Dietní jídla s houbami

houby

zvýšit sekreci žaludečních šťáv, dá šokovou dávku bílkovin, mají nízký glykemický index, dobře uspokojit hlad. Dietní jídla s houbami může dobře doplňovat svůj jídelníček.

houbová omáčka

Houby (250 g), kartáč (je-li to nutné). Umýt jim vařit ve 2 cl. lehce osolené vodě (voda doplněk cibule a paprika). Po 10 minutách, odstraňte houby z tepla. Bujón kmene. Vyschnout trochu mouky v pánvi (bez tuku). Když se získá krém odstín, za stálého míchání, pramínek nalít houby vývar. Houby nasekané, přidejte omáčku vařit znovu dát přírodní koření podle chuti.

houbové karbanátky

500g připravené houby varu a cool. Chop vařené houby v masovém strojku, přidáme očištěnou žárovku. Syrové mrkve nastrouháme, přidáme mleté ​​maso. Porazit 2 vejce v masovém, sezóně, přidáme nasekané bylinky, dobře promíchejte. Pokud se otočil příliš řídké přidáme trochu krupice, opět se promíchá a necháme po dobu 15 minut. Mokrýma rukama tvar karbanátky, umístěte nádobu na parník a vaříme 40-45 minut.

Dietní s houbami

1 kg hub mytí, střih, do pánve. kořen celer, cibuli a mrkev čistý, kotleta, dát do hub. Směs zeleniny naplní studenou vodou. Dát nádobí do ohně, vařit polévku, dokud není připraven. 10 minut před koncem vaření přidáme rýži a sezónu polévky. Když sloužil do mísy, přidáme trochu neslazeného jogurtu.

Snack s houbami

4 rajčata mytí. Ostrým nožem odřízněte špičku. Lžící, odstraňte střed. Houby (200 g) se vaří v osolené vodě, složit do cedníku, chladný, kotleta. Vařte vajíčko natvrdo, čistý od skořápky, řez. Připojit houby a vejce, přidáme nasekanou petrželku. Sezóna mleté ​​maso podle chuti. vyplnit rajčata maso, umístěte je na tukem olej pečení. Péct rajčata v troubě předehřáté na 200 stupňů.

Houbová hrnec

6 houby vaří ve slané vodě, složit do cedníku, chladný, řezané na desky. 250 g sušeného kapalné tvarohy připojení na houbové hmoty. Přidejte syrové vejce a polovinu nakrájenou cibuli. Mass Míchejte, Dochutíme. Můžete přidat jemně nasekané kopr. Zapékací mísu. Dal hmoty do formy, úrovně místo v předehřáté troubě. Péct při 180 stupních 45 minut.

Dietní pokrmy s houbami jsou chutné, vydatné a užitečné. Diverzifikovat své vlastní stůl - to bude přínosem nejen pro zdraví, ale i postavu.