Kalorie sojové boby, zralá semena klíčící, dušená. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorií Sójové boby, zralých semen naklíčená, dušená. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Sojové boby, zralá semena naklíčená, dušená".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 81 kcal | 1684 kcal | 4,8% | 5,9% | 1688 |
proteiny | 8,47 g | 76 g | 11,1% | 13,7% | 76 g |
tuky | 4,45 g | 60 g | 7,4% | 9,1% | 60 g |
sacharidy | 6,53 g | 211 g | 3,1% | 3,8% | 211 g |
vláknina | 0,8 g | 20 g | 4% | 4,9% | 20 g |
voda | 79,45 g | 2400 g | 3,3% | 4,1% | 2408 g |
popel | 1,1 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 2 ug | 900 mcg | 0,2% | 0,2% | 1000 g |
alfa-karoten | 12 mcg | ~ | |||
beta karoten | 0,012 mg | 5 mg | 0,2% | 0,2% | 6 g |
beta-kryptoxanthin | 12 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,205 mg | 1,5 mg | 13,7% | 16,9% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,053 mg | 1,8 mg | 2,9% | 3,6% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 41,2 mg | 500 mg | 8,2% | 10,1% | 502 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,743 mg | 5 mg | 14,9% | 18,4% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,105 mg | 2 mg | 5,3% | 6,5% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 80 mcg | 400 mcg | 20% | 24,7% | 400 g |
Vitamin C, askorbová | 8,3 mg | 90 mg | 9,2% | 11,4% | 90 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,21 mg | 15 mg | 1,4% | 1,7% | 15 g |
Vitamín K, fylochinon | 70,6 g | 120 mcg | 58,8% | 72,6% | 120 g |
Vitamín PP, NE | 1,092 mg | 20 mg | 5,5% | 6,8% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 355 mg | 2500 mg | 14,2% | 17,5% | 2500 g |
Vápenatý, Ca | 59 mg | 1000 mg | 5,9% | 7,3% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 60 mg | 400 mg | 15% | 18,5% | 400 g |
Sodík, Na | 10 mg | 1300 mg | 0,8% | 1% | 1250 g |
Fosfor, Ph | 135 mg | 800 mg | 16,9% | 20,9% | 799 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 1,31 mg | 18 mg | 7,3% | 9% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,71 mg | 2 mg | 35,5% | 43,8% | 2 g |
Měď, Cu | 330 mcg | 1000 mcg | 33% | 40,7% | 1000 g |
Selen, Se | 0,6 g | 55 mcg | 1,1% | 1,4% | 55 g |
Zinek, Zn | 1,04 mg | 12 mg | 8,7% | 10,7% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 0,52 g | max 100 g | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 0,585 g | ~ | |||
valin | 0,401 g | ~ | |||
histidin * | 0,225 g | ~ | |||
isoleucin | 0,375 g | ~ | |||
leucin | 0,607 g | ~ | |||
lysin | 0,486 g | ~ | |||
methionin | 0,089 g | ~ | |||
threonin | 0,325 g | ~ | |||
tryptofan | 0,103 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,415 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0,355 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 1,148 g | ~ | |||
glycin | 0,325 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 1,272 g | ~ | |||
proline | 0,436 g | ~ | |||
serin | 0,421 g | ~ | |||
tyrosin | 0,309 g | ~ | |||
cystein | 0,102 g | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0296g | od 0,9 do 3,7 g | 32,9% | 40,6% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 2,217 g | od 4,7 do 16,8 g | 47,2% | 58,3% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 0,617 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,004 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,448 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,165 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 1,009 g | od 18,8 do 48,8 g | 5,4% | 6,7% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,009 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,991 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,009 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 2,513 g | od 11,2 do 20,6 g | 22,4% | 27,7% | 11 g |
18: 2 linolová | 2,217 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0296g | ~ |
energetická hodnota Sojové boby, zralá semena naklíčená, dušená je 81 kcal.
