Výhody jogurtu na lidské tělo

ani jedna kniha napsaná o prospěšných vlastností kefíru. Dokonce i vážné učenci vyčleněné na tento nápoj jejich práce. Mimochodem, někteří z nich věří, že to bylo v pravidelné užívání mléčných výrobků je tajemství dlouhověkosti horalů. A jogurt je zahrnut v seznamu „nejvíce užitečných produktů ve světě“, který najednou se šíří v USA FDA. Mimochodem, ve Spojených státech najít slušné jogurt - velký problém. No, my jsme s tebou velké štěstí. Místní mléčné výrobky můžete koupit v každém obchodě.

obsah:

Jogurt je užitečné pro organismus
Co je užitečné jogurt
Má nízkotučný jogurt je užitečný?
Kdy je vhodné pít jogurt
Co je užitečné jogurt v noci

Jogurt je užitečné pro organismus

Podívejme se, co se kefír přínosy pro lidské tělo? Za prvé, prospěšné vlastnosti kefír jsou kvůli obsahu laktokultur prebiotik. Prospěšné bakterie žije v našich střevech a pomáhají trávit potraviny vlákniny-bohatý. To je stav střevní mikroflóry je často závislé na kvalitě trávení. Někteří fyziologové věří vážně, že čím „silnější“ flórou, tím lepší imunitní systém člověka. Takže prevenci chřipky může jednat nejen s módní sladké jogurty, ale i se sklenkou obyčejného jogurtu. Požehnání ho laktokultury vstřebává mnohem efektivněji.

• Lékaři doporučují kefíru při onemocnění jater, slinivky břišní, onemocnění trávicího traktu, obezity.
• Kefír - univerzální produkt pro regulaci rychlosti trávení. Čerstvý jogurt je slabá, ale „staré“ - po dobu 3 dnů - naopak posiluje.
• A jogurt má mírné močopudné vlastnosti, proto se doporučuje všem, kteří mají problémy s otoky a ještě vyšší tlak.
• Tento mléčný nápoj dopadne dobře se všemi obiloviny a výrobky z mouky.
• A to dovolí naše tělo Arri kompletní protein. Chcete-li více bílkovin, podívejte se na minimální jogurtu a vypít asi půl litru denně.

Co je užitečné jogurt

Odpověď na otázku: „Co je užitečnější jogurt?“ To je docela jednoduché. výživu RV Moysenko píše, že člověk by měl koupit pouze mléčné výrobky, trvanlivost, které není delší než jeden týden. Obvykle jsou tyto požadavky odpovídají místní výroby kefíru mlékáren, které jsou v blízkosti.

No, pokud jste si koupili „dlouhohrající“ jogurt, lepší ... to kvasit mléko. Přidáním 200 ml přípravku v 1 litru obyčejného mléka a opouští hrnec na noc v kuchyni, budete dostávat nejnovější bohatý prebiotické jogurt k snídani. Ale kefír dlouhé skladování může obsahovat nejen laktokultury ale zahušťování na bázi škrobu, a proto nemohou být považovány za ideální zdravé produktu.

Má nízkotučný jogurt je užitečný?

Výhody nízkotučného jogurtu je často popíral. Na toto téma říkají, že sušené odstředěné mléko obsahuje méně bílkovin a jogurt s nízkým obsahem tuku je často homogenizuje. Jednoduše řečeno, dát nápoj více či méně silná konzistence, přidává škrob, agar nebo jiná zahušťovadla.

Ve skutečnosti, s nízkým obsahem tuku jogurt, spíš odkazem na séru nebo velmi tekuté jogurt, obsahuje stejný laktokultury a bílkoviny, ale méně tuku a kalorií. Pokud je vaše strava je přítomný červené maso, máslo, ořechy, rostlinné oleje a sýry, a žloutky „obtěžovat“ na obsahu tuku v kefíru nedává smysl - a tak budete mít dostatečné množství tuku pro zdraví. Produkt s nízkým obsahem tuku, je velmi užitečná pro přípravu studených letních polévek nebo „zalévání“ obilných kaší a vloček.

Kdy je vhodné pít jogurt

Pokud jste se zaměřuje na zlepšení střevní flóru, že odpověď na otázku „kdy pití jogurt“ musí být jedinečný. Pít, když máte prázdný žaludek, jak je to možné. Kromě toho, použití výrobků s minimem přísad.

