Olej z hroznových

výrobky;

Obsah

Jak si vybrat
Jak uchovávat
Při vaření,
Kalorie olej z hroznových jader
Nutriční informace na 100 g:

Užitečné vlastnosti olej z hroznových jader

Složení a přítomnost živin
Užitečné a terapeutické vlastnosti
Použitím v kosmetice

Nebezpečné vlastnosti olej z hroznových jader

Další populární olej:

olej;

Olej z hroznových semen a unikalnymsostavom a které mají užitečné vlastnosti, protože starověku byla tsennymlechebnym, potravinářských a kosmetických produktů. To potvrzuje i ostatkiantichnyh plavidel, které byly nalezeny při archeologických raskopkahv Egypta a starověkého Řecka. Tam je také důkaz, že v srednevekoveeto oleje používaného při výrobě středomořské kuchyně. Kromě toho našel uplatnění v italské a francouzské kosmetice jako hlavní složky elixírů, které dodá vlasy lesk.

V současné době nejužitečnější olej z hroznových najde použití domácí vaření a kosmetologie, populární vnarodnoy lék, kosmetický a farmaceutický průmysl, výroba mýdla, výroba barev a různých smazochnyhmaterialov, margarín. Hlavními producenty tohoto seychasyavlyayutsya stavu oleje se staletou tradicí vinařství a vinogradarstva- Francie, Španělsko, Argentina a Itálie.

Tento olej se získává ze semen hroznů dvěma způsoby - holodnympressovaniem (Spin) a tzv extrakci za horka.To má vyšší hodnotu olej, který se získá holodnogootzhima (pokud je tato metoda obsaženy v konečném produktu maksimummineralov, vitamínů a různých biologicky aktivních látek). Noneosporimym extrakci za horka vinogradnogomasla výhodou získat maximální výtěžek produktu, v této souvislosti dannyymetod populární než výroba lisování za studena.

Jak si vybrat

Vyberte si ten nejlepší olej lisovaný za studena. Goryacheyekstraktsiey Výsledný olej je vystaven vysokým teplotám, významná část potomuteryaet živin.

Preferovat produkt ve skleněných lahvích. Mimochodem, osadoksovsem nemluví o nekvalitního oleje.

Olej z hroznových jader může být tmavě zelená a žlutá colors- odstín závisí na tom, kolik zbývá chlorofyl(Pigment rostlin).

Vůně produkt - to nesmrdí jako hrozny. V nastoyaschegomasla by měla být decentní ořechovou vůni.

Jak uchovávat

Udržovat olej může být delší než 12 měsíců. Předtím, než začal používat láhev lze skladovat při pokojové teplotě, ne nutně na tmavém místě. Pokud jste otevřeli láhev s olejem, dát do lednice, kde se nadále obchodě.

Při vaření,

Světle žlutý olej v lahví s nazelenalou odstínem obladaetpryanym znatelného chuť a ořechovou vůni. Jemně podcherkivayuscheevkusovye a aromatické vlastnosti různých potravin (maso, ryby, dušené nebo pečené zeleniny, těstovin) ispolzuetsyadlya oleje majonézu, obvazy a omáčky, olej ekstraktoviz česneka zeleň, fondue, stejně jako v domácí konzervování a marinadahdlya masa, ryb nebo drůbeže.

Jen pár kapek mírného hroznového oleje může dát nepovtorimyyaromat pečení těsto a dělat si poznámky v neobvyklou chuť povsednevnyhblyud jako jsou obiloviny a příloh z obilovin, bramborová kaše. Maslokostochek často používán ve vaření a jako zamenitelyapodsolnechnogo nebo arašídový olej.

Díky zahřátí různými oleji stoykostyuk ( „vzkypění“ považován za bod 216 stupňů) kyselinu olejovou v důsledku chegoono vynikající pro vaření nebo hluboké tuk smažení masa, zeleniny, ryb (zvláště chutný vzhled opečené na takový olejbrambory).

S odolnost proti oxidaci hroznového oleje přidán uk zbývající rostlinné oleje (olivový, slunečnicový, lnička, lněné semínko), aby se prodloužila jejich skladovatelnost.

Kalorie olej z hroznových jader

Jako každá ropy, má tento produkt velmi vysoké kaloriynost- 884 kcal. Takže pokud jste připraveni na to nádobí, neměli byste ihupotreblyat odpoledne. V malém množství také to takoemaslo dokonce užitečné.

Nutriční informace na 100 g:

Proteiny, gr	Tuky, gr	sacharidy gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorický obsah, kcal
-	100	-	-	-	884

Užitečné vlastnosti olej z hroznových jader

Složení a přítomnost živin

Vysokou nutriční hodnotou a velmi široká škála léčebných a preventivních a kosmetických olejů akcí způsobil kontsentratsieyv vitaminů, mikro a makro, zhirnyhpolinenasyschennyh kyseliny, flavonoidy, třísloviny, fytosteroly, těkavý, enzymy, chlorofyl. Vinogradnoemaslo složením podobné slunečnice výrobku a potravinářský tsennostidazhe může konkurovat sója, kukuřice a slunečnicový olej.

Olej z hroznových semen, je velmi bohatý na kyselinu linolovou Omega6 (Asi 70 procent), který definuje svoystvaetogo kosmetického přípravku. Také v oleji-9 mononenasycené kislotaOmega a palmitové, palmitoolejová, stearová, arachidová Omega třetí kyseliny v menších množstvích.

Vysoká antioxidační aktivita v podstatě opredelyaetsyavitaminami E, C a A, flavonoidy a proanthokyanidinů rezveratrolom.Blagodarya přítomnost těchto složek olej z hroznových vdvadtsat vitaminaS krát účinnější v boji proti volným radikálům, které jsou nebezpečné pro tělo.

Hroznový olej se liší od většiny jiných vysoce vitaminu soderzhaniemtakogo jako E (lžíce udovletvoreniyadnevnoy dostatečném pro potřeby těla).

zahrnuty antioxidantresveratrol, má výrazný protivotrombicheskoe, protizánětlivé, protinádorové a anti-sklerotické účinek na biologicheskoyfunktsii a strukturu podobnou estradiolu, ženský hormon. Rezveratrolukreplyaet stěny krevních cév a kapilár, podporuje normalizatsiibalansa hormony, zlepšuje lymfy a krve, jater uluchshaetfunktsionirovanie, brání obezity, snížení rizikabolezniAltsgeymera a Parkinsonova nemoc, reguluje funkci mazových žláz, stejně jako stimuluje produkci kolagenu.

Olej je také bohatá na chlorofyl (způsobuje zelený odstín) .Hlorofill mající baktericidní vlastnosti, má toniziruyuscheedeystvie aktivuje proces hojení kůže a sliznic, zabraňuje tvorbě kamenů v močovém měchýři a ledvinách, predotvraschaetvozniknovenie aterosklerózy, zlepšuje dýchacích cest, trávicího a endokrinního systému.

Užitečné a terapeutické vlastnosti

Vzhledem ke složitým léčivé vlastnosti semen vinogradana po staletí používané při léčbě onemocnění, prevence a lecheniimnogih.

Použití tohoto oleje je patrný na kardiovaskulární systém. Olejová kompozice Veschestvav v kombinaci přispět k posílení a uluchsheniyuelastichnosti stěnách cév, které poskytují vasodilatační účinek, snižují hladinu „špatného“ cholesterol,který zabraňuje tvorbě zubního plaku, brání sraženiny výskytu zánětlivých procesů v žilách a tepnách. Imennopoetomu tento olej se používá ve starověku kompleksnomlechenii a prevenci aterosklerózy, trombózy, hypertenze, ishemicheskgozabolevaniya, selhání a jevů, jako je infarkt insultyi velmi účinně s takovými onemocněními, jako křečové žíly, rosacea, retinopatie, hemoroidy,degenerace sítnice.

Olej z hroznových semen byl použit v boji proti nemocem pischevaritelnoysistemy. Díky antibakteriální, protizánětlivé, regenerační hojení vlastností oleje je vhodná pro vsostave onemocnění prevence a léčby, které jsou spojeny s ulcerózní povrezhdeniemslizistyh gastrointestinálního traktu. Má hepatoprotektivní účinek oleje nashloprimenenie skládá protioopuholevoy prevenci a léčbě cholecystitida, cholelitiáza chemoterapie primenyaetsyadlya a zánět jater,alkoholické léze.

Olej z hroznových jader posiluje a zdraví žen. Vitamin E okazyvaetblagopriyatnoe vliv na jejich těle během těhotenství, kojení sposobstvuetusileniyu a zlepšuje kvalitu a chuť mléka. Zavedení stravy pro tento olej se může během premenstruačního období nebo během menopauzy prospěch ženy ispytyvayuschimboli. Ezhednevnoeupotreblenie hroznový olej je prevence razlichnyhgormonozavisimyh a infekčních a zánětlivých onemocnění polovoysfery ženy (včetně neplodnosti).

