Kalorií vejce celé, syrové, zmrazené. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorií vejce celé, syrové, zmrazené. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Vejce celé, syrové, zmrazené".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 154 kcal | 1684 kcal | 9,1% | 5,9% | 1692 |
proteiny | 12,03 g | 76 g | 15,8% | 10,3% | 76 g |
tuky | 10,7 g | 60 g | 17,8% | 11,6% | 60 g |
sacharidy | 1,27 g | 211 g | 0,6% | 0,4% | 212 g |
voda | 75,2 g | 2400 g | 3,1% | 2% | 2426 g |
popel | 0,8 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 146 mcg | 900 mcg | 16,2% | 10,5% | 901 g |
retinol | 0,146 mg | ~ | |||
beta-kryptoxanthin | 9 g | ~ | |||
Lutein + zeaxantin | 471 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,067 mg | 1,5 mg | 4,5% | 2,9% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,523 mg | 1,8 mg | 29,1% | 18,9% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 268,3 mg | 500 mg | 53,7% | 34,9% | 500 g |
Vitamin B5, pantotenová | 1,57 mg | 5 mg | 31,4% | 20,4% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,197 mg | 2 mg | 9,9% | 6,4% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 87 mcg | 400 mcg | 21,8% | 14,2% | 399 g |
Vitamin B12, kobalamin | 1,16 g | 3 mcg | 38,7% | 25,1% | 3 g |
Vitamin D, kalciferol | 2 ug | 10 mcg | 20% | 13% | 10 g |
Vitamin D3, cholecalciferol | 2 ug | ~ | |||
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,72 mg | 15 mg | 4,8% | 3,1% | 15 g |
Vitamín K, fylochinon | 0,3 mcg | 120 mcg | 0,3% | 0,2% | 100 g |
Vitamín PP, NE | 0,103 mg | 20 mg | 0,5% | 0,3% | 21 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 135 mg | 2500 mg | 5,4% | 3,5% | 2500 g |
Vápenatý, Ca | 63 mg | 1000 mg | 6,3% | 4,1% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 9 mg | 400 mg | 2,3% | 1,5% | 391 g |
Sodík, Na | 130 mg | 1300 mg | 10% | 6,5% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 193 mg | 800 mg | 24,1% | 15,6% | 801 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 1,69 mg | 18 mg | 9,4% | 6,1% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,032 mg | 2 mg | 1,6% | 1% | 2 g |
Měď, Cu | 25 mcg | 1000 mcg | 2,5% | 1,6% | 1000 g |
Selen, Se | 37,2 g | 55 mcg | 67,6% | 43,9% | 55 g |
Zinek, Zn | 1,32 mg | 12 mg | 11% | 7,1% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 0,1 g | max 100 g | |||
Glukóza (dextróza) | 0,1 g | ~ | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 0,793 g | ~ | |||
valin | 0796g | ~ | |||
histidin * | 0,314 g | ~ | |||
isoleucin | 0,645 g | ~ | |||
leucin | 1,083 g | ~ | |||
lysin | 0,907 g | ~ | |||
methionin | 0,39 g | ~ | |||
threonin | 0,542 g | ~ | |||
tryptofan | 0,187 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,659 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0,702 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 1,27 g | ~ | |||
glycin | 0,421 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 1,609 g | ~ | |||
proline | 0,485 g | ~ | |||
serin | 0,959 g | ~ | |||
tyrosin | 0,522 g | ~ | |||
cystein | 0,281 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 372 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,038 g | max 1,9 g | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,181 g | od 0,9 do 3,7 g | 20,1% | 13,1% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 1,615 g | od 4,7 do 16,8 g | 34,4% | 22,3% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 3,348 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,044 g | ~ | |||
15: 0 pentadekanová | 0,007 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 2,401 g | ~ | |||
17: 0 Margarin | 0,021 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,875 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 4,223 g | od 18,8 do 48,8 g | 22,5% | 14,6% | 19 g |
14: 1 myristolejová | 0,009 g | ~ | |||
16: 1 palmitolejovou | 0,245 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,01 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 3,93 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,029 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 1,71 g | od 11,2 do 20,6 g | 15,3% | 9,9% | 11 g |
18: 2 linolová | 1,403 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,043 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenové | 0,035 g | ~ | |||
18: 3 omega-6, gama-linolenové | 0,008 g | ~ | |||
18: 4 Stioridovaya | 0,009 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,02 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,184 g | ~ | |||
20: 5 eikosapentaenová (EPA), Omega 3 | 0,088 g | ~ | |||
22: 5 dokosapentaenová (KDP), omega-3 | 0,006 g | ~ | |||
22: 6 dokosahexaenová (DHA), omega-3 | 0,052 g | ~ |
energetická hodnota Vejce celé, syrové, zmrazené 154 kcal.
