Kalorie kachní vejce celé, syrové, čerstvé. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorie Egg kachna celý, syrový, čerstvým. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Kachní vejce celé, syrové, čerstvé".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 185 kcal | 1684 kcal | 11% | 5,9% | 1682 |
proteiny | 12,81 g | 76 g | 16,9% | 9,1% | 76 g |
tuky | 13,77 g | 60 g | 23% | 12,4% | 60 g |
sacharidy | 1,45 g | 211 g | 0,7% | 0,4% | 207 g |
voda | 70,83 g | 2400 g | 3% | 1,6% | 2361 g |
popel | 1,14 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 194 mcg | 900 mcg | 21,6% | 11,7% | 898 g |
retinol | 0,192 mg | ~ | |||
beta karoten | 0,014 mg | 5 mg | 0,3% | 0,2% | 5 g |
beta-kryptoxanthin | 12 mcg | ~ | |||
Lutein + zeaxantin | 459 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,156 mg | 1,5 mg | 10,4% | 5,6% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,404 mg | 1,8 mg | 22,4% | 12,1% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 263,4 mg | 500 mg | 52,7% | 28,5% | 500 g |
Vitamin B5, pantotenová | 1,862 mg | 5 mg | 37,2% | 20,1% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,25 mg | 2 mg | 12,5% | 6,8% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 80 mcg | 400 mcg | 20% | 10,8% | 400 g |
Vitamin B12, kobalamin | 5,4 g | 3 mcg | 180% | 97,3% | 3 g |
Vitamin D, kalciferol | 1,7 g | 10 mcg | 17% | 9,2% | 10 g |
Vitamin D3, cholecalciferol | 1,7 g | ~ | |||
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 1,34 mg | 15 mg | 8,9% | 4,8% | 15 g |
Vitamín K, fylochinon | 0,4 g | 120 mcg | 0,3% | 0,2% | 133 g |
Vitamín PP, NE | 0,2 mg | 20 mg | 1% | 0,5% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 222 mg | 2500 mg | 8,9% | 4,8% | 2494 g |
Vápenatý, Ca | 64 mg | 1000 mg | 6,4% | 3,5% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 17 mg | 400 mg | 4,3% | 2,3% | 395 g |
Sodík, Na | 146 mg | 1300 mg | 11,2% | 6,1% | 1304 g |
Fosfor, Ph | 220 mg | 800 mg | 27,5% | 14,9% | 800 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 3,85 mg | 18 mg | 21,4% | 11,6% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,038 mg | 2 mg | 1,9% | 1% | 2 g |
Měď, Cu | 62 mcg | 1000 mcg | 6,2% | 3,4% | 1000 g |
Selen, Se | 36,4 g | 55 mcg | 66,2% | 35,8% | 55 g |
Zinek, Zn | 1,41 mg | 12 mg | 11,8% | 6,4% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 0,93 g | max 100 g | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 0,765 g | ~ | |||
valin | 0,885 g | ~ | |||
histidin * | 0,32 g | ~ | |||
isoleucin | 0,598 g | ~ | |||
leucin | 1,097 g | ~ | |||
lysin | 0,951 g | ~ | |||
methionin | 0,576 g | ~ | |||
threonin | 0,736 g | ~ | |||
tryptofan | 0,26 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,84 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0631g | ~ | |||
kyselina asparagová | 0,777 g | ~ | |||
glycin | 0,422 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 1,789 g | ~ | |||
proline | 0,48 g | ~ | |||
serin | 0963g | ~ | |||
tyrosin | 0613g | ~ | |||
cystein | 0,285 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 884 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,102 g | od 0,9 do 3,7 g | 11,3% | 6,1% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,877 g | od 4,7 do 16,8 g | 18,7% | 10,1% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 3,681 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,054 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 2,996 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,632 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 6525g | od 18,8 do 48,8 g | 34,7% | 18,8% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,441 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 6084g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 1,223 g | od 11,2 do 20,6 g | 10,9% | 5,9% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,558 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,102 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,319 g | ~ |
energetická hodnota Kachní vejce celé, syrové, čerstvé 185 kcal.
- vejce je 70 g (129,5 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 185 kcal | -% | |
proteiny | 12,81 g | -% | |
tuky | 13,77 g | -% | |
sacharidy | 1,45 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 70,83 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
MINERÁLNÍ vlastností v celé vejce kachny, syrové, čerstvé
Jak užitečné vejce duck celé, syrové, čerstvé
- vitamin A je zodpovědný za normální vývoj reprodukční funkce, zdraví kůže a očí, udržení imunity.
- riboflavin se účastní oxidačně-redukčních, zvyšuje citlivost barevný vizuální analyzátor a adaptace na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázeno porušením stavu kůže, sliznic, porušení světla a za šera.
- cholin část lecitinu, hraje roli při syntéze a metabolismus fosfolipidů v játrech, je zdrojem methylových skupin k dispozici působit jako lipotropic faktor.
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- vitamín B6 podílí na udržování imunitní inhibice reakce a budicí procesů v centrálním nervovém systému, v přeměnách aminokyselin, látkovou přeměnou tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, se podílí na tvorbě normálních erythrocytů udržení normálních hladin homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázeno snížením chuti k jídlu, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémie.
- vitamin B9 podílet se na metabolismu nukleových a aminokyselin jako koenzym. Kyselina listová nedostatek vede k narušení syntézy nukleových kyselin a proteinů, což vede k inhibici buněčného růstu a dělení, a to zejména v rychle množit tkání :. kostní dřeně, střevního epitelu, atd. Nedostatečný příjem kyseliny listové během těhotenství je jednou z příčin předčasných porodů, podvýživa, vrozených vad a vývoj dítěte poruchy. To ukazuje silnou korelaci mezi úrovní kyseliny listové, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- cyanocobalamin To hraje důležitou roli v metabolismu aminokyselin a transformací. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně provázané vitaminy jsou zapojené do krvetvorby. Nedostatek výsledků vitamínu B12 ve vývoji sekundárních částečné nebo nedostatkem folátu a anémie, leukopenie, trombocytopenie.
- vitamin D podporuje homeostázy kalcia a fosforu, vykonává procesy mineralizaci kostí. Nedostatek vitaminu D vede k narušení výměny vápníku a fosforu v kostech, posílení demineralizaci kostí, což vede ke zvýšenému riziku osteoporózy.
- sodík - Základní extracelulární iont se účastní přenosu vody, glukózy, určené pro výrobu elektrické a přenos nervových signálů svalové kontrakce. Nedostatek sodíku vyjádřený příznaky jako slabost, letargie, bolesti hlavy, hypotenze, svalové záškuby.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- železo Patří k různým pokud jde o jeho funkci proteinů, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, poskytuje tok oxidačně redukčních reakcí a aktivace peroxidace. Nedostatečný příjem vede k hypochromní anémii, mioglobindefitsitnoy Atonie kosterních svalů, únava, kardiomyopatie, atrofickou gastritidu.
- selen - Základním prvkem antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinky, podílí se na regulaci hormonů štítné žlázy akcí. Nedostatek vede k onemocnění Cascina-Beck (osteoartritida s roztroušenou deformace kloubů, páteře a končetin), Keshanovou onemocnění (endemický myocardiopathy), dědičné trombastenií.
- zinek Je členem více než 300 enzymů zapojených do syntézy sacharidů a rozkladných procesů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a při regulaci exprese některých genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficiencí, cirhóza jater, sexuální dysfunkce, přítomnost fetálních malformací. Nedávný výzkum ukázal, schopnost vysokých dávek zinku interferovat s absorpcí mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Vejce, v celku, syrové, čerstvé
- Vaječný bílek, syrový, čerstvým
- Vaječný žloutek, syrové, čerstvé
- Vaječný žloutek, syrové, zmrazené
- Vaječný žloutek, syrové, zmrazené, slazené
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorií vejce, celý, syrový, čerstvým. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie vaječný bílek, syrový, čerstvým. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie husí vejce celé, syrové, čerstvé. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie krůtí vejce celé, syrové, čerstvé. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie mléko, sušené mléko odstředěné, 2% tuku, s přídavkem sušeného odstředěného mléka, vitamin A…
- Kalorie mléko, odtučněné, bez přídavku vitaminu A. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie zguschennoe mléko bez cukru, s přídavkem vitamínu A, konzervy. Chemické složení a nutriční…
- Kalorie vojtěška semena, klíčící, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií zelí s červenou hlavičkou, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií mrkev, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie celer, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie celer, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie čekanka, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie lilek, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie okurka s kůží vlhkou. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie krasnolistnyh salát, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický sladká cibule, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Welsh cibule, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií cibule, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií vodnice, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Cucurbita pepo plátky, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.