Příznivý účinek oleje významně a na těle lidí. Onosoderzhit činidla, která v kombinaci podporují povysheniyupotentsii normalizace a erektilní funkce a sovershenstvuyutrabotu prostaty. Proto rekomenduyutvvodit hroznového oleje ve stravě jako prostředek pomocného sredstvaterapii a prevenci neplodnosti, prostatitis,adenom a rakovinu prostaty.

Použití hroznového oleje je známá pro poruchy a zabolevaniyahkozhi. To napomáhá regeneraci kůže a okazyvaetbakteritsidnoe, antiseptické a protizánětlivé účinky.

Olej z hroznových semen - vynikající nástroj pro dlouhou životnost a ukrepleniyaimmuniteta. Jako zdroj antioxidantů, tento olej může nahoditprimenenie jako prostředek k prevenci rakoviny a infektsionnyhzabolevany. Pravidelná konzumace hroznového oleje pozvolitsohranit zdraví, mládí a krásu pro nadcházející roky!

Použitím v kosmetice

Obsahující látky, které mají příznivý vliv na kůži, nehty a vlasy, olej z hroznových jader na dlouhou dobu je jeden z následujících: nejčastější v kosmetice.

Olej z hroznů má nejširší spektrum účinku:

rychle se vstřebává, nezanechává mastný lesk a lepkavost, smyagchaeti zvlhčuje pokožku a chrání ji před vysušením a odlupování;
osvěžuje a tóny pokožku, zlepšuje její pružnost;
Urychluje regeneraci pokožky, zlepšují topografii a strukturukozhi, podporuje peeling vyskytující se v průběhu času orogovevshihkletok;
To podporuje granulaci a epitelizaci poškozené uchastkakozhi;
zlepšení pleti, působí bělicí účinek, zabraňuje pigmentové skvrny;
obnovuje poškozenou v důsledku častého použití šampony, mýdla, gely, lipidů rovnováhy;
může stimulovat krevní oběh a látkovou výměnu v verhnihsloyah pokožky, posílení podkožní kapiláry, normalizovat mikrotsirkulyatsiyui lymfatickou drenáž, zabraňuje tvorbě růžovky a tsellyulitnyhotlozheny;
Zabraňuje olejnatost kůže a normalizuje mazové sekreci potovyhzhelez, uklidňuje pokožku, pomáhá úzké póry;
okazyvayuet antioxidační účinek oleje také preduprezhdaetstarenie kůže, zlepšuje bariérovou funkci pokožky.

Olej z hroznových semen se používá jako samostoyatelnogosredstva a integrální součást mnoha různých druhů výrobků.

A to je jeden z „univerzální“ oleje podhodyaschihprakticheski pro všechny typy pleti. hroznový olej použitý sostavelyubyh činidla pro péči o smíšené, mastné, problematické, citlivé, suché, stárnutí a zralou pleť. Také tento produkt je vhodný pro dlyauhoda citlivou a jemnou oční kůži, poprsí a dekoltu.

Stojí za zmínku, že tento masloneredko promíchat, aby se dosáhlo určitého efektu s ostatními. Tak, ve směsi s santalové dřevo, že yavlyaetsyatoniziruyuschim prostředky pro suché, vrásčité nebo dryabloykozhey obličeje. A péče o suchou a citlivou pokožku primenyayutsmes zvláčňující a hydratační hroznový olej zarodysheypshenitsy oleje, jojobový a avokádový, mandlový.

Olej z hroznových semen se často používá k obohacení gotovyhproduktov (v podstatě, šampony a krémy), stejně jako primenyayutv:

masky a použití komponent, masážní oleje;
prostředky pro čištění a odstraňování make-up, odstranit morschinvokrug oka, pro dodání pružnosti a tón pokožky poprsí;
balzám na rty;
ochranu proti slunečnímu záření;
aromaterapeutické oleje;
voda po holení;
nástroje pro tenké, lámavé, poškozené vlasy a roztřepené konečky vlasů;
pomocné prostředky pro pedikúru, manikúru (aplikovat nakutikulu) posílení nehty;
domácí složka mýdla;
prostředky pro zlepšení krevního oběhu lázně.

Nebezpečné vlastnosti olej z hroznových jader

Jako kontraindikacích použití oleje a hroznového vkosmetologii vaření zobrazit pouze individuální neperenosimostprodukta.

hrozny Chitaytetakzhe naše vlastnosti článek vinograda.Vso jeho užitečné a nebezpečné vlastnosti, chemické složení, pischevoytsennosti, přítomnost vitamínů a minerálních látek, který se používá ve vaření kosmetologii.