ | |||
| cystein | 0,035 g | ~ | |||
| Steroly (steroly) | |||||
| cholesterol | 27 mg | max 300 mg | |||
| mastné kyseliny | |||||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0,127 g | od 0,9 do 3,7 g | 14,1% | 13,1% | 1 g |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0,181 g | od 4,7 do 16,8 g | 3,9% | 3,6% | 5 g |
| Nasycené mastné kyseliny | |||||
| Nasycené mastné kyseliny | 4,603 g | max 18,7 g | |||
| 4: 0 Oil | 0,204 g | ~ | |||
| 6: 0 Nylon | 0,145 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprylová | 0,138 g | ~ | |||
| 10: 0 kaprinové | 0,4 g | ~ | |||
| 12 0 laurová | 0,239 g | ~ | |||
| 14: 0 myristová | 0,66 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitová | 1,622 g | ~ | |||
| 18: 0 stearová | 0,899 g | ~ | |||
| Mononenasycené mastné kyseliny | 1,724 g | od 18,8 do 48,8 g | 9,2% | 8,5% | 19 g |
| 16: 1 palmitolejovou | 0,128 g | ~ | |||
| 18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 1,558 g | ~ | |||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,308 g | od 11,2 do 20,6 g | 2,8% | 2,6% | 11 g |
| 18: 2 linolová | 0,181 g | ~ | |||
| 18: 3 linolenová | 0,127 g | ~ |
energetická hodnota mléko ovčí je 108 kcal.
- šálek = 245 g (264,6 kcal)
- Quart = 980 ° C (1058,4 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
nutriční informace
Velikost šarže (g)
| Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
| kalorií | 108 kcal | -% | |
| proteiny | 5,98 g | -% | |
| tuky | 7 g | -% | |
| sacharidy | 5,36 g | -% | |
| vláknina | 0 g | -% | |
| voda | 80,7 g | -% | |
Vyváženost živin
Většina produktů nemusí obsahovat kompletní sadu vitaminů a minerálních látek. Je proto důležité jíst raznnoobraznye produkty doplnit tělo potřebuje pro vitamíny a minerály.
Analýza produktu kalorický
ZÁKLADNÍ BZHU kalorií
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
Vědomím přínos bílkovin, tuků a sacharidů může v kalorii pochopit, jak produkt nebo dieta je v souladu s normami zdravé výživy nebo konkrétní diety. Například ve Spojených státech a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučuje 10-12% kalorií získaných z bílkovin, 30% z tuku a 58-60% ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje jíst stravu s nízkým obsahem sacharidů, zatímco jiné se zaměřují na nízkou spotřebou tuků.
GET normám
V případě, že spotřeba energie je vyšší, než bylo přijato, tělo začne vynaložit zásob tuku a tělesná hmotnost se sníží.
dostat doporučení
Další informace a realizovat naše plány, zkoumá naši bezplatnou online kurz.
Pokuste se vyplnit potraviny deník teď bez registrace.
Zjistit své kalorií v tréninku a dostat rafinované doporučení zdarma.
Střednědobé cíle ÚSPĚCHY
Užitečné vlastnosti mléka ovcí
mléko ovčí bohaté na vitaminy a minerální látky, jako jsou: vitamin B2 - 19,7%, vitaminu B12 - 23,7%, vápník - 19,3%, fosfor - 19,8%
Užitečnější než mléka ovcí
- riboflavin se účastní oxidačně-redukčních, zvyšuje citlivost barevný vizuální analyzátor a adaptace na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázeno porušením stavu kůže, sliznic, porušení světla a za šera.
- cyanocobalamin To hraje důležitou roli v metabolismu aminokyselin a transformací. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně provázané vitaminy jsou zapojené do krvetvorby. Nedostatek výsledků vitamínu B12 ve vývoji sekundárních částečné nebo nedostatkem folátu a anémie, leukopenie, trombocytopenie.
- vápník To je hlavní složkou našich kostí, nervového systému, působí jako regulátor, je zapojený do svalové kontrakce. Nedostatek vápníku vede k demineralizaci páteře, pánve a dolních končetin, zvyšuje riziko osteoporózy.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Kalorie Chemické složení OSTATNÍCH VÝROBKŮ
- Plnotučného mléka
- Mléko, suché odtučněné bez přidání vitaminu A
- Mléko, suchý, instantní, sušené mléko odstředěné, bez přidání vitaminu A
- Mléko, suchý, nemastný, obohacené vápníkem
- Mléko šlehačkou, suché
informace
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
Kalkulačky
Sdílet na sociálních sítích:
Podobné