Kalorický obsah mandlí. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorický obsah mandlí. Chemické složení a nutriční hodnota.Nutriční hodnoty a složení "mandle".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 575 kcal | 1684 kcal | 34,1% | 5,9% | 1686 |
proteiny | 21,22 g | 76 g | 27,9% | 4,9% | 76 g |
tuky | 49,42 g | 60 g | 82,4% | 14,3% | 60 g |
sacharidy | 21,67 g | 211 g | 10,3% | 1,8% | 210 g |
vláknina | 12,2 g | 20 g | 61% | 10,6% | 20 g |
voda | 4,7 g | 2400 g | 0,2% | 2350 g | |
popel | 2,99 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
beta karoten | 0,001 mg | 5 mg | |||
Lutein + zeaxantin | 1 g | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,211 mg | 1,5 mg | 14,1% | 2,5% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 1,014 mg | 1,8 mg | 56,3% | 9,8% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 52,1 mg | 500 mg | 10,4% | 1,8% | 501 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,469 mg | 5 mg | 9,4% | 1,6% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,143 mg | 2 mg | 7,2% | 1,3% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 50 mcg | 400 mcg | 12,5% | 2,2% | 400 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 26,22 mg | 15 mg | 174,8% | 30,4% | 15 g |
tokoferol beta | 0,29 mg | ~ | |||
gama-tokoferol | 0,65 mg | ~ | |||
delta tokoferol | 0,05 mg | ~ | |||
Vitamín PP, NE | 3.385 mg | 20 mg | 16,9% | 2,9% | 20 g |
betain | 0,5 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 705 mg | 2500 mg | 28,2% | 4,9% | 2500 g |
Vápenatý, Ca | 264 mg | 1000 mg | 26,4% | 4,6% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 268 mg | 400 mg | 67% | 11,7% | 400 g |
Sodík, Na | 1 mg | 1300 mg | 0,1% | 1000 g | |
Fosfor, Ph | 484 mg | 800 mg | 60,5% | 10,5% | 800 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 3,72 mg | 18 mg | 20,7% | 3,6% | 18 g |
Manganu, Mn | 2.285 mg | 2 mg | 114,3% | 19,9% | 2 g |
Měď, Cu | 996 mcg | 1000 mcg | 99,6% | 17,3% | 1000 g |
Selen, Se | 2,5 g | 55 mcg | 4,5% | 0,8% | 56 g |
Zinek, Zn | 3,08 mg | 12 mg | 25,7% | 4,5% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Škrob a dextrin | 0,74 g | ~ | |||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 3,89 g | max 100 g | |||
galaktosy | 0,05 g | ~ | |||
Glukóza (dextróza) | 0,12 g | ~ | |||
sladový cukr | 0,04 g | ~ | |||
sacharóza | 3,6 g | ~ | |||
fruktóza | 0,09 g | ~ | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 2,446 g | ~ | |||
valin | 0817g | ~ | |||
histidin * | 0,557 g | ~ | |||
isoleucin | 0,702 g | ~ | |||
leucin | 1,488 g | ~ | |||
lysin | 0,58 g | ~ | |||
methionin | 0,151 g | ~ | |||
threonin | 0,598 g | ~ | |||
tryptofan | 0,214 g | ~ | |||
fenylalanin | 1,12 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 1,027 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 2,911 g | ~ | |||
glycin | 1,469 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 6,81 g | ~ | |||
proline | 1,032 g | ~ | |||
serin | 0948g | ~ | |||
tyrosin | 0,452 g | ~ | |||
cystein | 0,189 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
kampesterolu | 5 mg | ~ | |||
stigmasterol | 4 mg | ~ | |||
beta Sitosterol | 132 mg | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,017 g | max 1,9 g | |||
mononenasycené trans tuky | 0,012 g | ~ | |||
polynenasycené trans tuky | 0,005 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,006 g | od 0,9 do 3,7 g | 0,7% | 0,1% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 12059g | od 4,7 do 16,8 g | 100% | 17,4% | 12 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 3,731 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,006 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 3,044 g | ~ | |||
17: 0 Margarin | 0,007 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,658 g | ~ | |||
20: 0 arachová | 0,013 g | ~ | |||
22: 0 behenová | 0,002 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 30889g | od 18,8 do 48,8 g | 100% | 17,4% | 31 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,243 g | ~ | |||
16: 1 cis | 0,231 g | ~ | |||
16: 1 trans | 0,012 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,025 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 30611g | ~ | |||
18: 1 cis | 30611g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,01 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 12,07 g | od 11,2 do 20,6 g | 100% | 17,4% | 12 g |
18: 2 linolová | 12061g | ~ | |||
18: 2 trans-isomeru není definováno | 0,005 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 12055g | ~ | |||
18: 2 konjugované kyseliny linolové | 0,001 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,006 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenové | 0,006 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,004 g | ~ |
energetická hodnota mandle je 575 kcal.
- šálkem, plátky = 92 g (529 kcal)
- šálkem, celé = 143 ° C (822,3 kcal)
- šálkem, pozemní = 95 g (546,3 kcal)
- šálkem, slivered = 108 g (621 kcal)
- oz (23 celých zrn) = 28,35 g (163 kcal)
- mandle = 1,2 g (6,9 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 575 kcal | -% | |
proteiny | 21,22 g | -% | |
tuky | 49,42 g | -% | |
sacharidy | 21,67 g | -% | |
vláknina | 12,2 g | -% | |
voda | 4,7 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
MINERAL VLASTNOSTI ALMOND
Jak užitečné mandle
- vitamín B1 součástí klíčových enzymů metabolismu cukrů a energie, poskytuje energii a plastické látky, jakož i metabolismus aminokyselin rozvětvenou. Nedostatek tohoto vitamínu může vést k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- riboflavin se účastní oxidačně-redukčních, zvyšuje citlivost barevný vizuální analyzátor a adaptace na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázeno porušením stavu kůže, sliznic, porušení světla a za šera.
- vitamin B9 podílet se na metabolismu nukleových a aminokyselin jako koenzym. Kyselina listová nedostatek vede k narušení syntézy nukleových kyselin a proteinů, což vede k inhibici buněčného růstu a dělení, a to zejména v rychle množit tkání :. kostní dřeně, střevního epitelu, atd. Nedostatečný příjem kyseliny listové během těhotenství je jednou z příčin předčasných porodů, podvýživa, vrozených vad a vývoj dítěte poruchy. To ukazuje silnou korelaci mezi úrovní kyseliny listové, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- vitamin E má antioxidační vlastnosti potřebné pro fungování gonád, srdečního svalu, to je univerzální regulátor buněčných membrán. Při nedostatku vitaminu E pozorována hemolýza, neurologické poruchy.
- vitamín PP se účastní oxidačně-redukčních energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitaminu je doprovázena narušení normálního stavu kůže, zažívacího traktu a nervové soustavy.
- draslík je hlavní intracelulární iont podílí na regulaci vody, kyseliny a elektrolytové rovnováhy, se účastní v procesech nervových impulsů, regulace tlaku.
- vápník To je hlavní složkou našich kostí, nervového systému, působí jako regulátor, je zapojený do svalové kontrakce. Nedostatek vápníku vede k demineralizaci páteře, pánve a dolních končetin, zvyšuje riziko osteoporózy.
- magnézium je zapojen do energetického metabolismu, syntézy proteinů, nukleové kyseliny mají stabilizační účinek na membrány, je nezbytný pro udržení homeostázy vápníku, draslíku a sodíku. Nedostatek hořčíku vede ke hypomagnezémie, zvýšené riziko vzniku hypertenze, onemocnění srdce.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- železo Patří k různým pokud jde o jeho funkci proteinů, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, poskytuje tok oxidačně redukčních reakcí a aktivace peroxidace. Nedostatečný příjem vede k hypochromní anémii, mioglobindefitsitnoy Atonie kosterních svalů, únava, kardiomyopatie, atrofickou gastritidu.
- mangan podílí na tvorbě kostí a pojivových tkání, je součástí enzymů, jsou zahrnuty v metabolismu aminokyselin, sacharidů, kateholaminov- nutné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečný příjem je doprovázen zpomalení, poruchy reprodukčního systému, zvýšení křehkosti kostí, poruchy metabolismu sacharidů a lipidů.
- měď součástí enzymů, které mají redox aktivitu a jsou zapojeny do metabolismu železa, podporuje trávení proteinů a sacharidů. Podílí se na procesech, které poskytují kyslík do tkání lidského těla. Nedostatek je zhoršená tvorba kardiovaskulárního systému a vývoj kostry pojivové tkáně dysplazie.
- zinek Je členem více než 300 enzymů zapojených do syntézy sacharidů a rozkladných procesů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a při regulaci exprese některých genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficiencí, cirhóza jater, sexuální dysfunkce, přítomnost fetálních malformací. Nedávný výzkum ukázal, schopnost vysokých dávek zinku interferovat s absorpcí mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Celá sezamová semínka, sušené
- Celé sezamová semínka, pražené a smažené
- Loupaná sezam jádra smažené bez přidané soli
- Sesame mouka, částečně odtučněná
- Sesame mouka, s nízkým obsahem tuku
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorické mléko, prsa. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie smetana do kávy, snadné. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie šlehačka, s nízkým obsahem tuku zmrazené. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie náhražka šlehačky, dietní, připraveného z prášku. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií mrkev, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie celer, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický kukuřice, žlutá kukuřice na webu, zmrazené, nepřipravený. Chemické složení a nutriční…
- Kalorický kukuřice, kukuřice žlutá řez z tyče, zmrazené, v syrovém stavu. Chemické složení a…
- Kalorický kukuřice, žlutá kukuřice, řez od tyče, zmrazený, vařené bez soli. Chemické složení a…
- Kalorický tykev (kalabas), vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický žlutá cibule nezhnědne. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický sladká cibule, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií dýně, barva, vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kořen, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie špagety squash, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií vodnice, mražené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Matice vody, konzervované. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie zimní meloun, vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický celer, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie vanilkový extrakt, umělé, bez alkoholu. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie vinný ocet, červené. Chemické složení a nutriční hodnota.