Vitamin salát s nedostatkem vitaminů, recepty

V chladném období, kdy mnozí z nás bolí beri-beri

Otázka: „Co dělat salát“ Nelze mít větší význam v zimě, protože regálech supermarketů není nijak zvlášť příjemné na pohled kupujícího zeleniny a ovoce hojnost. Nicméně, které máme k dispozici, je vždy čerstvé zelí, šťavnaté mrkev, řepa a řada jablek - proč ne připravit vitamín salát z nich?

Salát „vitamin“ - recept se zelím a mrkví

Potřebné ingredience:

• zelí - 200 g
• mrkev - 200 g
• jablko - 100-150 g
• rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.
• citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l.
• cukr - špetka
• sůl a pepř podle chuti

Způsob přípravy

1. Vyčistěte zelí z horní vrstvy listů, mrkve - z kůže. zelenina pak doporučuje mýt pod tekoucí vodou.
2. Chop zelí, pak to samé s mrkví. Apple by se měly čistit, rošt a přidejte do zeleninové směsi.
3. Vše dobře promíchejte, dochuťte olejem, citronovou šťávou, cukrem a koření dle chuti, pak důkladně promíchejte znovu.

kalorický obsah tohoto salátu je minimální, takže je velmi užitečné jíst ty, kteří hledají, jak se zbavit extra kilo. Dobrou chuť!

Salát „vitamin“ - recept řepy s jablky

Potřebné ingredience:

• řepa - 1-2 ks (v závislosti na velikosti)
• jablko - 1 ks (lepší, aby se ne-kyselé)
• malá cibule - 1 ks
• Česnek - 1 stroužek
• slunečnicový olej nebo zakysanou smetanou - 3-4 lžičky
• cukr - špetka
• sůl podle chuti

Způsob přípravy

1. Řepu vařit, dokud vařené, v pohodě ve studené vodě a oloupané. Apple umýt, štětec, vybrat jádro a páteř. Odstraníme slupku az cibulek, jeho zalijeme vroucí vodou, aby se odstranily případné hořkost.
2. Veškeré použité ovoce nakrájíme na kostičky (cibule půl kroužky může být), aby vytlačit stroužek česneku, vše dobře promíchejte.
3. Naplnit salát „vitamín“ recept umožňuje různými způsoby: můžete použít máslo, cukr a sůl obvyklé, můžete přidat zakysanou smetanou a různé koření (např sada italských bylinek) - v tomto případě, jídlo je neobvyklé, barevné a mají zájem i děti!

Také bude vás zajímat článku:

Springtime letargie a ospalost - jak se toho zbavit?

Vitamínové koktejly s nedostatkem vitaminů, recepty s fotografiemi

Jak vyhrát nedostatek vitaminu jaro?

Sezónní kalendář Food: Spring