Antokyany

Složky síly;

Obsah

Antokyanů bohaté potraviny:

Antokyany pro zdraví a krásu

Ve světě kolem nás jsou rostliny široce distribuované pigmenty imenuemyeantotsianami. Tyto se rozpustí v buněčné mízy rostlin. Antokyany legkoizvlech rostlina s modré, růžové nebo červené.

Například listy červené zelí, všechny druhy plodů a nekotoryetravy jsou složeny z krystalů antokyanů. Tak tsvetnostkristallov závisí na prostředí, ve kterém se nacházejí.

Například, kyselé prostředí dává antokyanů nasycených červených skvrn okrasku.Scheloch krystaly antokyanů modře. No, neytralnoysrede mají fialové zbarvení.

Nyní přichází na zeleninové obchodě, nebude obtížné opredelitkislotno alkalické bilance nakoupených zeleniny a bylinek!

antokyanů bohaté potraviny:

Hroznové víno tmavé odrůdy

švestka

granáty

lilek

bazalka Jerevan

Salát leaf krasnolistnyh

Scotch kale

Obecná charakteristika antokyanůAnthokyany - rostlinné pigmenty patří do skupiny glykosidů. Tyto krystaly nejsou spojeny s protoplastů (například chlorofyl), a může volně pohybovat v intracelulární tekutině.

Antokyany často určit barvu okvětní lístky květin, barva plodů a podzimní listí. Jejich barva se mění v závislosti na pH obsahu buňky, a během zrání plodů se může měnit, nebo v důsledku pádu podzimní listí.

V průmyslu, antokyanů jsou získány z červeného zelí hlavně nebo metoda hroznový kozhitsy.Takim, červené a fialové barvy, které se pak přidávají do nápojů, zmrzlina, jogurt, a jiné cukrovinky.

Štítky přítomnost rostlinných barviv se běžně označuje jako E-163. Přítomnost těchto složek do hotových potravinářských výrobků a vitamínů je nejen neškodí, ale také užitečné pro organismus, to řekl ve své Příručce potravinových doplňků.

Denní potřeba pro antokyanůOdborníci na výživu doporučují jíst antokyanů ve výši 10-15 mg denně.

Neměli bychom jít do extrémů. Použití malého kolichestvaovoschey a ovoce obsahují antokyanů může vést k sil snizheniyuzaschitnyh organismu onkokletki, vést k nadměrnému upotrebleniemozhet organismus allergicheskimreaktsiyam.

Potřeba zvýšené anthocyaninu:• V oblastech s velkým počtem slunečných days-

• V případě, že genetické predispozice k onkozabolevaniyam-

• při provozu, který je spojen s vysokofrekvenčních proudů, stejně jako s ionizujícím izlucheniem-

• lidé, kteří aktivně používají mobilní komunikační služby.

Potřeba snížení anthocyaninu:• individuální nesnášenlivost přípravků obsahujících antotsiany-

• při různých alergických reakcí, které nastaly po použití těchto výrobků.

stravitelnost antokyanů Antotsianyhorosho rozpustný v voda,Předpokládá se, že jsou absorbovány v těle na sto procent!

Užitečné vlastnosti antokyanů a jejich vliv tělo Antokyanů jsou silné antioxidanty,které chrání tělo před volnými radikály. Oni obladayutunikalnoy schopnost odolávat UV záření a umenshayutrisk výskyt rakoviny.

V důsledku antokyanů zpomalit proces stárnutí a jsou považovány nekotoryenevrologicheskie onemocnění. Anthokyany jsou používány pro prevenci a adjuvantní terapie při léčbě bakteriálních infekcí. Rastitelnyepigmenty také pomoci předejít cukrovka,nebo snížit jeho účinky.

se základními prvky interakceAnthokyany interagují důkladně vodou a všechny sloučeniny, které jsou schopné rozpouštět glykosidy (rostlinných látek, které se skládají ze sacharidu a sacharidové složky).

Známky nedostatku antokyanů v těle:• depressiya-

• pokles sil-

• nervózní istoschenie-

• snížení odolnosti.

Známky přesahující antokyanů v těleV době, kdy nebyl nalezen!

Faktory ovlivňující obsahu antokyanů v těleDůležitým faktorem, který upravuje přítomnost anthocyaninu v těle, pravidelný přísun potravin bohatých na tyto sloučeniny.

Antokyany pro zdraví a krásu

K tomu, aby naše kůže byla sametová a vlasy hebké, odborníci na výživu radí, aby se diverzifikovat dietu rostlinných potravin obsahujících antotsiany.Pri, aby všechny orgány budou chráněny před nepříznivými vlivy prostředí, a budeme klidnější a šťastnější!