Alkohol

Home;

Obsah

Užitečné vlastnosti alkoholu

Nebezpečné vlastnosti alkoholu

Užitečné a škodlivé vlastnosti jiných nápojů:

Katalog nápojů;

Alkohol (z latiny. spiritus - duch) - organická sloučenina, která má širokou a různorodou třídu. Mezi nejznámější a rasprostranennymiyavlyayutsya ethyl, methyl a fenyl ethyl alkoholy. Různé vidyspirtov může nejen dostat do laboratoře, ale také vstretitv přírodu. Vyskytují se v listech rostlin (např., Methyl), v přírodní kvašené organické produkty (ethanol) v efirnyhrastitelnyh olejů. Také některé vitaminy jsou spirtovomuklassu: ,B8a D.Alkohol v normálních fyzikálních podmínek má průhledné barvy, rezkiyharakterny vůni a chuť, je dobré rozpouštědlo maslyanistyhi látky obsahující tuk. Pevnost alkoholu se pohybuje od 95.57 do 100 obj.

Nápoje s obsahem alkoholu je známo, že lidstvo od dávných vremen.Suschestvuyut historické důkazy, že více než 8 tysyachlet BC Lidé si zvykli fermentovaný ovocné nápoje a znát jejich účinky na tělo. První velké procento nasycených spirtanapitok byl vyroben arabských chemiků v 6-7 století. V Evropě zhevpervye etanolu byl vyroben v Itálii v 11-12 století. Na territoriiRossiyskoy říše První byl silný alkoholický nápoj aquavit,který byl předložen v roce 1386 janovské velvyslance. Nicméně, 100% alkoholu bylpoluchen v Rusku chemickými pokusy jen v 1796 g.himikom TE Lovitz.

Existují dva hlavní průmyslové Způsob výroby etilovogospirta: syntetické a přirozené fermentace. Most populyarnymyavlyaetsya druhá metoda. Suroviny použité v této ovocné yagodnyeplody, kukuřice, brambor, rýže, kukuřice,škrob, třtinový cukr. alkohol vzdělávání nachinaetproiskhodit reakce jen v přítomnosti kvasinek, enzymů a bakterií. Protsessproizvodstva má několik základních kroků:

výběr, praní a mletí surového materiálu;
dělení škrobové látky fermentací na jednoduché cukry;
kvašení;
Destilace ve sloupci zrychlení;
čištění získá kapalina voda-alkohol a nečistot z těžkých konců.

Doma, koncentrace alkoholu získat přiměřené prakticheskine možné.

Alkohol je široce používán v různých průmyslových odvětvích. Egoprimenyayut v medicíně, parfémy a kosmetický průmysl, potravinářství, alkoholických nápojů a chemickém průmyslu.

Užitečné vlastnosti alkoholu

Alkohol má řadu užitečných vlastností a metod primeneniya.On je antiseptický a deodorant prostředek primenyayuschegosyadlya dezinfekci lékařských nástrojů, zdravotnického personálu Iruk pokožku před chirurgickým zákrokem. Rovněž alkohol se přidá do zařízení v kachestvepenogasitelya umělou ventilaci a ispolzuyutv jako rozpouštědlo při výrobě léků, extrakty a tinktury. V lihový průmysl alkoholu primenyayutdlya upevnění alkoholické nápoje a v potravinách, - jako rozpouštědlo konservantai přirozené barvy a příchutě.

V domácnosti používají Alkohol k mletí při vysoké teplotě, zahřátím obklady a pro přípravu léčiv nastoek.T.e. alkohol v čisté formě - je prázdná nápoj, který oblagorazhivaetsyaza účtu infuze povlak, Herbs ovoce.

Pro léčbu respiračních, krku, nachlazení, bolení v krkubronchitida a musí být použit tinkturu eukalyptu, měsíčeka kalanchoe. Všechny ingredience vzít na 100, na izmelchiti opatrně zalijeme láhve půl litru. Top plně pokrýt zalitspirtom a vyluhovat po dobu tří dnů v temnu. Gotovyynastoy zředěný v teplé vodě v poměru 1:10 a méně gorlone vypláchnout 3 krát denně.

Hypertenze, onemocnění srdce a krevních cév může být vospolzovatsyanastoykoy růžových lístků (300 g), strouhaná červená řepa(200 g), brusinková šťáva (100 g), šťáva citrón,tekutý med (250 g) a alkohol (250 ml.). Všechny komponenty neobhodimotschatelno promíchejte a nechte vyluhovat po dobu 4-5 dnů. Gotovuyunastoyku třeba vzít 1 polévková lžíce. l. 3 krát denně.

Chcete-li zúžit žíly musí být provedeno třením tinkturu koně a kompressyiz kaštan.Pro jeho přípravu drceného kaštany Isalien 6-10 střed alkoholu (500 g). Louhovat Tinktura potřebu techenie14 dnů v temnu. Dokončil lék potřeba masírovat dvizheniyamivtirat 3krát denně do nohy s výraznými žilami a prinimatvovnutr 30 kapek a 3x denně. neobhodimoprovodit léčba po dobu jednoho měsíce.

Dobrý choleretic činidlo je ovoce, likér na barbarisa.Dlya čerstvé nebo sušené ovoce (2 polévkové lžíce. L.), cukerný alkohol (100 g). A vyluhovat po dobu 14 dnů. infuze připraven přijmout 20-30kapel šíří v 50 ml. voda 3 krát denně. Účinnost lecheniyanachinaet projeví po 15 dnech systémového podání.

Nebezpečné vlastnosti alkoholu

Alkoholových par, které se používají v průmyslu (ethanol, methanol, isopropanol), s prodlouženým inhalací vozdeystviimogut způsobit útočné letargie narkoticheskomueffektu nebo smrt. Pravděpodobnost, že určitý výsledek závisí otvremeni vdechování výparů - od 8 do 21 hodin.

Methylalkohol pro vnitřní použití má silneysheetoksikologicheskoe otravu, která nepříznivě ovlivňuje nervový (záchvaty, křeče, záchvaty), kardiovaskulární (tachykardie) systém naráží sítnici a optický nerv, vyzyvayapolnuyu oslepnutí. Když dostanete dovnitř '30 alkoholu bezskoroy lékařskou péči, dojde k úmrtí.

Ethanol je méně nebezpečné, ale má i řadu otritsatelnyheffektov na těle. Za prvé, transmukosální kishechnikabystro žaludku a absorbován do krve, jehož koncentrace je maksimumaza 20-60 minut po podání. Za druhé, dvojitě působící na nervnuyusistemu: za prvé, což způsobuje silnou excitaci, a pak - rezkoeugnetenie. V tomto případě velké množství zápustky a degradiruyutkletki kůry. Za třetí, narušil vnutrennihorganov a systémy: játra, ledviny, žlučníku, slinivky břišní zhelezai jiný. Prodej lihu v lékárnách je zakázáno.

Užitečné a škodlivé vlastnosti jiných nápojů:

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné