Okruží
Ruff patří do rodiny okouna je blizhayshimrodstvennikom okoun.Název ershu byla udělena za to, že se volánků vsesvoi ploutve, když voní nebezpečí. Patří kraznovidnosti ryby okoun rodina, měkké a pichlavý ploutve jsou sloučeny do jedné. Jeho tělo bylo řečeno, malý, stlačeny na bocích. Váhy velmi malý límec. Na pleť soderzhitsyabolshoe hlenu.
Šedozelené zpět, žluté boky, břicho - belovatoe.Plavniki šedá, jen anální a spárován s krasnovatymottenkom.
Ruff malé ryby. Délka je 20 cm a massy150 g, ale nyní jsou poměrně vzácné. Egoobychnye velikosti -. 8-12 cm Životnost neprevyshaet 8-10 let.
Žijí v hejnech manžety, tráví většinu svého života ve dna.Obychno límec přilne k místům s klidným pasáži v zátokách, důlky mají strmé břehy s hlínou ipeschano-oblázková dnem. Zamezuje nádrží s velkou otlozheniemila nebo vodným hojně zarostlé vegetací. Vsegdaizbegaet sluneční světlo a nemá rád teplou vodu. Obychnoaktiven ve večerních hodinách a svítání šera a nochyu.Dnem méně aktivní, ale v oblačném počasí vzhůru během dne. V mělké vodě přichází pouze v noci a tráví ostalnoevremya v hloubce.
Ruff je velmi chamtivý a jí jídlo na jednotku hmoty je několikanásobně větší než nebo peled cejn.To spotřebuje Food celoročně bez přestávky kdykoliv během dne. To se krmí hlavně Ruff donnymibespozvonochnymi (červy, měkkýši, larvy hmyzu), rybí vajíčka a larvy.
Puberta nastane Ruff život třetí chetvertomgodu. Stanoví vejce v rozdělených dávkách lásky dostatek podkladu: kameny, vegetaci, naplavené dříví. Nerestnachinaetsya ve druhé polovině května - začátkem června, nasevere - později. Kaviár malý průměr 1 mm, zheltovatogotsveta. Absolutní ženské plodnosti límec kolebletsyav širokou škálu - od 4000 do 65000 vajec ...
Promiskuita v potravinách, obžerství, velké množství, aby ogranichennoyploschadi Ruff vážný konkurent ve stravě mnoha tsennyhvidov ryb- snížení počtu potravin, který je schopen nanestiznachitelny poškodit rybolovu rybník a jezero. Ve stejné době, manžeta je potravou mníka štika.
kalorie manžeta
Ruff - výrobek s vysokým obsahem bílkovin, kalorie kotorogosostavlyaet 88 kcal na 100 g středně konzumace tohoto ryb neprivedet ke vzniku nadváhy.
Nutriční informace na 100 g:
Proteiny, gr | Tuky, gr | sacharidy gr | Ash gr | Voda, gr | Kalorický obsah, kcal |
17.5 | 2 | - | 1 | 70 | 88 |
Užitečné vlastnosti Orsha
Vysoké gastronomické kvality dovoleno ershu zanyatosoboe rekreačního rybolovu. Maso z ershavkusnoe, sladké, avšak obsahuje příliš mnoho kostey.V límec především pro vaření polévky.Nebezpečné vlastnosti Orsha
Maso límec nemůže být použit pouze v případě, že jednotlivé produkty neperenosimostirybnyh.
V programu „pánské společnosti“ vede pravilalovli ukazuje límec, mluví nejen o ryby, ale také složitosti samogoprotsessa.