Základní myšlenkou Dukanova dieta je přísné dodržování pravidel zásobování v etapách. Existuje mnoho receptů, které mohou vařit s vysokým obsahem bílkovin stravy. Jak se připravit majonézu by Dyukanu? Zde je několik receptů.
Obsah
Majonéza s měkkým sýrem
Majonéza na Dyukanu bez vazelíny oleje - jak ji vařit? Základem tohoto zadávacího konzistence a trochou horké omáčky je mírné nízkotučný tvaroh. Takový majonéza může být použit s autorizovaným v této fázi zeleniny, stejně jako chléb z ovesných otrub. Tvaroh si můžete koupit v obchodě, a může být provedeno doma (z kyselého mléka) - vyžadují pouze 3 lžíce tento produkt. Hořčice omáčka ostrost a získá se (5,10 g). Jako konzervační prostředek, použijte citrónovou šťávu (1 lžička). Také je třeba nízkotučný jogurt (1 polévková lžíce) a byliny (jemně nasekané, ne více než 1 lžíce).
Tvaroh grind dohladka rozšleháme s jogurtem, hořčicí, citronovou šťávou, čerstvými bylinkami. Může trochu soli omáčka, ale neobejde bez sůl.
Majonéza s vařené žloutkem
Majonéza na Dyukanu útoku může být složena z vaječných žloutků, ale stojí za to, že během týdne, můžete jíst více než 3 ks. K přípravě omáčky, jogurt připojení (6 lžic) s žloutků, práškové hořčice (2 ks. / 1 lžička). Přidejte 1 lžička ocet, sladidlo tablety, špetka soli.
Majonéza s kapalný parafín
Tento recept na majonézy Dyukanu považován za klasiku. Naši krajané, že je poněkud matoucí - vazelína není obvykle přičítána kategorii jedlé produkty. Je třeba říci, že jed vyčistí vazelína, přítomná v malých množstvích v omáčce, nebudete uspět. Tento produkt není vstřebává naše tělo (ale ne více než 3 lžíce majonézy je možné jíst po celý den). Plus parafínový olej je jeho schopnost vyrovnat se zácpou (a často problém nastává, když dodržování diety). Omáčka nemůže být zahříván - minerální olej může jíst pouze za studena.
Pro přípravu omáčky se vařené žloutky (3 ks.). Pokud si nejste jisti, že v oblasti bezpečnosti vajec, můžete použít syrové žloutky. Místo toho, aby slepičích vejcích mohou používat křepelka. Používáte-li vařený žloutek je třeba přidat omáčku 50 ml nízkotučného mléka. Norma vazelína - 100 ml. Dále je třeba hořčice a ocet (0,5 lžičky 1 lžička v tomto pořadí). Použití k aromatizaci 0,5 TSP Fitparad sladidlo a špetku soli.
Vařené kaše žloutky, přidáme mléko (s využitím syrová vejce tento krok přeskočte). Osolíme, čisté vaječné hmoty sítem. přidat náhražka cukru a postupně vstupují do omáčky kapalný parafin (1 tsp). Za pár minut, dokud vařené zalijeme octem. Dobře promíchejte.
Majonéza s citronovou kůrou a šalotkou
Tato majonéza má ořechovou chuť díky přítomnosti kůry. Pak s nízkým obsahem tuku měkký sýr (200 g), otřít přes síto nebo metla mixér, přidejte vaječný žloutek, malý kůru a 1 lžička hořčice. Ochutíme solí a pepřem, přidejte 1 polévková lžíce nasekané šalotky.
snadný recept
Tento recept na majonézy Dyukanu je nejvíce jednoduché a cenově dostupné. Lze jej použít již od prvního stupně. V rámci omáčka produktů předložit nejméně. Budete potřebovat jogurt s nízkým obsahem tuku (1 JAR), pepř, hořčice (1 čajová lžička), sůl. Všechny složky jsou dobře porazit.
Majonéza s mlékem
Chcete-li tento omáčku, vzít 1 vařený žloutek. Brousit, dokud hladké s 1 lžička hořčice, pepř, sůl, citronová šťáva (1 čajová lžička). Zahřejte omáčku ve vodní lázni, postupně se přidá teplé mléko (neustále míchat omáčku, aby se zabránilo hrudky). Normální mléko - 50 ml.
Majonéza na Dyukanu kuchař je zcela jednoduché - omáčka je složen z minimálně složek. Chutnat dietní omáčky, soudě podle recenze hubnutí, nevznáší námitky.