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 154 kcal | -% | |
proteiny | 12,03 g | -% | |
tuky | 10,7 g | -% | |
sacharidy | 1,27 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 75,2 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
MINERÁLNÍ vlastností v celé vejce, syrové, zmrazené
Co je užitečné, je zcela vejce, syrové, zmrazené
- vitamin A je zodpovědný za normální vývoj reprodukční funkce, zdraví kůže a očí, udržení imunity.
- riboflavin se účastní oxidačně-redukčních, zvyšuje citlivost barevný vizuální analyzátor a adaptace na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázeno porušením stavu kůže, sliznic, porušení světla a za šera.
- cholin část lecitinu, hraje roli při syntéze a metabolismus fosfolipidů v játrech, je zdrojem methylových skupin k dispozici působit jako lipotropic faktor.
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- vitamin B9 podílet se na metabolismu nukleových a aminokyselin jako koenzym. Kyselina listová nedostatek vede k narušení syntézy nukleových kyselin a proteinů, což vede k inhibici buněčného růstu a dělení, a to zejména v rychle množit tkání :. kostní dřeně, střevního epitelu, atd. Nedostatečný příjem kyseliny listové během těhotenství je jednou z příčin předčasných porodů, podvýživa, vrozených vad a vývoj dítěte poruchy. To ukazuje silnou korelaci mezi úrovní kyseliny listové, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- cyanocobalamin To hraje důležitou roli v metabolismu aminokyselin a transformací. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně provázané vitaminy jsou zapojené do krvetvorby. Nedostatek výsledků vitamínu B12 ve vývoji sekundárních částečné nebo nedostatkem folátu a anémie, leukopenie, trombocytopenie.
- vitamin D podporuje homeostázy kalcia a fosforu, vykonává procesy mineralizaci kostí. Nedostatek vitaminu D vede k narušení výměny vápníku a fosforu v kostech, posílení demineralizaci kostí, což vede ke zvýšenému riziku osteoporózy.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- selen - Základním prvkem antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinky, podílí se na regulaci hormonů štítné žlázy akcí. Nedostatek vede k onemocnění Cascina-Beck (osteoartritida s roztroušenou deformace kloubů, páteře a končetin), Keshanovou onemocnění (endemický myocardiopathy), dědičné trombastenií.
- zinek Je členem více než 300 enzymů zapojených do syntézy sacharidů a rozkladných procesů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a při regulaci exprese některých genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficiencí, cirhóza jater, sexuální dysfunkce, přítomnost fetálních malformací. Nedávný výzkum ukázal, schopnost vysokých dávek zinku interferovat s absorpcí mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Zguschennoe mléko bez cukru, s přídavkem vitamínu A Konzervy
- Mléko, suché odtučněné, s přídavkem vitamínu A
- Mléko, suchý, instantní, odtučněné, s přídavkem vitamínu A
- Mléko, kozí, v pevném stavu
- Mléko, kozí, polotuhé
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorie šlehačka, s nízkým obsahem tuku zmrazené. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií brokolice, kapusta, zmrazené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií zelí s červenou hlavičkou, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií mrkev, zmrazené, v syrovém stavu. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií mrkev, mražené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie květák, zmrazené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie čekanka, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický kukuřice, žlutá kukuřice na webu, zmrazené, nepřipravený. Chemické složení a nutriční…
- Kalorický kukuřice, kukuřice žlutá řez z tyče, zmrazené, v syrovém stavu. Chemické složení a…
- Kalorie zelenolistnyh salát, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický sladká cibule, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie cibule, zmrazená celá, v syrovém stavu. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie cibule, zmrazené, v syrovém stavu. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie cibule, zmrazené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií brambor, zmrazené celé, vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií brambor, zmrazené celé, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie dýně, barva, surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií dýně, barva, vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií dýně velkém rodil ořešák, zmrazené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií dýně velkém rodil ořešák, zmrazené, v syrovém stavu. Chemické složení a nutriční hodnota.