Dieta 10 tabulka

Dieta číslo 10 je určen k problémům, jako je kardio, srdeční onemocnění, onemocnění ledvin, hypertenze s mírným oběhového selhání. Níže je plán jídlo normalizuje krevní oběh, a plně odpovídá potřebám organismu na energii a živiny.

Vlastnosti dieta №10

Tato dieta omezuje spotřebu tekutiny a sodíku sůl. Dieta je kompletní a vyvážená.

Omezení předmět látky stimulující centrální nervový systém a nechutně ovlivnění tkáně ledvin. Do této kategorie patří alkohol, silný čaj, káva a slané a kořeněné občerstvení a koření.

Dieta 10 tabulka

Poskytuje frakční dietu (4-5 krát za den). Naposledy musíte jíst nejpozději 2-3 hodiny před nočního klidu.

Chemické složení stravy

• Proteiny - 90 g (40 g - rostlinného původu)
• Tuky - 80 g (55 g - živočišného původu)
• Sacharidy - 350-400 g

Optimální kalorický: 2500-2700 kcal.

Užitečnou složení stravy

• karoten - 12,5 mg
• Retinol - 0,3 mg
• thiamin - 1,7 mg
• Niacin - 22 mg
• riboflavinu - 2,5 mg
• Kyselina askorbová - 150 mg
• sodný - 2,6 g
• Vápník - 1 g
• železo - 0,06 g
• Hořčík - 0,5 g
• draselný - 4,2 g
• Fosfor - 1,8g

Sol poskytnout pacientům na ruce - ne více než 5 g na den (potrava se připravuje bez něj). kapalina norm s přihlédnutím k první nádobí - 1,5 litru denně.

dieta dieta číslo 10

• Bílý chléb a pekařské výrobky pečení včera (lepší používat sůl bez odrůdy) - až 150 g / den
• Suché sušenky
• Polévky (prioritní pro vegetariánských jídel) - jsou připraveny s přídavkem obilovin a zeleniny
• Mléko, ovocné polévky
• řepa (s silný otok je vyloučeno misky)
• Maso a drůbež odrůdy s nízkým obsahem tuku (hovězí, libové maso vepřové, telecí, kuřecí, krůtí) - po vaření masa lze péct
• druhy ryb s nízkým obsahem tuku (candát, kapr, treska, navaga) - to může vařit, smažit po převaření, dodávaný ve formě karbanátky a hamburgery
• Mléko a mléčné výrobky: plnotučné mléko, mléčné nápoje, nízkotučný tvaroh, zakysané smetany (pro plnění hotových jídel)
• vejce - 1 ks. za den (vařené vejce naměkko nebo vařená parní omeleta)
• Máslo (20 g / den)
• Rostlinný olej (30 g / den)
• Potravinářské obiloviny a těstoviny (krupice, pohanka, ovesné vločky, kaše, obilniny a těstoviny kastrol)
• Pokrmy ze zeleniny (vinaigrette, saláty s rostlinným olejem, dušených pokrmů apod) - je omezena na používání fazole, hrách, fazole
• listové zeleniny
• lékaře klobása
• Zeleninové konzervy
• Ovoce a bobule
• kompoty, krémy, želé, džusy (hroznová šťáva - v omezeném množství), želé, sušené ovoce
• Bonbóny: cukr (až do 50 g / den), med, džem, marmeláda
• Omáčky se s zeleninový vývar, mléko, zakysanou smetanou
• sladké ovocné omáčky
• volně uvařená káva a čaj, nápoj na bázi čekanky, vývar boky
• Minerální voda bez plynu (po konzultaci s lékařem)

vyloučené výrobky

• Jakékoliv mastné, slané a kořeněné jídlo
• ředkvičky, šťovík, ředkvičky, zelí, špenát, houby
• Čerstvý chléb
• Pečení pečiva.
• Polévky na bázi luštěnin
• maso, houby, rybí vývar
• rybí olej bohatý na maso, drůbež,
• ledviny
• Uzený
• Solené ryby
• mastný, pikantní, slaný sýr
• Nakládané, solené, nakládaná zelenina
• Ovoce, které obsahuje vlákniny
• Chocolate
• silná uvařená káva a čaj

vzorový jídelníček

All Day:
• White a žitný chléb - 150 g
• Cukr - 50 g
• máslo - 10 g

• Snídaně: vařené maso - 55 g, zálivkou, naplněn rostlinným olejem - 180 g, čaje s mlékem - 180 ml
• Oběd: vařené kuřecí - 80 g rýže kaše, zeleninový salát, čaj
• večeře: vegetariánská polévka s přidáním smetany - 500 ml, vařeného masa - 55 g, vařených brambor - 110 g, bobulové ovoce a želé
• Večeře: pečené ryby - 85 g, rýžová kaše s kousky ovoce - 180 g, čaj s mlékem - 180 ml
• Spaním: 200 ml jogurtu

recenze

Dieta 10 tabulka přispívá k normalizaci metabolických procesů - díky tomu je možné dosáhnout stabilního zlepšení zdraví pacientů (ve srovnání příslušný léčby).