Vajíčka

Užitečné vlastnosti vajec

Slepičí vejce - edinstvennyyprodukt který je absorbován do těla od 97-98%, prakticheskine odchodu toxinů ve střevě.

Vejce jsou bohaté na bílkoviny, který je nezbytný pro budoucí vývoj a správné fungování těla.

Slepičí vejce zahrnuje všechny esenciální aminokyseliny, stopové prvky a makro - vápník, draslík, fosfor, hořčík, sodík, chlór, síra, železo, zinek, jod, měď, mangan, chrom, fluor, molybdenu, boru, vitamín skupiny kolbalt.Yaytsa Bhagat (B1, B2, B3, B6, B9, B12), které také obsahují vitamin E, C, D, a, N, PP, atd. K a

Vaječný žloutek - zdroj vitamínu D. Tento vitamín osobennoneobhodim ty, kteří tráví málo času na otkrytymsolntsem (vitamin D je syntetizován v vlivem tělesné chelovekapod slunečního záření). Vitamin D pomáhá tělu usvoeniyuv vápník pomáhá posilovat kostnoytkani. Kromě toho, žloutek obsahuje železo - minerál, který pomáhá individuální se vypořádat s únavou a plohimnastroeniem a zabraňuje rozvoji onkologicheskihi kardiovaskulárních onemocnění. Dokonce i ve žloutku estletsitin nezbytné pro normalizaci jaterních žlučových cest.

Žloutek obsahuje lecitin, který je antiskleroticheskimsredstvom, který se živí mozek a zlepšuje paměť. Takzheletsitin nezbytný pro normální funkci jater. Zhelezoi vitamin E, která je bohatá na žloutek, pomáhají borotsyas únavu a pozvednout náladu. Lutein látka, která je obsažena v žloutky, umožňuje izbezhatproblem vidění.

Cholin - živina, která obsahuje vzheltke, snižuje riziko výskytu rakoviny prsu pravděpodobnosti zhelezy- nádoru snížena o 24%. Poetomuonkologi doporučují, aby ženy denně upotreblyatv jíst 2-3 vejce pro prevenci rakoviny prsu.

Vaječný protein ne méně užitečné pro člověka, jako soderzhitvitaminy skupině B.

Obecně platí, že vejce obsahuje všechny esenciální aminokyseliny tělo iobespechivaet 25% denního normy.Pri všemi výhodami slepičích vejcích zneužívaných Yimin měla, protože nadbytek produkovaného proteinu v těle, je škodlivé pro ledviny - ovlivňuje krevní oběh a vreditzdorovyu.

Vejce jsou zdrojem niacinu, které je potřeba dlyapitaniya mozku a tvorby pohlavních hormonů, které jsou nezbytné pro srážení Vitaminki krovi- cholin (zrnění govorilosranee) zlepšuje paměť, výstupy jedy z pecheni- letsitin- rozpouští plaku na stěnách krevních cév.

Kyselina listová (vitamin B9), který je ve vajíčku, neobhodimazhenschinam během těhotenství - dítě rodilsyazdorovym bez vrozených vad. A UniversitetaKalifornii vědci z Berkeley zjistili, že spermie této kyseliny uluchshaetkachestvo, protože muži a produktpolezen. Obsah vitaminu D připouštějí tolkorybemu vejce tuku.

Vejce jsou prospěšné pro tvorbu krve. Obsažené v yaytsahveschestva zabránit vzniku katarakty, nervové zaschischayutglaznoy neutralizovat škodlivé účinky okolního prostředí. Vejce posílení kostí a kloubů, stimuluje immunnuyusistemu. Zlepšit psychickou výkonnost. Belkiyaytsa mají nejvyšší nutriční hodnota všech belkovzhivotnogo původ. Vejce - jediný produkt, který vstřebává v těle 97-98%, prakticheskine odchodu toxinů ve střevě.

Avšak použití vajíček snižuje užitečné cholesterolu, zvýšení "špatný" cholesterol, že uvelichivaetveroyatnost kardiovaskulární zabolevaniy.Eto lze snadno zabránit tím, že prostě upotrebleniyaantioksidantov. Produkty: obsahující nejvíce kolichestvoantioksidantov: švestky, rozinky, fíky, ostružiny, jahody, maliny, švestky, pomeranče, třešně, brusinky, červené hroznové víno, kapusta, špenát, růžičková kapusta, vojtěška klíčky, brokolice (květiny), řepa, papriky, cibule zelený čaj, suché červené víno, luštěniny.

Výzkumníci u State University Luizianyutverzhdayut že 2 vařené vejce k snídani - a lishnihkilogrammov pryč. Výsledky issledovaniyapokazali, že ženy, kteří jedli vejce k snídani, zhubnout rychleji. Vědci tvrdí, že vejce obsahuje bolshoekolichestvo proteiny, v němž se lidé bystronasyschaetsya necítí hlad, a proto jíst méně.

Běžná skořápka obsahuje více minerálů než nákladných multivitamin balení: fluor, měď, železo, mangan, molybden, fosfor, síru, zinek, kremniyi ostatní - celkem 27 kusů! Shell vejce soderzhit2 1 g vápníku (vstřebávání vápníku plném organizmomproiskhodit kombinací s kyselinou citrónovou). Vzroslymskorlupu by měla být použita dvakrát za rok, kursamipo 15-20 dní. Jak vařit skořápky: yaytsamoyut v teplé mýdlové vodě, opláchněte dobře. Beloki nalil žloutek z vaječné skořápky opět propolaskivayuti umístěných po dobu 5 minut ve vroucí vodě. shell vejce natvrdo trochu méně aktivní, ale gotovak použití. Dávkování: do 3 g v závislosti na vozrasta.Rasteret shell prášku může být v kávovém mlýnku.

Neméně zajímavé vlastnosti yaytsastarusinogo.