Hlavním cílem lékařů a autor strava Sonoma - Connie Gatterson je vytvořit obraz chutnou a zdravou výživu. Podle lékaře, nevzdávejte se své oblíbené produkty, a jíst některé potraviny ve správném poměru.
Vše, co je potřeba - je omezit potraviny s obsahem nasycených tuků, a následně řídit sám, zatímco vy používáte stravu. Ale pokud jste strach z myšlenky vzdát těchto výrobků je Sonoma strava není pro vás.
Ti lidé, kteří dávají přednost nutriční zeleninu, ovoce, stejně jako zdravé potraviny, tato strava je podobné.
Vzhledem k tomu, že v současné stravě: pepř, mandle, borůvky, brokolice, hroznové víno, špenát, jahody, olivový olej, celá zrna, rajčata, Tyto výrobky jsou vhodné jíst častěji, než cokoli jiného. Zjednodušeně řečeno, v Sonoma dieta seznamu - ryby, celozrnné obiloviny, zelenina, ořechy.
Dr. Gatterson poukazuje na užitečnost výrobků, jako jsou: mandle (velmi užitečné pro kardiovaskulární orgánů) - paprika, ve kterém je velké množství živin a nízká kaloriy- borůvek (obsahují antioxidanty, posiluje svaly srdce) - Brokolice obsahuje vitamín C hrozny - má fitodobavki- olivový olej - bohatý na antioxidanty, schopen snížit hladinu „špatného“ holesterina- špenát - vyživuje železa v organismu soli, vitaminy k, kaltsiem- strawberry - velmi výživné pro yagoda- idor (za to, že může pomoci v boji proti rakovině) - a celá zrna - pomáhá urychlit metabolismus a snížit pravděpodobnost vzniku rakoviny.
Po dobu 10 dnů, budete mít možnost se vzdát cukr, mouka, a naučit se ovládat své hmotnosti porce. Musíme se rozloučit s výrobky, jako jsou brambůrky, klobása, bílé rýže, ovocné šťávy, máslo, slaninu.