Kalorií sója, zralé naklíčená semena, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorií Sójové boby, zralých semen klíčící, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Sojové boby, zralých semen naklíčené, surový".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 122 kcal | 1684 kcal | 7,2% | 5,9% | 1694 g |
proteiny | 13,09 g | 76 g | 17,2% | 14,1% | 76 g |
tuky | 6,7 g | 60 g | 11,2% | 9,2% | 60 g |
sacharidy | 9,57 g | 211 g | 4,5% | 3,7% | 213 g |
vláknina | 1,1 g | 20 g | 5,5% | 4,5% | 20 g |
voda | 69,05 g | 2400 g | 2,9% | 2,4% | 2381 g |
popel | 1,59 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 1 g | 900 mcg | 0,1% | 0,1% | 1000 g |
Vitamin B1, thiamin | 0,34 mg | 1,5 mg | 22,7% | 18,6% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,118 mg | 1,8 mg | 6,6% | 5,4% | 2 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,929 mg | 5 mg | 18,6% | 15,2% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,176 mg | 2 mg | 8,8% | 7,2% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 172 mcg | 400 mcg | 43% | 35,2% | 400 g |
Vitamin C, askorbová | 15,3 mg | 90 mg | 17% | 13,9% | 90 g |
Vitamín PP, NE | 1,148 mg | 20 mg | 5,7% | 4,7% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 484 mg | 2500 mg | 19,4% | 15,9% | 2495 g |
Vápenatý, Ca | 67 mg | 1000 mg | 6,7% | 5,5% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 72 mg | 400 mg | 18% | 14,8% | 400 g |
Sodík, Na | 14 mg | 1300 mg | 1,1% | 0,9% | 1273 g |
Fosfor, Ph | 164 mg | 800 mg | 20,5% | 16,8% | 800 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 2.1 mg | 18 mg | 11,7% | 9,6% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,702 mg | 2 mg | 35,1% | 28,8% | 2 g |
Měď, Cu | 427 mcg | 1000 mcg | 42,7% | 35% | 1000 g |
Selen, Se | 0,6 g | 55 mcg | 1,1% | 0,9% | 55 g |
Zinek, Zn | 1.17 mg | 12 mg | 9,8% | 8% | 12 g |
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 0,905 g | ~ | |||
valin | 0,62 g | ~ | |||
histidin * | 0,348 g | ~ | |||
isoleucin | 0,58 g | ~ | |||
leucin | 0,938 g | ~ | |||
lysin | 0,752 g | ~ | |||
methionin | 0,138 g | ~ | |||
threonin | 0,503 g | ~ | |||
tryptofan | 0,159 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,641 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0549g | ~ | |||
kyselina asparagová | 1,774 g | ~ | |||
glycin | 0,503 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 1,966 g | ~ | |||
proline | 0674g | ~ | |||
serin | 0651g | ~ | |||
tyrosin | 0,477 g | ~ | |||
cystein | 0,157 g | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,445 g | od 0,9 do 3,7 g | 49,4% | 40,5% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 3,338 g | od 4,7 do 16,8 g | 71% | 58,2% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 0,929 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,007 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0674g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,249 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 1,518 g | od 18,8 do 48,8 g | 8,1% | 6,6% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,013 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 1,492 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,013 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 3783g | od 11,2 do 20,6 g | 33,8% | 27,7% | 11 g |
18: 2 linolová | 3,338 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,445 g | ~ |
energetická hodnota Sojové boby, zralých semen naklíčené, surový je 122 kcal.
