Bazalka

výrobky;

Obsah

Kalorie bazalka
Nutriční informace na 100 g:

Nebezpečné vlastnosti bazalky

byliny;

Basil -... pikantní, lék, jeden rok, vysoce rozvětvené rostliny s výškou chetyrehgrannymisteblyami od 30 do 60 cm v divoké dostigaet70 cm letáků jeho podlouhlý oválný, redkozubchatye, zelené nebo fialové délku 5,5 cm na koncích válců květenství v stebleybazilik jako štětce, sostoyaschihiz pár květin. Jejich barva se může lišit: růžová, bílá, bílá a fialová. Květiny v červenci - sentyabre.Do květ má velmi příjemnou balsamico zapah.Stebli, listí a kalich hrubý na oschup.V žlázy jsou umístěny, které se hromadí silice, která způsobí vůni rostliny a takzhepriyatny vůni a chuť pokrmů, v němž přidán.

Domů do baziliky je považován za jižní Asii. V Evropě je to už jen vXVI století.

kalorie bazalka

Nízkokalorický výrobek. V syrové formě 100 g bazalka soderzhitsya27 kcal. Vysušený bazalka - 251 kcal ze zvýšené soderzhaniyauglevodov. V mírných množstvích jako koření není prinesetvreda postavu.

Nutriční informace na 100 g:

Proteiny, gr	Tuky, gr	sacharidy gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorický obsah, kcal
3.15	0.6	2.7	1.5	92	23

Užitečné vlastnosti bazalky

Basil obsahuje až 1,5% esenciálního oleje, 6% dubilnyhveschestv saponin glykosidy a kyselé. Silný priyatnyyzapah v důsledku přítomnosti v jeho nadzemní části efirnogomasla komplex složení, jehož obsah v razlichnyhvidah pohybuje v rozmezí od 0,2% do 1,5%. To zahrnuje komponenty: metilhavinol, cineol, linalool, kafr, ocimen, dubilnyeveschestva, kyselý saponin. Silice má bakteritsidnymdeystviem. Basil má také příznivý vliv na gastrointestinální trakt, odvar z listů primenyayutpri kašel.

Kromě toho obsahuje vitamín C, B2, PP, provitamin A., cukr, karoten, těkavé, P-rutin.

Basil dokonale stimuluje imunitní systém. On zaschischaetpochti všech infekcí. Nedávné studie ukazují, že pomáhá inhibují růst HIV, stejně jako kantserogennyhkletok.

Basil má téměř všechny druhy léčby respiratornyhzabolevany, virových, bakteriálních a houbových infektsiydyhatelnyh cest včetně zánětu průdušek (akutní a chronické), astma (snížení zánětu a zmírnění tohoto dyhanie.Poroy a odstranění příčin astmatu).

Basil je také pocení a zharoponizhayuschimsredstvom virem chřipky, nachlazení a většinu legochnyhzabolevany. Odstraňuje hlen z plic a nosovyhprohodov, ostření smyslové vnímání, odstraňuje izbytokgazov tlustého střeva, zlepšuje absorpční pitatelnyhveschestv, posiluje nervové tkáně, zlepšuje paměť. S ohledem na nápoj s medem bazalkou můžete využít k proyasneniyauma.

Vzhledem k tomu, bazalky vykazuje antibakteriální účinek, je snadné se vypořádat s problémy dutiny ústní: unichtozhaetbakterii způsobující zubní kaz, zubního kamene, plaku, nepriyatnyyzapah vředy v ústech. To také má stahující vlastnosti, které pomohou udržet zuby dásně pevnější, predotvraschayaih ztrátu. Ale také obsahuje bazalka soedineniyartuti která vykazuje vlastnosti baktericidní kotoryemogut být škodlivý pro zuby i při delším kontaktes tuto rostlinu. Proto se doporučuje, aby se zabránilo zhevatlistya bazalku. Není nic špatného, pokud nechcete žvýkat bazalku, a používat jej s vývarem.

Otevírací vědci podtverdilochto silice bazilikepredstavlyayut cenný látek (antioxidanty), které nás chrání před škodlivými volnými radikály (vysoce agresivní kyslíkové molekuly, které mogutstimulirovat výskyt rakoviny). To znamená, že když myedim bazalka, bráníme z ekologických zátěží AuditDepartment snížit riziko vzniku rakoviny.

Basil se používá v boji proti nadýmání, gastrointestinální kishechnyhzabolevaniyah enzymy obsažené v bazilice, sposobstvuyutraspadu a odbourávání tuků v těle - stimuliruetsyapohudenie. Posiluje nervy, normalizuje spánek.
Další bazalka posiluje a zvyšuje účinnost.

Methyl kavikol obsažený v silice ukreplyaetimmunnuyu systému a podporuje „mládí“ kletok.A eugenol a estragol stimulují duševní činnost.

Basil mohou být konzumovány nejen v svezhemvide, ale také vařit čaj z jeho listů: hrst bazalka svezhihlistev by měly být dobře promyje, jemně narubiti vařit litr vody. Pak se scedí vývar, osladit medem a pít mírně teplý.

Nebezpečné vlastnosti bazalky

Je známo, že bazalka může být škodlivé, pokud jsou konzumovány vbolshih částky. Zvláště nebezpečné to může být pro ty ktostradaet epilepsie, onemocnění srdce a žen na různých srokahberemennosti. Je také třeba pečlivě používat to, aby ty z ktostradaet cukrovka,hypertenze, trombóza, a ischemická choroba srdeční. V podstatě prichinoyprotivopokazany obsah v rostlině je rtuti.Ne sloučeniny přes skutečnost, že tyto sloučeniny mají antibakteriální vlastnosti, ve velkém množství, které jsou škodlivé pro zdraví.

Je to proto, že přítomnost rtuti lékařů uznal škod bazalku a takzhepreparatov, které jsou vyrobené na jejím základě. Má razdrazhayuscheevliyanie na gastrointestinální trakt a může vést v některých případech otravleniyu.V výstřednosti lze pozorovat, stejně jako to by nemělo být použity pro děti do sedmi let.