Kalorií vejce, celý, syrový, čerstvým. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorie Egg, celý, syrový, čerstvým. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Vejce, v celku, syrové, čerstvé".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 143 kcal | 1684 kcal | 8,5% | 5,9% | 1682 |
proteiny | 12,56 g | 76 g | 16,5% | 11,5% | 76 g |
tuky | 9,51 g | 60 g | 15,9% | 11,1% | 60 g |
sacharidy | 0,72 g | 211 g | 0,3% | 0,2% | 240 g |
voda | 76,15 g | 2400 g | 3,2% | 2,2% | 2380 g |
popel | 1,06 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 160 mcg | 900 mcg | 17,8% | 12,4% | 899 g |
retinol | 0,16 mg | ~ | |||
beta-kryptoxanthin | 9 g | ~ | |||
Lutein + zeaxantin | 503 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,04 mg | 1,5 mg | 2,7% | 1,9% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,457 mg | 1,8 mg | 25,4% | 17,8% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 293,8 mg | 500 mg | 58,8% | 41,1% | 500 g |
Vitamin B5, pantotenová | 1.533 mg | 5 mg | 30,7% | 21,5% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,17 mg | 2 mg | 8,5% | 5,9% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 47 mcg | 400 mcg | 11,8% | 8,3% | 398 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0,89 g | 3 mcg | 29,7% | 20,8% | 3 g |
Vitamin D, kalciferol | 2 ug | 10 mcg | 20% | 14% | 10 g |
Vitamin D3, cholecalciferol | 2 ug | ~ | |||
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 1,05 mg | 15 mg | 7% | 4,9% | 15 g |
tokoferol beta | 0,01 mg | ~ | |||
gama-tokoferol | 0,5 mg | ~ | |||
delta tokoferol | 0,06 mg | ~ | |||
Vitamín K, fylochinon | 0,3 mcg | 120 mcg | 0,3% | 0,2% | 100 g |
Digidrofillohinon | 0,1 ug | ~ | |||
Vitamín PP, NE | 0,075 mg | 20 mg | 0,4% | 0,3% | 19 g |
betain | 0,3 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 138 mg | 2500 mg | 5,5% | 3,8% | 2509 g |
Vápenatý, Ca | 56 mg | 1000 mg | 5,6% | 3,9% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 2,1% | 400 g |
Sodík, Na | 142 mg | 1300 mg | 10,9% | 7,6% | 1303 g |
Fosfor, Ph | 198 mg | 800 mg | 24,8% | 17,3% | 798 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 1,75 mg | 18 mg | 9,7% | 6,8% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,028 mg | 2 mg | 1,4% | 1% | 2 g |
Měď, Cu | 72 mcg | 1000 mcg | 7,2% | 5% | 1000 g |
Selen, Se | 30,7 g | 55 mcg | 55,8% | 39% | 55 g |
Fluor, F | 1,1 g | 4.000 ug | |||
Zinek, Zn | 1,29 mg | 12 mg | 10,8% | 7,6% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 0,37 g | max 100 g | |||
Glukóza (dextróza) | 0,37 g | ~ | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 0,82 g | ~ | |||
valin | 0,858 g | ~ | |||
histidin * | 0,309 g | ~ | |||
isoleucin | 0671g | ~ | |||
leucin | 1,086 g | ~ | |||
lysin | 0,912 g | ~ | |||
methionin | 0,38 g | ~ | |||
threonin | 0,556 g | ~ | |||
tryptofan | 0,167 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,68 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0,735 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 1,329 g | ~ | |||
glycin | 0,432 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 1,673 g | ~ | |||
proline | 0,512 g | ~ | |||
serin | 0,971 g | ~ | |||
tyrosin | 0,499 g | ~ | |||
cystein | 0,272 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 372 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,038 g | max 1,9 g | |||
mononenasycené trans tuky | 0,026 g | ~ | |||
polynenasycené trans tuky | 0,012 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,102 g | od 0,9 do 3,7 g | 11,3% | 7,9% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 1,771 g | od 4,7 do 16,8 g | 37,7% | 26,4% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 3,126 g | max 18,7 g | |||
4: 0 Oil | 0,004 g | ~ | |||
8: 0 kaprylová | 0,004 g | ~ | |||
10: 0 kaprinové | 0,006 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,033 g | ~ | |||
15: 0 pentadekanová | 0,008 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 2,231 g | ~ | |||
17: 0 Margarin | 0,022 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0811g | ~ | |||
20: 0 arachová | 0,003 g | ~ | |||
22: 0 behenová | 0,004 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 3,658 g | od 18,8 do 48,8 g | 19,5% | 13,6% | 19 g |
14: 1 myristolejová | 0,007 g | ~ | |||
16: 1 palmitolejovou | 0,201 g | ~ | |||
16: 1 cis | 0,198 g | ~ | |||
16: 1 trans | 0,003 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,012 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 3,411 g | ~ | |||
18: 1 cis | 3,388 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,023 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,027 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 1,911 g | od 11,2 do 20,6 g | 17,1% | 12% | 11 g |
18: 2 linolová | 1,555 g | ~ | |||
18: 2 trans-isomeru není definováno | 0,012 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 1,531 g | ~ | |||
18: 2 konjugované kyseliny linolové | 0,012 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,048 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenové | 0,036 g | ~ | |||
18: 3 omega-6, gama-linolenové | 0,012 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,018 g | ~ | |||
20: 3 Eykozatrienovaya | 0,023 g | ~ | |||
20: 3 omega-3 | 0,001 g | ~ | |||
20: 3 omega-6 | 0,022 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,188 g | ~ | |||
22: 4 docosatetraenoic | 0,013 g | ~ | |||
22: 5 dokosapentaenová (KDP), omega-3 | 0,007 g | ~ | |||
22: 6 dokosahexaenová (DHA), omega-3 | 0,058 g | ~ |
energetická hodnota Vejce, v celku, syrové, čerstvé je 143 kcal.
- šálek (4,86 velké vejce) = 243 ° C (347,5 kcal)
- extra velké = 56 g (80,1 kcal)
- Jumbo = 63 g (90,1 kcal)
- velká = 50 g (71,5 kcal)
- střední = 44 g (62,9 kcal)
- malá = 38 g (54,3 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 143 kcal | -% | |
proteiny | 12,56 g | -% | |
tuky | 9,51 g | -% | |
sacharidy | 0,72 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 76,15 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
MINERAL VLASTNOSTI VEJCE, celý, syrový, čerstvým
Jak užitečné Vejce, v celku, syrové, čerstvé
- vitamin A je zodpovědný za normální vývoj reprodukční funkce, zdraví kůže a očí, udržení imunity.
- riboflavin se účastní oxidačně-redukčních, zvyšuje citlivost barevný vizuální analyzátor a adaptace na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázeno porušením stavu kůže, sliznic, porušení světla a za šera.
- cholin část lecitinu, hraje roli při syntéze a metabolismus fosfolipidů v játrech, je zdrojem methylových skupin k dispozici působit jako lipotropic faktor.
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- vitamin B9 podílet se na metabolismu nukleových a aminokyselin jako koenzym. Kyselina listová nedostatek vede k narušení syntézy nukleových kyselin a proteinů, což vede k inhibici buněčného růstu a dělení, a to zejména v rychle množit tkání :. kostní dřeně, střevního epitelu, atd. Nedostatečný příjem kyseliny listové během těhotenství je jednou z příčin předčasných porodů, podvýživa, vrozených vad a vývoj dítěte poruchy. To ukazuje silnou korelaci mezi úrovní kyseliny listové, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- cyanocobalamin To hraje důležitou roli v metabolismu aminokyselin a transformací. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně provázané vitaminy jsou zapojené do krvetvorby. Nedostatek výsledků vitamínu B12 ve vývoji sekundárních částečné nebo nedostatkem folátu a anémie, leukopenie, trombocytopenie.
- vitamin D podporuje homeostázy kalcia a fosforu, vykonává procesy mineralizaci kostí. Nedostatek vitaminu D vede k narušení výměny vápníku a fosforu v kostech, posílení demineralizaci kostí, což vede ke zvýšenému riziku osteoporózy.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- selen - Základním prvkem antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinky, podílí se na regulaci hormonů štítné žlázy akcí. Nedostatek vede k onemocnění Cascina-Beck (osteoartritida s roztroušenou deformace kloubů, páteře a končetin), Keshanovou onemocnění (endemický myocardiopathy), dědičné trombastenií.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Mléko vodní buvol
- mléko ovčí
- Koktejl, čokoláda
- Koktejl, vanilka
- Syrovátka, kyselá
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorie vaječný bílek, syrový, čerstvým. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie křepelčím vejcem celá, syrový, čerstvým. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie krůtí vejce celé, syrové, čerstvé. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie vojtěška semena, klíčící, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií Chinese hořká tykev, kapusta, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie čekanka, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie lilek, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie okurka s kůží vlhkou. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie krasnolistnyh salát, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický sladká cibule, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie cibule, zmrazená celá, v syrovém stavu. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Welsh cibule, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií cibule, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie cibule, zmrazená celá, vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií vodnice, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie ředkvičky, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií dýně velkém rodil žalud, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie špagety squash, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie zimní meloun, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Cucurbita pepo, všechny stupně, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.