Kalorie černý pepř. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorie černý pepř. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "černý pepř".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 251 kcal | 1684 kcal | 14,9% | 5,9% | 1685 |
proteiny | 10,39 g | 76 g | 13,7% | 5,5% | 76 g |
tuky | 3,26 g | 60 g | 5,4% | 2,2% | 60 g |
sacharidy | 63,95 g | 211 g | 30,3% | 12,1% | 211 g |
vláknina | 25,3 g | 20 g | 126,5% | 50,4% | 20 g |
voda | 12,46 g | 2400 g | 0,5% | 0,2% | 2492 g |
popel | 4,49 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 27 mcg | 900 mcg | 3% | 1,2% | 900 g |
alfa-karoten | 12 mcg | ~ | |||
beta karoten | 0,31 mg | 5 mg | 6,2% | 2,5% | 5 g |
beta-kryptoxanthin | 25 mcg | ~ | |||
lykopen | 20 mcg | ~ | |||
Lutein + zeaxantin | 454 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,108 mg | 1,5 mg | 7,2% | 2,9% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,18 mg | 1,8 mg | 10% | 4% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 11,3 mg | 500 mg | 2,3% | 0,9% | 491 g |
Vitamin B5, pantotenová | 1,399 mg | 5 mg | 28% | 11,2% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,291 mg | 2 mg | 14,6% | 5,8% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 17 mcg | 400 mcg | 4,3% | 1,7% | 395 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 1,04 mg | 15 mg | 6,9% | 2,7% | 15 g |
gama-tokoferol | 6,56 mg | ~ | |||
Vitamín K, fylochinon | 163,7 g | 120 mcg | 136,4% | 54,3% | 120 g |
Vitamín PP, NE | 1,143 mg | 20 mg | 5,7% | 2,3% | 20 g |
betain | 8,9 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 1329 mg | 2500 mg | 53,2% | 21,2% | 2498 g |
Vápenatý, Ca | 443 mg | 1000 mg | 44,3% | 17,6% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 171 mg | 400 mg | 42,8% | 17,1% | 400 g |
Sodík, Na | 20 mg | 1300 mg | 1,5% | 0,6% | 1333 g |
Fosfor, Ph | 158 mg | 800 mg | 19,8% | 7,9% | 798 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 9,71 mg | 18 mg | 53,9% | 21,5% | 18 g |
Manganu, Mn | 12,753 mg | 2 mg | 637,7% | 254,1% | 2 g |
Měď, Cu | 1330 mcg | 1000 mcg | 133% | 53% | 1000 g |
Selen, Se | 4,9g | 55 mcg | 8,9% | 3,5% | 55 g |
Fluor, F | 34,2 g | 4.000 ug | 0,9% | 0,4% | 3800 g |
Zinek, Zn | 1.19 mg | 12 mg | 9,9% | 3,9% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 0,64 g | max 100 g | |||
galaktosy | 0,15 g | ~ | |||
Glukóza (dextróza) | 0,24 g | ~ | |||
sacharóza | 0,02 g | ~ | |||
fruktóza | 0,23 g | ~ | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 0,308 g | ~ | |||
valin | 0,547 g | ~ | |||
histidin * | 0,159 g | ~ | |||
isoleucin | 0,366 g | ~ | |||
leucin | 1,014 g | ~ | |||
lysin | 0,244 g | ~ | |||
methionin | 0,096 g | ~ | |||
threonin | 0,244 g | ~ | |||
tryptofan | 0,058 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,446 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0,616 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 1,413 g | ~ | |||
glycin | 0,441 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 1,413 g | ~ | |||
proline | 1,413 g | ~ | |||
serin | 0409g | ~ | |||
tyrosin | 0,483 g | ~ | |||
cystein | 0,138 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
fytosteroly | 92 mg | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,152 g | od 0,9 do 3,7 g | 16,9% | 6,7% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,694 g | od 4,7 do 16,8 g | 14,8% | 5,9% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 1,392 g | max 18,7 g | |||
6: 0 Nylon | 0,012 g | ~ | |||
8: 0 kaprylová | 0,102 g | ~ | |||
10: 0 kaprinové | 0,036 g | ~ | |||
12 0 laurová | 0,093 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,03 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,533 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,327 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 0,739 g | od 18,8 do 48,8 g | 3,9% | 1,6% | 19 g |
14: 1 myristolejová | 0,016 g | ~ | |||
16: 1 palmitolejovou | 0,077 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,647 g | ~ | |||
18: 1 cis | 0,647 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,998 g | od 11,2 do 20,6 g | 8,9% | 3,5% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,694 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,152 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenové | 0,152 g | ~ | |||
20: 3 Eykozatrienovaya | 0,152 g | ~ |
energetická hodnota černý pepř je 251 kcal.