- šálek = 94 g (76,1 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 81 kcal | -% | |
proteiny | 8,47 g | -% | |
tuky | 4,45 g | -% | |
sacharidy | 6,53 g | -% | |
vláknina | 0,8 g | -% | |
voda | 79,45 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
Užitečné vlastnosti sóji, zralé naklíčených semen, dušená
Jak užitečné Sojové boby, zralá semena naklíčená, dušená
- vitamín B1 součástí klíčových enzymů metabolismu cukrů a energie, poskytuje energii a plastické látky, jakož i metabolismus aminokyselin rozvětvenou. Nedostatek tohoto vitamínu může vést k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- vitamin B9 podílet se na metabolismu nukleových a aminokyselin jako koenzym. Kyselina listová nedostatek vede k narušení syntézy nukleových kyselin a proteinů, což vede k inhibici buněčného růstu a dělení, a to zejména v rychle množit tkání :. kostní dřeně, střevního epitelu, atd. Nedostatečný příjem kyseliny listové během těhotenství je jednou z příčin předčasných porodů, podvýživa, vrozených vad a vývoj dítěte poruchy. To ukazuje silnou korelaci mezi úrovní kyseliny listové, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- vitamin K Reguluje krevní srážlivost. Nedostatek vitaminu K vede ke zvýšení doby srážení, snížených hladin protrombinu v krvi.
- draslík je hlavní intracelulární iont podílí na regulaci vody, kyseliny a elektrolytové rovnováhy, se účastní v procesech nervových impulsů, regulace tlaku.
- magnézium je zapojen do energetického metabolismu, syntézy proteinů, nukleové kyseliny mají stabilizační účinek na membrány, je nezbytný pro udržení homeostázy vápníku, draslíku a sodíku. Nedostatek hořčíku vede ke hypomagnezémie, zvýšené riziko vzniku hypertenze, onemocnění srdce.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- mangan podílí na tvorbě kostí a pojivových tkání, je součástí enzymů, jsou zahrnuty v metabolismu aminokyselin, sacharidů, kateholaminov- nutné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečný příjem je doprovázen zpomalení, poruchy reprodukčního systému, zvýšení křehkosti kostí, poruchy metabolismu sacharidů a lipidů.
- měď součástí enzymů, které mají redox aktivitu a jsou zapojeny do metabolismu železa, podporuje trávení proteinů a sacharidů. Podílí se na procesech, které poskytují kyslík do tkání lidského těla. Nedostatek je zhoršená tvorba kardiovaskulárního systému a vývoj kostry pojivové tkáně dysplazie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Pole ředkev, vysuší
- Tuřín, syrový
- Tuřín, vařený, bez soli
- Fialová kozí brada, syrový
- Kozí brada, vařený, bez soli
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Zelenina a rostlinné produkty. Tabulka kalorické potraviny.
- Kalorický hyacint fazole, nezralé obilí, vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií hrách, zralé naklíčená semena, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií sojové boby, zelené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií sojové boby, zralá semena naklíčené, smažené. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií sója, zralé naklíčená semena, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Cucurbita pepo plátky, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Cucurbita pepo, tykev a rovná, zmrazené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční…
- Kalorií cuketa se slupkou, surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Cucurbita pepo plátky, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Cucurbita pepo, tykev a rovná, konzervy, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Cucurbita pepo, tykev a rovný, zmrazené, v syrovém stavu. Chemické složení a nutriční…
- Kalorií cuketa s pokožkou, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií fazole mungo, zralá semena naklíčená, konzervy, suchý výrobek bez marinády. Chemické…
- Kalorií fazole zralé naklíčená semena, vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie rajčata červenými zralé Dušené. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií fazole mungo, zralá semena naklíčená, vařené, se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií fazole, naklíčená semena zralé, vařené, se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorické ostřelování boby, žlutá, konzervované, bez přídavku soli. Chemické složení a nutriční…
- Kalorií fazole, zralá semena naklíčená, vařené, se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie ostřelování fazole, žluté, zmrazené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.