Jídelní s diabetem

Užitečných produktů pro diabetes

Mezi nejčastější dieta, která může být ispolzovanapri mellitus (ne s vysokou hladinou cukru v krvi) je dieta № 9:

• černý chléb (ne více než 300 gramů denně);
• polévka s malým množstvím zeleniny na slabé ryby, maso buloneili na zeleninový vývar (ne více než dvakrát týdně);
• rosolu maso, nebo vařená (telecí,hovězí, libové vepřové maso, drůbež, králík);
• vařené nebo rosolu libové ryby (treska, okoun, štika, kapr,navaga) - ne více 150 gram za den;
• zelenina, které obsahují sacharidy, které jsou absorbovány do kishechnikemedlennee než cukr (rajčata, okurky, květák a belokochannayakapusta, cuketa,salát, lilek, dýně, tuřín, ředkvičky, mrkev, listová zelenina) v vařené, pečené nebo surovém stavu;
• obiloviny, luštěniny a těstovinové výrobky (v malých množstvích v potravě zastiňovat množství chleba);
• vejce iblyuda z nich (2 vejce na den);
• kyselé, sladké a kyselé druhy ovoce a bobulovin (Antonov jablka, pomeranče, citrony, brusinky, krasnayasmorodina) Raw v kompoty a želé, ne více 200gramm za den;
• diabetické sladké výrobky, speciálně upravené (pouze se souhlasem lékaře);
• mléčné a potravinářské výrobky: jogurt, kefír,(ne více než dva šálky na den), tvaroh, sýr koláče, pudinky, sýr (ne více než 200 gramů na den), zakysaná smetana, sýr, smetana (v nebolshihkolichestvah);
• non-ostré omáčky a koření a ocet v zeleninový vývar (například rajčata, mléko omáčka, z kořenů);
• slabá káva, bobulové ovoce, džusy,rajčatový džus, čaj s mlékem;
• máslo a rostlinný olej (až do 40 gramů za den).

Orientační one-denní menu

časné snídani: Pohanka kaše, maso paštika, čajs mlékem.
oběd: Tvaroh (ne větší než 100 g), šálek jogurt, máslo, pečivo, čaj.
oběd: Zeleninová polévka, vařené brambory s masem, jablko.
večeře: Zrazy mrkev s krémovým sýrem, vařené ryby s zelí, bylinné čaje.
v noci: Šálek jogurtu.

Tradiční recepty pro pacienty s diabetem

1. 1Bylinný odvar číslo 1 (zveroboyprodyryavlenny, borůvkové listí a kopřivy (25 g). Jedna položka kolekce lžíce s 300 ml vroucí vody, varu pyatminut trvat deset minut, kanalizace, ujmout stakanachetyrezhdy den před jídlem ..
2. 2Bylinný vývar № 2 (moruše listy (20 g), listyostružina krapivydvudomnoy a listy (15 g), listy divokého jahod dřeva (10 g)), jedna lžíce sbírka 300 ml vroucí vody, vaří se po dobu pěti minut, nastaivatpolchasa, kmen, jít třetí šálku třikrát denně po jídle.
3. 3infúze lavrovogolista (10 listy se nalije půl litru vroucí vody, trichasa, kmen) se 100 ml třikrát denně.
4. 4lopuch šťáva (1 polévková lžíce. l. šťávy ve sklenici vody) prinimatpo jednu třetí šálek třikrát denně.