- lžíce = 6,4 g (16,1 kcal)
- lžička = 2,1 g (5,3 kcal)
- pomlčka = 0,1 g (0,3 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 251 kcal | -% | |
proteiny | 10,39 g | -% | |
tuky | 3,26 g | -% | |
sacharidy | 63,95 g | -% | |
vláknina | 25,3 g | -% | |
voda | 12,46 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
MINERÁLNÍ VLASTNOSTI černý pepř
Jak užitečné černý pepř
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- vitamín B6 podílí na udržování imunitní inhibice reakce a budicí procesů v centrálním nervovém systému, v přeměnách aminokyselin, látkovou přeměnou tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, se podílí na tvorbě normálních erythrocytů udržení normálních hladin homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázeno snížením chuti k jídlu, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémie.
- vitamin K Reguluje krevní srážlivost. Nedostatek vitaminu K vede ke zvýšení doby srážení, snížených hladin protrombinu v krvi.
- draslík je hlavní intracelulární iont podílí na regulaci vody, kyseliny a elektrolytové rovnováhy, se účastní v procesech nervových impulsů, regulace tlaku.
- vápník To je hlavní složkou našich kostí, nervového systému, působí jako regulátor, je zapojený do svalové kontrakce. Nedostatek vápníku vede k demineralizaci páteře, pánve a dolních končetin, zvyšuje riziko osteoporózy.
- magnézium je zapojen do energetického metabolismu, syntézy proteinů, nukleové kyseliny mají stabilizační účinek na membrány, je nezbytný pro udržení homeostázy vápníku, draslíku a sodíku. Nedostatek hořčíku vede ke hypomagnezémie, zvýšené riziko vzniku hypertenze, onemocnění srdce.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- železo Patří k různým pokud jde o jeho funkci proteinů, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, poskytuje tok oxidačně redukčních reakcí a aktivace peroxidace. Nedostatečný příjem vede k hypochromní anémii, mioglobindefitsitnoy Atonie kosterních svalů, únava, kardiomyopatie, atrofickou gastritidu.
- mangan podílí na tvorbě kostí a pojivových tkání, je součástí enzymů, jsou zahrnuty v metabolismu aminokyselin, sacharidů, kateholaminov- nutné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečný příjem je doprovázen zpomalení, poruchy reprodukčního systému, zvýšení křehkosti kostí, poruchy metabolismu sacharidů a lipidů.
- měď součástí enzymů, které mají redox aktivitu a jsou zapojeny do metabolismu železa, podporuje trávení proteinů a sacharidů. Podílí se na procesech, které poskytují kyslík do tkání lidského těla. Nedostatek je zhoršená tvorba kardiovaskulárního systému a vývoj kostry pojivové tkáně dysplazie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- kari
- kopr semena
- Kopr, vysuší
- semen fenyklu
- pískavice semen
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorie celer, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický kukuřice, žlutá kukuřice na webu, zmrazené, nepřipravený. Chemické složení a nutriční…
- Kalorie okurka s kůží vlhkou. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie krasnolistnyh salát, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický sladká cibule, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie cibule, zmrazené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií Hrách a cibule, mražené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií dýně, barva, vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kořen, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií dýně, vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií fazole zralé naklíčená semena, vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie mrkvové šťávy, konzervy. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie bílý pepř. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kuchyňská sůl kalorií. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie vanilkový extrakt, umělé, bez alkoholu. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie hořčice žlutá, vařené. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií jablečný ocet. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie octem balsamico. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie vinný ocet, červené. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie ocet alkohol. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Roláda z podrážky