Máte-li jíst jen jogurt pro zábavu, ale má své místo v dopoledních hodinách a ve dne av nabídce večerní i dál.

Co je užitečné jogurt v noci

Kefír je vhodný pro noc, stejně jako kdykoliv jindy. Kromě noci opilý kefír zlepšuje střevní mikroflóru a zlepšuje spánek. Mléčné proteiny, které obsahuje, bohaté na tryptofan aminokyselin - klíčový produkt pro kvalitu a klidný spánek.

Máte-li zhubnout, nebo jen udržet svoji váhu, bude šálek jogurtu pomáhají zabít vaši chuť k jídlu v nejtěžším večer.

Možná, že byste neměli zneužívat jogurt v noci pouze na ty lidi, kteří mají velmi rychle vylučovaných tekutin. Nebo by měl vypít šálek jogurtu 2 hodiny před odhadovanou před spaním.

Výhody půstu den na kefír

Půst dny kefír, na rozdíl od všeobecného přesvědčení, mnohem užitečnější, aby zhubnout, a urychlit trávení. Vzhledem k výše uvedeným důvodům, jogurt normalizuje trávicí trakt.

Ale pro ty, kteří mají problémy s přejídáním, kefír dny, nejčastěji, jsou příliš „tvrdé“, a provokují zvýšenou chuť na další den. Aby se tomu zabránilo, po vyložení kefír by měl mít snídani misku, která je bohatá na živočišné tuky a bílkoviny. Ideální pro tento účel obvyklé kuře nebo křepelčí vejce.

Také si můžete přečíst na ABC Dieta: pruhované kefír stravy

Poškození z kefíru

Hodně škod z pití kvalitní jogurt není. Nicméně, někteří lidé jsou „v rozporu“ s uměle externě zavedených mikroflóry může dojít k poruchám trávení po požití nápoje.

Kromě toho, nestandardní kefír vypršela může opravdu jed. Nenechávejte pytle v teple déle než 1-2 hodiny, a ne na „zahřátí“ jogurt na baterii a sledovat životnost a vše bude v pořádku.

kontraindikace

• Kefír je kontraindikován u dětí mladších jednoho roku, vzhledem k tomu, že dosud tvořil mikroflóru ji asimilovat.
• By neměl pít na ty, kteří nemohou tolerovat laktózu. Nicméně, dnes si můžete najít bez laktózy mléka a kvasit svůj vlastní dům, aby si nápoj podobný jogurtu.
• Old jogurt nemohou pít pro osoby s vysokou kyselost žaludeční šťávy, a pálení žáhy.

Odborníci na výživu Doporučujeme používat mléčné výrobky. A jaké jsou nejužitečnější?

Na otázku „Co je to užitečné jogurt nebo fermentovaný pečené mléko“ neexistuje jediná odpověď. Oba produkty jsou prebiotika, ale kvašené pečené mléko termizovannoe použity. Tak to by mělo být zvoleno na základě chuťových preferencí.

Například Rjazenka mléku méně kyselou chuť a mnozí říkají, že pocit plnosti po trvá déle.

Mléko pro přípravu kyselého mléka po dlouhou dobu „skomírajících“, takže nezůstane cizí bakterie a potom fermentuje prospěšné pro zdraví našeho organismu Streptococcus thermophilus a Lactobacillus acidophilus.

• Jednoznačná odpověď na otázku, zda kefír užitečné nebo jogurt a to buď. Oba produkty jsou dobré, ale pokud se jedná o přírodní jogurt s bifidobakterie, ne sladký imitace škrobu a ovocnou příchutí.
• Ale mnohem užitečnější jogurt nebo kefír, rozhoduje každý, v závislosti na individuálních vlastnostech trávení. Někdy podmáslí je příliš kyselá a může způsobit pálení žáhy.
• A konečně, vzhledem k tomu, že zdravější jogurtem nebo mlékem, lze říci, že tradiční kyselé mléko je lépe vstřebává u dospělých, ale čerstvá voda - děti.

Kalorický jogurt, 100 g:

• Kefír 1% - 40 kcal
• Kefír 2,5% - 50 kcal
• Kefír 3,2% - 56 kcal

Kalorie jogurt 1%:

• sklo 250 ml - 100 kcal;
• sklo 200 ml - 80 kcal.

Doporučujeme: Prospěšné vlastnosti kefír stravy

Fitness trenér Elena Selivanov - pro https://AzbukaDiet.ru/.