- 0,5 šálku = 35 g (42,7 kcal)
- 10 klíčky = 10 g (12,2 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 122 kcal | -% | |
proteiny | 13,09 g | -% | |
tuky | 6,7 g | -% | |
sacharidy | 9,57 g | -% | |
vláknina | 1,1 g | -% | |
voda | 69,05 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
Užitečné vlastnosti sóji, zralé naklíčená semena, syrové
Jak užitečné Sojové boby, zralá semena naklíčená, syrový
- vitamín B1 součástí klíčových enzymů metabolismu cukrů a energie, poskytuje energii a plastické látky, jakož i metabolismus aminokyselin rozvětvenou. Nedostatek tohoto vitamínu může vést k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- vitamin B9 podílet se na metabolismu nukleových a aminokyselin jako koenzym. Kyselina listová nedostatek vede k narušení syntézy nukleových kyselin a proteinů, což vede k inhibici buněčného růstu a dělení, a to zejména v rychle množit tkání :. kostní dřeně, střevního epitelu, atd. Nedostatečný příjem kyseliny listové během těhotenství je jednou z příčin předčasných porodů, podvýživa, vrozených vad a vývoj dítěte poruchy. To ukazuje silnou korelaci mezi úrovní kyseliny listové, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- vitamin C se podílí na oxidačně redukčních reakcí, fungování imunitního systému, usnadňuje vstřebávání železa. vede nedostatek uvolnění a krvácení dásní, nosní krvácení v důsledku zvýšené křehkosti a propustnost krevních kapilár.
- draslík je hlavní intracelulární iont podílí na regulaci vody, kyseliny a elektrolytové rovnováhy, se účastní v procesech nervových impulsů, regulace tlaku.
- magnézium je zapojen do energetického metabolismu, syntézy proteinů, nukleové kyseliny mají stabilizační účinek na membrány, je nezbytný pro udržení homeostázy vápníku, draslíku a sodíku. Nedostatek hořčíku vede ke hypomagnezémie, zvýšené riziko vzniku hypertenze, onemocnění srdce.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- železo Patří k různým pokud jde o jeho funkci proteinů, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, poskytuje tok oxidačně redukčních reakcí a aktivace peroxidace. Nedostatečný příjem vede k hypochromní anémii, mioglobindefitsitnoy Atonie kosterních svalů, únava, kardiomyopatie, atrofickou gastritidu.
- mangan podílí na tvorbě kostí a pojivových tkání, je součástí enzymů, jsou zahrnuty v metabolismu aminokyselin, sacharidů, kateholaminov- nutné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečný příjem je doprovázen zpomalení, poruchy reprodukčního systému, zvýšení křehkosti kostí, poruchy metabolismu sacharidů a lipidů.
- měď součástí enzymů, které mají redox aktivitu a jsou zapojeny do metabolismu železa, podporuje trávení proteinů a sacharidů. Podílí se na procesech, které poskytují kyslík do tkání lidského těla. Nedostatek je zhoršená tvorba kardiovaskulárního systému a vývoj kostry pojivové tkáně dysplazie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Pole ředkvičky, vařené, bez soli
- Pole ředkev, vysuší
- Tuřín, syrový
- Tuřín, vařený, bez soli
- Fialová kozí brada, syrový
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorie vojtěška semena, klíčící, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií fazole mungo (fazole zlaté), zralé, naklíčené, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Zelenina a rostlinné produkty. Tabulka kalorické potraviny.
- Kalorie Ucho Jidášovo, surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií hrách, zralé naklíčená semena, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií hrách, zralé naklíčená semena, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií Sojové boby, zelená, surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie sojové boby, zralá semena klíčící, dušená. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií sojové boby, zralá semena naklíčené, smažené. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Cucurbita pepo plátky, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Cucurbita pepo, tykev a rovná, zmrazené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční…
- Kalorií cuketa se slupkou, surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Cucurbita pepo plátky, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Cucurbita pepo, tykev a rovná, konzervy, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Cucurbita pepo, tykev a rovný, zmrazené, v syrovém stavu. Chemické složení a nutriční…
- Kalorií cuketa s pokožkou, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií rajče červené, zralé, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií fazole mungo, zralá semena naklíčená, konzervy, suchý výrobek bez marinády. Chemické…
- Kalorií fazole zralé naklíčená semena, vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie rajčata červenými zralé Dušené. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií fazole, zralá semena naklíčená, vařené, se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.