Užitečné vlastnosti celeru

Předpokládá se, že celer přináší štěstí. Ještě předtím, než zavěsil v domácnostech jako talisman. A ve starověkém Řecku, obecně nazýván magické trávě. Takže to, co je tak magického na této rostliny? Číst a učit se.

Druhy celeru.

Věnujme nejprve vidět, co je to zázrak bylina celer.

Ukazuje se, že existuje několik typů to užitečné pro zdraví a harmonii rostliny:

• kořen
• list
• pocházel.

A v závislosti na druhu potravin, konzumovány v jeho různých částech. Jejich jména mluví samy za sebe.

celer mohou být syrova v salátech nebo studené polévky, ale můžete si připravit teplá jídla. Obsahuje hořčík, draslík, vápník, mangan, železo, zinek, fosfor a sodík.

Úklid tip.

Takže když je teplo kořen celeru zpracované neztratil svou příjemnou vůni, nestříhejte je příliš jemná. Dejte ji do vroucí vody a v průběhu vaření krycí víko.

Pramenila kultivar vytváří oddenek, ale stonky rostou až 4 cm v průměru. Používá se především pro vaření šťavnaté a zdravé saláty. Tento druh rostliny je bohatý na vitamíny A a C, vitaminy skupiny B, R a RR. To také obsahuje mnoho minerálních solí.

Celer list stupeň je podobný petržel, ale má úplně jiný pach. Použijte tyto velké listy jako koření. Obsahují aminokyseliny, vitamíny B, C a E. šťavnaté listy tohoto druhu mohou být konzumují čerstvé, a to je možné sušit.

Užitečné vlastnosti celeru.

Díky svému jedinečnému složení, celer má blahodárný účinek na mnoha orgánů a tělesných systémů:

• zvyšuje imunitu
• aktivovat činnost žaludku
• To urychluje metabolismus
• Zobrazí tělo toxinů a rozkladných produktů
• čistí a dělá pohyblivé klouby
• normalizuje krevní tlak
• Obnovuje nervovou soustavu z deprese, stres, vysoký emoční stres, poruchy spánku.

Celer na hubnutí.

Ano, ano, ano! Celer se používá ke snížení tělesné hmotnosti!

Tento levný a složitý produkt dělá divy a má dvojí účinek na zvýšení hmotnosti. Za prvé, urychluje látkovou výměnu a detoxikuje tělo, které již přispívá k normalizaci hmotnosti. A za druhé, celer je produkt s negativními kalorií. To znamená, že jeho trávení vyžaduje více kalorií, než to, které obsahuje.

Tak, jak zhubnout, můžete pít džus, jíst salát a polévku vařit. Všechny karty v ruce, jak se říká.

Jak vařit šťávu z celeru.

K tomu potřebujeme odšťavňovač. Kladen na petiolar stonky celer odrůd a získat zázračné nektar veselou zelenou. Celer šťáva může být smíchán s mrkví nebo pomerančovou šťávou, med, jablko, meloun.

Pro hubnutí je třeba celer šťávy vypít během 20 minut před jídlem. celer obsah šťávy by neměl přesáhnout 100 ml denně.

Salát z celeru.

Za účelem diverzifikace stravy, můžete si připravit salát s přídavkem celer.

Tady je recept na příklad. Nastrouháme celer, mrkev a tuřín. Míchejte, přidat trochu soli a rostlinný olej. Posypeme citronovou šťávou. Jíst na zdraví.

Polévka z celeru.

Polévka celer To je velmi populární jako hlavní jídlo celer stravy.

Existují různé recepty. Například, jako.

Řez 300 g celeru (mohou být přidány a listy), 4-5 rajče, 500g zelí (kysané zelí je to možné), 2 papriky. Snížit zeleninu do vařící vody a vaříme doměkka. Před vypnutím přidat greeny. Zakryjeme pokličkou. Nech to vařit.

Krém celeru. Vaří se v hrnci 4 kusy brambor a 1 cibule. V této době, v mixéru nasekat 2 stonky celeru, banda petrželkou a koprem. Přidejte směs do vývaru a vařené zeleniny. Pokračovat brousit mixéru celkovou hmotnost. Je-li polévka není dostatečně likvidní, přidejte trochu vody. Po tom, dát pánev na mírném ohni znovu povařit a dalších 5 minut.

***

Nyní víte, že celer - magické byliny pro zdraví a harmonii. Jedna dobrá a žádné kalorie!