Arrowroot

výrobky;

Obsah

Použití marantové
Skladování
Kalorie arrowroot

Složení a přítomnost živin
Maranta třtinová ve vaření

Arrowroot (angl. arrowroot - škrob mouka) - jedná se škrob z maranta, tropické rostliny z Jižní Ameriki.Vyraschivayut a maranta na Fidži a v Brazílii. V kachestvesyrya používá k výrobě Marantové hlíz rostlin. Prietom suchý oddenek používá arrowroot že peretirayutsyav mouku.

Kromě toho, maranta třtinová tropicheskoymanioki kořeny a buničiny použité pro výrobu maranta banán,respektive brazilské a Guyana arrowroot.

V tropických, subtropických a mírných klimatech poyasahmarantu pěstuje jako pokojová rostlina. Bylo dostatochnobolshie zelené listy a malé bílé květy.

Použití marantové

Vlastnosti arrowroot známo, že lidé již více než 7000 let. Jeho ispolzovaliamerikanskie Indové pro péči o nemocné děti a starší lidé jsou vyčerpány.

skladování

Po akvizici maranta v prodejně, měla být peresypatv uzavřeny neprůhledné nádoby, a určit datum na ní pokupki.Eto vzhledem k tomu, že arrowroot zachovává jeho vlastnosti vtechenie jen dva měsíce po otevření.

kalorie arrowroot

Kalorie maranta třtinová (škrob mouka) - 357 kcal na 100 g.on jiného vysokým obsahem sacharidů a jeho chrezmernoeupotreblenie může vést k obezitě.

Užitečné vlastnosti marantové

Složení a přítomnost živin

V rámci tohoto produktu je absolutně bez tuku, poetomuon téměř úplně přizpůsobil v lidském těle. Jeho otnosyatk dietní výrobky. arrowroot také využít lidé priderzhivayuschiesyasyroedeniya protože nevyžaduje tepelné zpracování.

Arrowroot má posilující účinek, normalizuje obmenveschestv. Vzhledem k vysoké úrovni vláken a škrobu ve zpracovací veschestvprimenyaetsya anorexiea anémie kishechnika.Goryachy nápoj s přidaným marantové dokonale prohřeje a predotvraschaetprostudnye onemocnění. Přítomnost biologicky aktivních látek sposobstvuetrazrezheniyu krve a zabraňuje tvorbě krevních sraženin v cévách.

Maranta třtinová ve vaření

Vzhledem k nedostatku jakéhokoli chuť, tento výrobek je široce primenyaetsyav Američan, mexické a latinskoamerické kuchyně pro prigotovleniyaraznoobraznyh omáčky, želé dezerty a pečení. V protsesseprigotovleniya nádobí s maranta k zahušťování trebuetsyasravnitelno nedokončí vysokou teplotu, takže je dobře sochetaetsyav omáčky na bázi syrových vajec a krémem. Pokrmy neměnný barvu, jako je například při použití mouky nebo škrobu drugihvidov. V závislosti na požadované finální hustotě blyudaarrorut měl přidat 1 lžička, 1,5 lžičky 1 lžíce Jeden stolovuyulozhku studená voda. Poté, důkladně se promíchá a vlitsmes v 200 ml horké tekutiny. Výsledkem je tekutý, střední nebo hustou konzistenci, v tomto pořadí. Mělo by být rovněž uchityvatto, že tepelné zpracování maranta více než 10 minut, onteryaet všechny jeho vlastnosti a kapaliny při jejich pervonachalnoesostoyanie.

Nebezpečné vlastnosti marantové

Ve většině případů, arrowroot nezpůsobuje allergicheskihreaktsy a nemá žádné kontraindikace.

Nicméně, to není doporučeno používat pro lidi s poruchou svertyvaemostikrovi, v pooperačním období a lidé s krvácenímvředy GIT.

Ve videu můžete vidět, jak vypadá arrowroot - stejnou rostlinu, z kořenů, které tvoří mouku. Nicméně, vzhledem k malému rasprostraneniyadannogo produktu od nás, vzhledem k tomu, video bez překladu. Ale onopozvolyaet plně ponořit do jedinečné atmosféry proizrostaniyaarroruta =)

Viz také vlastnosti dalších produktů:

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné