Chobotnice

výrobky;

Obsah

Užitečné vlastnosti chobotnice

Nebezpečné vlastnosti chobotnice

Viz též vlastnosti mořské plody:

mořské plody;

Chobotnice, nejvíce dobře známí představitelé golovonogih- tělo je krátká, měkká, ovál zpět. Orální otverstieraspolozheno v místě, kde se sbíhají chapadla a analnoe- otevře pod pláštěm. Mantle připomíná morschinistyykozhany tašku. chobotnice ústí je vybaven dvěma silnými čelistmi, jako zobák papouška. Hltanu má struhadlo, kotorayapomogaet grind potravin. Hlava má osm dlinnyhschupalets - "ruce",

U mužů, jeden chapadlo modifikovány sovokupitelnyyorgan. "ruce" tonkoypereponkoy propojeny a opatřeny přísavkami. Ve všech osmi chobotnice schupaltsahvzroslogo je asi 2000, každý z kotoryhobladaet drží sílu asi 100 gramů na každý "ruční"se nachází na 10 tisíc. chuťové receptory opredelyayuschihsedobnost nebo nepotravinářského. Oči jsou velké, s objektivem, jako člověk. Pryamougolnyy.Sluh žák chybí. Chobotnice dýchání žábrami, ale bez újmy na zdraví, může být krátce bytvne vody. Mozek je velmi rozvinutá, že má zachatochnuyukoru. Chobotnice tři srdce: jeden (hlavní) jednotky golubuyukrov celém těle, zatímco ostatní dva - Gill - protalkivayutkrov přes žábry.

Průměrná chobotnice má schopnost izmenyatokrasku, přizpůsobit se prostředí. Tato obyasnyaetsyanalichiem jeho kožních buněk s různými pigmenty, které jsou schopny ovlivněných impulsy z centrálního nervnoysistemy úsek nebo zmenšovat v závislosti otvospriyatiya smysly. Neutrální barvy - korichnevyy.Esli chobotnice strach - to je bílá, pokud vzteklý, tokrasneet.

V průměru až 90 cm na délku (včetně chapadla) maksimalnayadlina mužů do 1,3 m, u žen -. 1,2 m váží ot4,5 na 7 kg, maximální hmotnosti 10 kg. Prodolzhitelnostzhizni: málokdy přesáhne 4 roky, v průměru 12-24 měsíců.

Obývá všechny tropické, subtropické moří iokeanah (se slaností nejméně 30%), z mělké doglubiny 100-150 m. Preferuje skalnaté pribrezhnyezony hledal o stanovištích jeskyní a štěrbin ve skalah.Ego požívaných delfíni, lachtani, velryby, pečeti, murénovití , úhoři, žraloci, ptáci. Sam chobotnice dravec lovů sedí léčku. Jíst škeble, šneky, korýši, ryby a plankton. Výrobní obyčejný chobotnice zachycuje vsemivosmyu chapadla a jeho zobák kousnutí oběť, uderzhivayaee výhonky. V tomto případě se jed slinných žláz v krku Irta dostane do rány.

Užitečné vlastnosti chobotnice

Maso chobotnice bagato protein a obsahuje až do 8 až 10% tuku. Ve svalech, hodně extraktů, které pridayutspetsifichesky ochutnat jídlo z chobotnice.

Osmin Maso obsahuje vitamín A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, E, K, RR.Osminog obsahuje makro- a mikroprvky, jako je vápník, hořčík, sodík, draslík, fosfor, železo, jód, zinek, měď, mangan, selen.

Chobotnice velmi užitečné, protože přítomný 100grammah varonogoosminoga 350 mg. omega3 mastné kislot.A tyto kyseliny je známo, že se podílí na mnoha obmennyhprotsessah, a musíme se dostat jídlo každý den, chceme-li být zdravý. Kromě lahodné chobotnice.

Chobotnice je známý pro své výhodné vlastnosti a priyatnymvkusom od starověku. Gurmáni antice razrezalischupaltsa chobotnice na kousky, hlavu plněná spetsiyamii peče ve velkých koláčů. Tak mistrovsky byl jejich kuchař, že přípravě tohoto pokrmu, použili bambusové hole vmestonozhey: protože železné nože pridayuttonkomu slaná jídla pachuť.

V zemích Středomoří a dnes je jedním osminogi izizlyublonnyh lidových pochoutek. Ve španělských a italyanskihpovarennyh knihy najdete spoustu různých retseptovprigotovleniya chobotnice ke stolu. Ve Španělsku populární «Calamares fritos», tedy tělo kroužek kalmar,zapečené v těstě. «Calamares fritos» z farshirovannyhosminogov mohou koupit jim mohou brousit pouze Barselony.Doma v každém obchodě.

Ischia (u Neapole) chobotnice narezayutlomtikami a umístí se do polévky. K dispozici je také zvykem delatbuterbrody s chobotnicí. Polynéské osminogovvyvarivayut vysuší kokosové mléko nebo pečeme v listí Tori uzemnění trouby. V Japonsku, obvykle smažené chobotnice vmasle.

Záznam o přítomnosti mědi

Nebezpečné vlastnosti chobotnice

V případě chobotnice, stejně jako u jiných mořských živočichů, stoitotkazatsya z jeho použití u konkrétního neperenosimosti.Esli zjistíte, že vaše tělo je nepřijmout žádné mořské plody, maso a chobotnice by měla být zrušena.