Jak připravit dietu domácí majonézu

Dietní domácí majonéza je připraven na bázi rostlinného oleje nebo přírodní jogurt. Tato majonéza s jogurtem vás nenechá lepší a těžit z ní bude mnohem víc, než nákup. Obchody analogy, které obsahují konzervační látky v jeho složení, stejně jako stabilizátory a barviva, které nejen zvyšují kalorický obsah produktu, ale také to škodlivé pro zdraví. Místo toho mnohem lépe připravit domácí majonézu. Toto světlo oblékání dokonale zvýrazňují chuť Vašich pokrmů. Kromě toho dietní volby je ideální pro všechny ty, kteří se obávají o své postavě.

Které produkty budou muset připravit domácí majonézu

Domácí majonéza je připraven odpustit. S tímto receptem zvládne každý hostitelku. A čas na přípravu omáčky trvá trochu - asi 40-50 minut.

Recept je překvapivě jednoduchá, protože vše, co musíte udělat - je smíchat ingredience.

Pro přípravu budete potřebovat:

• Vejce - 2 ks;.
• jogurt - 0,5 šálky;
• Hořčice - 0,5 lžíce;
• rostlinný olej (olivový olej) - 100 ml;
• česnek - na vyžádání.

Technika domácí majonézou

Tak, jak vařit domácí majonézy dietu?

1. Take 2 vejce a oddělte žloutky od bílkovin. Žloutek nalít do hluboké mísy.
2. Přidáme hořčici žloutek (pokud je to žádoucí - hořčičná mouka), sůl. Šlehač mixer až do homogenního stavu.
3. Pomalu se začne přidávat rostlinný olej nebo olivový olej. Bít s míchadlem. Po 5-6 minutách přidáme jogurt. Pokračovat šlehání vše důkladně mixéru. Chcete-li, můžete přidat kaší česnek. Naše majonézy by měly být podobné zakysané smetany, které mají stejný hustou texturu.
4. Posuneme naše viskózní směsi do skleněné nebo plastové desky nebo nádoby s víkem. Dal v lednici po dobu 30-50 minut. Za to, že naše majonéza, můžete přinést ke stolu!

Jak můžete vidět, omáčka recept je opravdu jednoduché. Může být připraven přímo na dovolenou. Tato majonéza bude bohatý výběr jídel jak je to možné chutné a pikantní. Hlavní podmínkou vaření - všechny výrobky by měly být čerstvé, pokojová teplota. Tato omáčka je možno kombinovat s dalšími, např., Kečup a hořčice.

Tipy pro výrobu majonézy doma

To domácí majonéza stane živnou půdou pro kulinářské kreativity. Můžete připravit na sváteční neobvyklé omáčkou z majonézy a hořčice. Jen nezapomeňte jej vyluhovat v chladničce tak, že se zahušťuje, jak by měl. Dietní majonéza recept, který jsme představili výše, je vhodný pro různé pokrmy. To může být maso a ryby, mořské plody, zelenina (vařené, smažené, dušená). Kromě toho je v kombinaci s salátů, sendvičů, chuťovek a jiné občerstvení. Chutná omáčka je měkký, lehký a zcela nenápadný. Jeho nadšení, můžete nastavit svůj vlastní změnou množství česneku, hořčice nebo pepř v receptu. Užijte pikantnost a jemnost francouzské kuchyně doma vařit sami dietu majonézu!