Indikace: onkologická onemocnění v akutní a zotavení.
Doba trvání diety: až do úplného uzdravení.
Znaky stravy u karcinomu: klinické výživy bylo navrženo americkým Ian Gawler, který sám byl nemocný s rakovinou. Základním principem je, aby se snížilo na minimum spotřeba živočišných tuků, opuštění sůl, Rafinovaný cukr potraviny. Navrhuje se, aby velké množství čerstvých rostlinných produktů pěstovaných bez použití chemikálií.
V akutní fázi mocenskou základnu tvoří čerstvě vyrobené džusy - 6-7 umění. Různé šťávy za den: citrus, jablko, hroznové, mrkev, řepa a 1-2 zelený džus. Zelená šťáva se získává ze směsi celer, zelený pepř, hlávkový salát, špenát, petržel a malého množství zelí. Mrkví a řepné šťávy mohou být smíšené.
Je také vhodné použít čerstvé, pečené a dušená zelenina (řepa, zelí, papriky, mrkev, dýně, rajčata, atd.), S výjimkou okurky, lilek a rebarbory. Můžete jíst všechny druhy ovoce a bobule jiné než jahody (jahody) a malé množství čerstvé zelené fazolky syrové nebo vařené, pečené formě, chléb z pšeničné mouky, obiloviny, ořechy.
V období akutního rakoviny se doporučuje vyloučit mléko a mléčné výrobky, kromě malého množství jogurt nebo jogurt bez cukru, stejně jako vejce a maso.
V období rekonvalescence, můžete vstoupit do menu nízkotučným mlékem. Můžete přidat trochu nízkotučného tvarohu, 2-3 vajec týdně a ne více než 500 gramů libového masa (telecí, králičí, kuřecí) v týdnu, ryby - jednou týdně.
Produkty nemůže smažit
, by měly být připraveny na grilu nebo v páře. Luštěniny žádoucí vařit po předběžném vyklíčení nebo alespoň jejich namočit na 8-16 hodin. Doporučují se také naklíčených zrn.
V létě 70-80% stravy by pacient měl být syrové-produkty mohou být konzumovány na večeři malé množství dušené nebo restovanou zeleninou. V chladném počasí, množství vařených a pečiva může být zvýšena. V této fázi, strava by měla být změněna postupně připravovat na novou dietu.
Stupeň 2 - přechod: velmi přísný režim, v blízkosti terapeutického půstu. Pro Gawler, hladovění, ve kterém je nápoj pouze voda, je nebezpečný pro pacienty s rakovinou, a to může být užíván pouze pod dohledem zkušeného specialisty-on sám nedoporučuje úplný půst. Výkon v tomto období musí podporovat uvolňování toxinů z těla a očištění. Důležité v tomto období - jíst jen jeden druh jednoduchého jídla na několik dní (hroznové víno, rýže, nebo jakékoliv mono-dieta ovoce). Nápoj je třeba tak málo, jak je to možné, pouze s čistou vodou. Trvání období - 10 dní.
Fáze 3 - oživení. Během tohoto období trvá čištění těla a obnovení začíná svůj normální provoz. Strava by měla být rozšířena přísně individuálně a sledoval reakce organismu. Za prvé, přidejte ovoce, pak salát a potom další zeleninu, pak cereálie, chléb a jiné produkty povolené sady. Existuje tedy přechod na udržovací dietu. V noci můžete vypít 1 polévková lžíce. ovocné šťávy nebo odvar z bylinek.
Mějte na paměti, že jídlo není léčba rakoviny a nenahrazuje ho! -Li jakékoli pochybnosti o této nemoci by se měli poradit s lékařem a přísně dodržovat doporučení!
Doporučené potraviny a pokrmy:
- libové maso, ryby, kuřecí maso, vařené nebo vařené v paru-
- čerstvé a vařené ovoschi-
- ovoce (s výjimkou těch, u nichž je výstřednost) -
- nízkotučné mléko a mléčné produkty-
- chléb z pšeničné mouky nebo zernovoy-
- obiloviny (výhodně neleštěná) a těstoviny (z tmavé mouky) -
- zeleninový olej pro salatov-
- byliny, mořská kapusta-
- konzervy a džemy bez cukru, medu.
Zakázané výrobky a jidla:
- mastné a smažené maso, ryby, drůbež, konzervované maso, připravené jídlo, klobásy, kopchenosti-
- yaytsa-
- plnotučné mléko, mastných mléčné výrobky, Syr
- margarín a měkké olejové
- zelenina a ovoce kokteyli-
- omáčky průmyslové výrobně
- káva, kakao, veškeré nápoje průmyslové výrobně
- a pekařské výrobky obsahující nutriční komponentů a
- sahar-
- alkohol.
Ian Gawler dieta - přibližné sezónních menu podporující stravy jsou následující:
letní
Ráno: 1 polévková lžíce. vodě
1. snídaně1 druh ovoce, jako je meloun nebo meloun, v neomezeném množství.
2. snídaně: ovoce, ořechy, juice-
Oběd: šťáva, 2 sendviče se salátem (4-6 druhy zeleniny, naklíčených zrn sypané sušených mořských řas) -
Svačina: juice-
Večeře: šťáva, saláty 4-6 druhů zeleniny a naklíčená zrna, mořské řasy, boby-
V noci: šťávy.
Jaře a na podzim
Ráno: 1 polévková lžíce. voda nebo citronové šťávy smíchané s vodoy-
1. snídaně: 1 nebo více druhů ovoce, jogurt (2 polévkové lžíce). Ořechů 10-12, 1-2 toast s přírodním (bez cukru), džem, bylinné čaje (1 polévková lžíce) -
2. snídaně: ovoce, ořechy, juice-
Oběd: šťáva, 2 sendviče se salátem (4-6 druhy zeleniny, naklíčených zrn sypané sušených mořských řas) -
Odpolední svačina: čaj z pampelišky kořenů, sušenky nebo koláč z celého muki-
Večeře: džus, saláty 4-6 druhů zeleniny a klíčících zrn, zapečená zelenina, rýže nebo těstoviny-produkty
V noci: šťávy.
zimní
Ráno: 1 polévková lžíce. voda nebo pomerančový soka-
1. snídaně: kaše jakéhokoliv obilí (oves, žito, pohanka, proso, rýže, pšenice), jogurt, 10-20 ořechy, rozinky, 1-2 toasty (2 polévkové lžíce.) (1 polévková lžíce). přírodních rezervací, odvar z bylin (1 polévková lžíce) -
2. snídaně: ovoce, ořechy, juice-
Oběd: šťáva, zeleninová polévka nebo vývar, salát ze 4-6 druhů zeleniny s fazolemi, chléb
Odpolední svačina: čaj z pampelišky kořenů, sušenky nebo koláč z celého muki-
Večeře: šťáva, dušená zelenina s rýží (50/50), nebo celé pšenice špagety se zeleninou nebo sojové omáčky nebo rostlinných koláč s risom-
V noci: šťávy.