Cholesterol snižující dietu

Změna hladinu cholesterolu v krvi způsobí, že moc přepracování plánu. Cholesterol snižující dietu diktované řadou omezení - o tom, co by musel dát a jaké produkty přinese největší užitek?

užitečné informace

Je důležité si uvědomit, že cholesterol - není absolutní zlo, které je třeba vymýtit úplně. Tato látka je přítomna v buněčných membránách a nervových tkání. Je to nutné v těle na dopravu a vazebné proteiny, jakož i dodávat energii do kosterního svalstva a dalších důležitých procesů. Avšak při vysokých koncentracích cholesterolu se začne usazovat na stěnách cév, který přeruší průtok krve zvýší tlak. To je důvod, proč je třeba se vyhnout jak přebytek cholesterolu a jeho deficit (normální rychlost - 5,2 mmol / l). Následující dieta je určena k normalizaci hladiny cholesterolu a brání rozvoji aterosklerózy. Používá se také v boji proti obezitě.

vyloučené výrobky

Snížení hladiny cholesterolu stravu omezuje rychlost tuku. Je nutné snížit spotřebu másla oleje, slanina, smetana, mastné sýr, žloutky, tučné maso. Nezahrnuje vaření a žáruvzdorných živočišné tuky. Rychlost máslo by měl být minimální (10 g / den). Ostudou podzim a jiných zdrojů nasycených tuků. Zejména by měla být řízena dodání skryté tuky (které jsou ve salámové výrobky, pečení, atd). Zaměstnané mléčné výrobky musí mít nízký obsah tuku (pro mléko a kysané mléčné nápoje - ne více než 2,5%). Některé zdroje doporučují vzdát kávu. Kontraindikováno alkohol, bohatý bujón, uzené maso a okurky. Škodlivé jíst ředkvičky, ředkvičky, luštěniny.

doporučené produkty

Pozitivní účinky na zdraví mají nenasycené mastné kyseliny. ze stravy rybího tuku (a hubený), mořské ryby, rostlinné oleje by neměly být vyloučeny. Je vhodné jíst obilovin, zeleniny, ovocný. Doporučuje se tak často, jak je to možné vstoupit do jídelníčku ovoce, cereálie a ovocné polévky. Můžete použít včerejší pečení chleba mouku 2. stupeň, žitná mouka, otruby, oloupané. Masa a drůbeže může vstoupit do menu, ale je třeba zvolit nejvíce libové (pták by měl odstranit kůru). Můžete si připravit proteinových omelety, vařit kaši.

Pít doporučené želé, ovocných nápojů, čaje, slabé kafe s mlékem, infuze šípky, džusy, zředí vodou (hroznová šťáva vyloučeny).

Týdně se doporučuje uspořádat jednodenní vykládání na rostlinných potravinách. Norma vláken - asi 35 mg / den, sůl - ne více než 5 g / den cukru - 30 g / den. Výživa by měla být jen zlomek (4-5 krát za den). Při vaření by se měli vyhnout smažení.

vzorový jídelníček

V dopoledních hodinách jíst ovesná mouka, ovoce, toasty a nápoj s nízkým obsahem tuku mléčný nápoj. Sedací jídlo se může skládat z zeleninové polévky, toastů, 80 g kuřecího masa, obloha. Večeře - parní ryb (100 g), bramborový salát. Snacking může být ovoce, zelenina, zeleninové šťávy ředit. Jako dezert, můžete si dovolit ovesné sušenky, ovocné pěny a želé, marshmallows, med (vše - v omezeném počtu).

recenze

Cholesterol snižující dietu normalizuje hladinu cholesterolu v krvi. Soudě podle názorů, je to výhodné pro obezity a jako nižší příjem nasycených tuků se příznivě odráží na obrázku (hmotnost postupně klesá).